Када је потребно ископати зимски бели лук у Лењинградској области?
Чешњак је чест посетилац летњих викендица, а чешће се култура сади за зиму. Берба белог лука зависи од времена сетве културе и региона пребивалишта. Правилно убрани бели лук се чува дуже време и не пропада. До почетка пролећа биће укусно као и после бербе.
Када посадити зимски бели лук?
Садња белог лука у јесен има више користи од садње у лето. Добра жетва расте и током лета, али зими се засађују луковице засађене великим и мирисним. Код пролећног белог лука, каранфили су мали и распоређени на хаотичан начин.
Пре него што почнемо са припремом гредица и садњом белог лука за зиму, одлучујемо се о месту садње. Боље је да се кревет са белим луком налази на месту кромпира, махунарки, карфиола, зелене салате, бундеве и патлиџана. Не препоручује се садња белог лука после парадајза и лука.
Припремите земљу 2 месеца пре садње белог лука. У тло се уноси хумус, стајски гној, течни муллеин и суперфосфат. За преливање је непожељно користити сољу. Погодан је само за пролећне садње.
Садња почиње крајем октобра - почетком новембра. Најбоље је навигирати према региону пребивалишта и климатским условима. Ако је крај октобра топло време, садња се одлаже на каснији датум. Одређивање времена садње лако је од температуре тла. Треба да се загреје за мање од 12 степени.
Правилна својства неге и гајења
Узимајући у обзир правила пољопривредне технологије, испоставиће се да ће се родити богат урод. Пре зиме, боље је садити само зимско отпорне сорте. На пример, Алкор, Новосибирск, Подмосковни, Лиубасха или Добриниа. Зимске постеље морају бити покривене како мраз не би покварио сијалице.
Прије садње, зуби се дијеле у одвојене дијелове не раније од 1-2 дана. Претходно, лук није ољуштен. Клинчићи се морају добро осушити у року од 2-3 недеље. Ако се луковица слабо осуши, постоји велики ризик да ће биљке патити од гљивичних болести.
Клинчићи се морају дезинфиковати 1-2 дана пре садње у отворено тло. Да бисте то учинили, требало би да припремите раствор калијум перманганата или лекове као што су Тирам или Маким. Потопите бели лук око 1 сат.
Тло се припрема унапред. Земља се копа, уклања се сав коров и примењују се ђубрива. Ако је тло превише лоше, тада је потребно вршити обраду неколико месеци пре садње. Лака иловната или средње иловната тла најбоље су погодна за обрађивање.
Тресет и свежи стајски гној нису погодни као облоге. Ако додате ове гнојиво па бели лук ће активно расти листопадне масе, а плодови ће бити ситни.
Не препоручује се узгој биљке на киселим тлима. Бели лук ће почети да жути и брзо ће се формирати неразвијене и мале главице. Вапно, доломитно брашно или пахуљица користе се за деоксидацију тла. Деловање ових материја не почиње одмах. Морат ћемо причекати неколико година да тло постане кисело. Важно је не заборавити да вапно помаже у испирању калијума из земље, па се редовно примењују калијева гнојива.
У пролеће, када се сав снег растопио, требало је да почнете да се бринете за бели лук. Пре свега, уклоните склониште које је штитило клице од зимских мразева. Препоручује се уклањање ујутро, тако да мраз "смрзне" тло и на њему се формира кора. Неколико пута недељно, гредице се отпуштају, залијевају и уклањају коров. Не можете без одевања.
Отпуштање се врши након сваке кише до дубине од 2–4 цм. Важно је да у овом тренутку не оштетите жаруље. Свако наредно лабављење врши се 1 цм дубље од претходног. Дубина формирања луковице је 10-14 цм.
