Када је потребно копати бели лук у Русији и регионима?

Трајање и квалитет складиштења зависи од правилне жетве белог лука. Ови фактори играју важну улогу, посебно ако се поврће узгаја на северозападу земље. Вријеме брања и складиштења не овиси само о регији у којој расте, већ и од сорте и временских услова. Ако се луковице белог лука сакупљају након одређеног времена, оне ће се брзо покварити и неће бити изложене дуготрајном складиштењу.

Култура жетве

Копајући бели лук, људи се руководе следећим параметрима:

• време;
• спољни знакови културе;
• сезона вегетације за одређену сорту у одређеним климатским условима.

Чешњак се ископава, фокусирајући се на своје спољашње параметре. Ово је прво и најважније правило. Користећи све познате и доступне методе, људи су научили да тачно одређују време прикупљања. Слична тактика се постиже свеобухватном негом.

Колекција зимског белог лука у централном делу Русије

Када се у централним регионима Русије копа зимски бели лук? На време утичу климатске карактеристике региона у коме се гајење обавља. У јуну зими пуштају стрелице. Чим стреле пројуре, оне су проваљене. Ова техника омогућава формирање великих зуба.

Храњиве материје се преусмеравају са стрелице на луковицу и помажу јој да брзо сазри. Помоћу ове методе требате оставити неке биљке са стрелицама. Ово је нека врста мејника којим се утврђује степен зрелости и зрелости. Стрелице играју важну улогу у одређивању зрелости према визуелним параметрима.

Планирањем жетва зимског белог лука, зрелост је тешко судити по стању зелене масе која је надземни део биљке. Особа може донети погрешну одлуку ако се води овим знаком. Листови биљке временом пожуте. Али то не значи увек и степен спремности за чишћење.

Жуто лишће

Често жутило указује на присуство болести или оштећења биљке од стране паразита. То је такође јасан знак неповољних временских услова. Сушењем зеленог дела културе говори да су процеси фотосинтезе стали. Биљка је престала да се развија и расте.

Варијанта жутог лишћа може се сматрати смерницом за бербу. Али, боље је утврдити спремност белог лука за копање уз помоћ стрелица. Зреле главе се уклањају након што су стрелице исправљене. У исто време, на семенском подставку појављују се пукотине, које се на крају шире и откривају цвасти.

Пролеће сорте

Након што су зимски бели лук ископани, почињу са бербом других сорти. Пролећни бели лук Уобичајено је вађење из земље 2-3 недеље после зиме. Исти жути листови служе као водич. Али, ни у којем случају цео зелени део не мора да постане жут. Централно перје остаје зелено, док доњи листови пожуте и пресуше.

По овом принципу бели лук се бере у 2018. години. За централне регионе оптимално време је крај августа-почетак септембра. Зрелост поврћа може се одредити цвасти. Али ова опција није погодна за пролећни бели лук, јер се они не формирају у њему.

Погледај такође

Опис поуздане сорте белог лука, карактеристике гајења и неге

Велики бели лук

У западној Русији, не усуђују се сви узгајати усев као бели лук. Поготово када је реч о регионима који граниче са севером. Пре почетка сезоне садње, људи успевају да израчунају ризике и добију жетву зимских сорти белог лука. Када у таквим регионима ископати бели лук?

Почињу са чишћењем након што пукну омотач цвета - филм који покрива неформиране ваздушне сијалице. На северозападу, поврће почиње да се бере од 23. августа до 5. септембра. Становници архангелске области, са сопственом климом, такође спадају у наведене датуме сакупљања.

Народни знакови

У стара времена наши преци нису имали такво знање као људи у савременом свету. Али, то их није спречило да узгајају бели лук и друге усеве. Према популарним веровањима, 12. јул је максимално време жетве белог лука. Ако га ископате касније, неће дуго трајати и брзо ће се покварити. Овакви услови су погоднији за централне регионе земље.

