Опис и карактеристике сорте марелице Шалак Ананас и Тсурупински, принос и гајење
Сорте марелице Схалакх или Ананас прилично су познате међу воћним културама које преферирају вртлари. Марелица је цењена не само због свог одличног укуса, већ и због садржаја хранљивих састојака: витамина групе Б, А, Ц, елемената у траговима (јод, гвожђе, фосфора, калијума и магнезијума), танина, влакана, киселина.
Марелица (сухе марелице) је посебно корисна особама које пате од срчаних и крвожилних болести. Јача имуни систем, благотворно делује на стање коже.Не препоручује се пацијентима који имају дијабетес, јер садржи шећер. Узгајивачи су све своје напоре бавили узгојем сорте која се зове Ананас Тсиурупински.
Опис сорте
Када се описују карактеристике сорте Схалакх, окарактерисана је као непретенциозна, с добрим приносом, марелица. Постоје средња и рана зрења.
Дрво воли иловасто, лако иловасто тло. Боље је одабрати место слетања које је сунчано и топло, уздигнуто, удаљено од подземних вода и заштићено од пропуха.
Важно! За добар раст биљака потребно је периодично храњење (корен и лишће - прскање лишћа) и лабављење тла изнад коријенског система. Ове поступке је корисно обавити након кише и залијевања.
Кора биљке има сивкасту боју, са пукотинама. Листови су тамни, тамнозелене боје, широки.
Биљка је склона расту крошње. Орезивање грана игра важну улогу у побољшању продуктивности. То је зато што када се уклони вишак лишћа, ствара се максимално осветљење за дрво, што доприноси расту грана. Обрезивање се може обавити у пролеће или у јесен. Када се старе и болесне гране одрежу, биљка се подмлађује и формира се крошња, што је погодније за негу стабала.
Биљка је хигрофилна. Обилно залијевање је посебно важно у року од месец дана након садње. Вода 2-3 пута недељно, 10-15 литара по дрвету.
Ананас од кајсије Тсиуриупински одликују се карактеристикама:
- средња висина и широка круна;
- тежина воћа, у просеку, 40 грама, неправилног облика коса;
- површина коре је гомиласта, са малим пахуљама, густа;
- боја воћа је свијетложута, без руменила;
- каша је свијетложута, средње влакнаста, сочна;
- укус је слатко и кисело, са идеалним пријањањем за слаткоћу и киселост;
- коштица је мала, добро одвојена од пулпе зрелог плода.
Разлика између сорти марелице Ананас Схалакх и Ананас Тсиуриупински је у томе што је Ананас Тсиуриупински врста каприциознија.И, неправилном негом (лоше залијевање, недостатак обрезивања), отпада незрело воће и губи добар укус.
Предности и недостаци сорте
Марелица Схалах има предности и недостатке.
Предности:
- отпоран на монилиозу, кластероспориум, увијање листова;
- самоплодна;
- добра зимска постојаност, отпорност на сушу.
- способност брзог опоравка након зимског смрзавања (међутим, при јаком мразу може умријети);
- касно цветање смањује ризик од излагања мразу у пролеће;
- одличан принос: дрво годишње може да произведе до 200 килограма марелица у једној сезони, а под повољним климатским условима и добром негом - до 350 килограма. Због тога се широко користи за индустријску прерадбу у фабрикама конзервирања.
Недостаци:
- када је плод презрео, укус се погоршава, у влакнима се појављује пуно влакана;
- лако дробљење зрелих плодова;
- не подлијежу дуготрајном складиштењу (максимално до 7 дана);
- не подноси застој воде у подручју коријенског система.
Карактеристично
Сорта марелице Схалакх има своје карактеристике:
- усјев воћа има добру густу крошњу, брз раст;
- од тренутка 4. године живота почиње да уродити сваке године;
- дебло може нарасти до 5 метара у висину.
Блоом
Типично:
- време цветања биљке зависи од растуће климе - у топлим пределима долази раније него у хладним;
- цветови су велики, до 3 центиметра, са закривљеним белим латицама, изнутра благо ружичасте боје;
- до 4 године, препоручује се брање цвећа како би марелица постала јача и могла да донесе добру жетву.
Воће
Карактеристике воћа:
- плодови су крупни (могу достићи до 85-90 грама), овални или елипсоидни, са благом гомољастошћу;
- боја - од ружичасто-жуте до бледо жуте боје, са нежним мутним, бледо гримизним, жутим;
- кожа је баршунаста, густа;
- каша средње густине, сочна, кремаста;
- по садржају шећера - средња слаткоћа;
- има одличан укус;
- кост наранчасте боје лако се одваја од пулпе, мале је величине;
- воће се добро чува током транспорта;
- може се јести свеже, може се и сушити, конзервирати, додати пецивима и салатама.
Период зрења
Ананас марелица сазрева почетком јула. Али тачно време зависи од временских услова. У јужним регионима Русије, плодови почињу сазрети од почетка јуна. У централним крајевима - крајем јула или почетком августа.
Брање плодова
Усјев се бере по топлом, сувом времену, не више од 7 дана.
Због особине лаганог спуштања на земљу и модрица приликом пада, плодове марелице најбоље је одабрати ручно. И не трести гране.
Карактеристике складиштења
Воће је уредно смјештено у кутије (дрвене, картонске). Чувајте на ниским температурама у посебним собама. Стршљено воће се не може чувати. Треба их рециклирати.
Важно! Ради бољег очувања плодови се убију прије зрења, помицања с папиром или салветама.
Како расте
Воће се добија на 3 начина:
- Од садница. Саднице се, за бољи опстанак, морају садити у пролеће, пре вегетационе сезоне. Пре полетања, 1-2 недеље унапред, потребно је ископати јаме за садњу димензија 60к60 центиметара, дубине 70 центиметара и више. А јаму је најбоље припремити на јесен.
Дно јаме је прекривено шљунком, а затим се поставља мешавина тресета са земљом и минералним компонентама. Приликом садње морате осигурати да коријенски систем марелице буде 7 центиметара виши од нивоа земље. Садница мора бити стара најмање годину дана, са јаким коренима. На пртљажнику би морале бити најмање 2 гране. Пре садње, коријење је боље натопити у посуди са хранљивом течношћу (мешавином воде и стимулатора раста).
- Марелица без коштица.
Да бисте добили биљку из кости, узима се од крупног и зрелог плода. Уочи садње ставите кост у воду да омекша. Садња се обавља у хранљивом тлу, ископавање рупе не више од 6 центиметара, на месту заштићеном од пропуха. Након што се обилно залије.
Стопа преживљавања карактеристична је код узгоја сорте резницама на другим стаблима (неке врсте шљива, вишња, брескви).
Растљива места
Домовина биљке је Јерменија. Сорта се широко проширила по азијским земљама и топлим регионима Русије. Може уродити плодом у Сибиру и Уралу.
Ананас од марелице има више предности него недостатака, због чега баштовани више воле ову сорту.
Међутим, верује се да је најукуснија шалашка марелица воће узгајано у долини Арарат на Кавказу.