Залијте кревете белог лука ретко. Ова биљка је отпорна на сушу. Али ако бели лук не прими влагу, тада ће главе бити мале и суве. Заливање треба да буде умерено. Ако је пролеће суво, тада се њихов број повећава. На умереним врућинама потребно је 2-3 залијевања недељно. У екстремним врућинама, кревете ћете морати залијевати сваки други дан.
Повољно време је вече након заласка сунца. Ако залијевате када су сунчеве зраке веома сјајне, стабљике ће изгорјети, а саме биљке, заједно са плодовима, умиру. Не препоручује се залијевање у рано јутро, посебно љети.
Када ископати бели лук?
Постоје две врсте усева, зависно од времена садње. То су пролеће (које се сади у лето) и зима (садња се дешава у касну јесен).
Бетање зимског белог лука у Лењинградској области по правилу пада крајем августа - почетком септембра. Да бисте схватили које биљке треба сакупљати, само требате да погледате грмље.
Знаци зрелости белог лука су:
- Кора на цватовима почиње да пукне.
- Листови пожуте.
- Стабљике постају врло меке.
- Лук подземног дела белог лука је постао сув и добро се одваја од воћа.
Присуство свих ових знакова указује на то да је дошло време брања белог лука у Лењинградској области. Након што су знакови зрелости јасно видљиви, не препоручује се одлагање чишћења. Плодове наравно можете јести, али они ће већ бити укусни и неће моћи сачувати храњиве материје. У презрелим главицама, љуске се брзо распадају, а сами каранфилићи не лепе добро на стабљику.
Сакупљање се врши само по сувом, сунчаном времену. Пожељно је да земља у том тренутку буде сува. Зимски бели лук треба да уберете пре почетка дуже кише.
Друга важна тачка је правилно ископите бели лук... Ако биљка расте на лаким тлима, онда је треба само извадити. А ако су главе чврсто држане у земљи, онда је боље да користите лопату.
Након што се жаруље изваде из земље, морају их срушити с тла рукама. Не препоручује се да их ударите један о другом како не бисте оштетили плодове.
Када беремо пролећни бели лук?
Време бербе пролећног белог лука у Лењинградској области практично се не разликује од зимског. Да бисмо схватили да је дошло време за прикупљање можемо разумети истим знаковима који су дати раније.
Најбоље време за бербу је крај септембра. Под условом да је време топло и суво током целог септембра. Разлика између бербе зиме и пролећног белог лука је 3-4 недеље. Извуците бели лук рукама. Ако то не ради, мораћете да га ископате.
Када беремо бели лук и како га правилно складиштити?
Да бисте сачували све корисне особине белог лука, није довољно само да га накупљате на време и спречите да луковице сазревају.Услови складиштења културе након жетве су такође важни.
Убрани бели лук трајаће зими и пролеће ако се испуне услови. Рок трајања исеченог белог лука зависи само од квалитета услова складиштења.
Грмље су њежно извучене из земље. Ако је потребно, користите лопату како не бисте оштетили сијалице. Након тога се износе на вртни кревет тако да се клинчићи осуше на сунцу. Сваки дан морате гледати временску прогнозу, а ако пада киша у наредним данима, биљке се пребацују у затворену собу.
Када се плодови осуше, стабљике се одрежу и сортирају у три категорије - за чување, за јело и за садњу.
Највеће и најздравије луковице остају за садњу на зиму. Нема много таквих сијалица. За чување се бирају преостали добри плодови без оштећења. А за потрошњу се користе оштећене и мале главе. Такве се сијалице још увек неће моћи чувати и прво би их требало јести.
Сијалице се чувају у кутијама са отворима за циркулацију ваздуха. Температура ваздуха у просторијама са жетвом не би требало да буде превисока, али и да се не приближи минус вредностима.
Након жетве и сортирања усева, луковице се сортирају неколико пута пре него што се потроше. Поента је у томе складиштење сијалица почињу да труле или постају плијесни. А из тога се појављује гљива. Да гљивице не униште прикупљени усев, оштећене луковице морају се на време избацити.