На Уралу, Сибиру и Далеком истоку чешњак се убира касније. Важну улогу у овом случају игра узгој усева - време садње, нега и одабрана сорта. У Краснодарском територију касни датуми бербе директно су повезани са сазревањем. Чешњак се такође копа касније у регионима Омск, Кемерово и Новосибирск.

Препоруке за жетву

Да ли је важно придржавати се времена бербе луковица? Каква је разлика када сакупљате луковице? Седмицу раније или недељу дана касније. Главна ствар је да време буде сунчано, а не кишно. Већина баштована размишља овако, а ово је погрешно.

Време када се бере бели лук је од највеће важности. Додатна 3-4 дана боравка луковица у тлу погоршава њихово стање и квалитет. Није толико важно где расте бели лук: у Ростову, Вологди или било ком другом региону. Главна ствар је бити у могућности одредити ниво зрелости поврћа.

Не знају сви мали трик који ће вам омогућити да узгајате велике главе белог лука. Отприлике је исто време сакупљања. Ако поврће не ископате праводобно и не оставите га у земљи, оно ће изгубити укус и презентацију. Вага ће се лако распасти, а зуби ће се распасти.

У овом облику поврће губи способност за дуготрајно чување. Не препоручује се ископати зимски бели лук пре времена. Незрели клинчићи брзо се суше током складиштења и губе корисне материје и, према томе, својства.

Погледај такође

Разлози зашто бели лук пожуте у башти и шта треба учинити?

Значај стрелица од белог лука

Често, да би се убрзао процес зрења поврћа, уклања се стрелица белог лука. Овај поступак није увек користан и неопходан. Приликом одлучивања да ли да одсечете стрелице важно је узети у обзир да зимске сорте поврћа различито реагују на уклањање. За неке врсте је овај поступак контраиндициран.

Уклањање стрелице утиче на раст сезоне:

• зрење убрзава;
• зауставља се формирање ваздушне сијалице;
• изазива жуто лишће.

Као резултат, датуми бербе долазе испред времена. Заједно с тим расте тежина подземне сијалице. Стоматологија постаје већа. Овако реагују одређене сорте белог лука.

Дивље врсте имају високу стрелу са малом луковицом. Ако се стрелица не уклони, сви листови одумиру и биљка се постепено суши.Сама стрелица остаје зелена, што указује да се процеси фотосинтезе настављају унутар ње, а храњиве материје се и даље акумулирају. Сама луковица расте тако што повећава своју масу за 15%.

Врсте белог лукакомерцијално доступни из централне Азије не захтевају уклањање стрелице. Сорте које су намењене за гајење у Сибиру, Алтајском територију и Уралу морају бити одсечене од ваздушне сијалице. Ова метода повећава принос поврћа. Када почнете да садите бели лук, морате знати његово порекло, да не бисте прекршили правила гајења и сакупљања.

Правила бербе усева

Без обзира у којем региону људи живе, на истоку или северу, припрема за чишћење увек почиње унапред. Процедура копања је следећа:

1. Месец дана пре бербе, зими и топлим белим луком престаните залијевати.
2. Да бисте убрзали процес зрења две недеље пре копања, тло се одрезује од луковица.
3. Без обзира у којем се граду или селу одвија жетва, главна ствар је да дан буде сунчан.
4. Ако бели лук избаците из баште, не би га требало дуго излагати директној сунчевој светлости. Боље је користити надстрешницу за сушење.

Не треба више од 2 недеље да се осуши. Након одређеног периода, сијалице се сортирају и припремају за зимско складиштење. Ако је глава трула или је оштећена, одложите је да не би покварили цео лук, лукови који се ничу такође се оставе на страну.

Складиште

У територији Хабаровске, људи прво везују неколико белог лука, формирајући сноп. Поврће је објешено за вентилацију. Исто је учињено и на морском приморју.

Време бербе поврћа утиче на квалитет зрелог поврћа и трајање складиштења. Људи који знају када се беру зимски бели лукувек добру жетву. Калининград, Урал, Сибир и други региони Русије познати су по узгоју белог лука. Прави приступ послу омогућава вам бербу и уживање током зимског периода пре него што посадите нову серију луковица.