Када и зашто треба везати листове белог лука?

Да би добили квалитетни бели лук, баштовани користе стари "старомодни" трик. Листови белог лука, неколико дана пре бербе, вежу се, имитирајући врсту, не баш уске чворове. Овакви нодули врхова белог лука често се могу наћи у башти бака, које верују да ће се после таквог поступка луковице боље чувати. Не постоје научни докази о томе да ли је могуће продужити рок трајања белог лука на овај начин. Али плетење белог лука пре жетве остаје традиција која се може лако објаснити.

Важно! Због биолошких карактеристика, бели лук расте перје и током периода формирања луковице.

Зашто везивати бели лук?

Такве технике имају логично објашњење. Зашто трошити енергију на бескорисни процес? Можда су, у почетку, на овај начин покушали заштитити сијалицу од инфекције током периода његовог активног формирања. Као резултат тога, квалитет везаног белог лука је био већи. Сијалице су се боље складиштиле. Овај резултат је сасвим разумљив.

За разлику од лука, код белог лука прелазак супстанци из ваздушног дела у сијалицу је много спорији.

Одумирање лишћа није тако интензивно. Процес формирања клинчића и луковице неко време иде упоредо са сталним растом перја. Везујући бели лук у чворове, они утичу на зелени део биљке, који је одговоран за бројне важне функције, укључујући фотосинтезу. Биолошки стрес покреће интензиван одлив хранљивих материја у сијалицу. Листови почињу брзо да се суше, од чега се формирају заштитне ваге. Лук је орган за складиштење биљке, губи способност клијања, али добија способност дугог складиштења.

Наравно, на квалитет и величину луковица у већој мери утиче састав тла и правилна нега. Али једноставан и потпуно бесплатан улаз има право на постојање. А да ли је потребно уложити додатне напоре на његову примену, свако има право да одлучује самостално.

Белешка! Услови бербе зимског и пролећног белог лука значајно се разликују.

Када везати бели лук?

Уобичајено је да се врхови вежу 3-5 дана пре бербе. Стога вријеме чишћења морате сами одредити што је тачније могуће. Зашто је ово тако важно?

1. То је због чињенице да се пролећни и зимски бели лук разликују у погледу садње и бербе. То је тренутак жетве који одређује када треба везати листове белог лука. Зимска врста сазрева у првој половини јула, а пролећна врста неколико недеља касније, у зависности од сорте. У касно зрелим пролећним сортама процес узгоја може да траје до краја септембра или првих дана октобра.
2. Постоје ситуације када на локацији постоји неколико сорти са различитим периодима зрења, шта урадити у овом случају. Морате да схватите да бели лук, када се благовремено сакупља, прерасте и подели се на кришке.Стога морате приступити процесу бербе узимајући у обзир карактеристике сорте. Сакупљајте луковице док сазревају, без чекања да се масивно ставе перје.
3. Такође, на почетак жетве утичу и ненормални временски услови. Шта урадити ако је лето кишно или суво? Веће температуре или дуже кише мењаће стопу раста и квалитет луковице. Тако да је у случају ненормалних ситуација бели лук уклонити раније него што касните са бербом.

Погледај такође

Како правилно чувати бели лук код куће после копања?

Главни сигнал за сакупљање је пожутење врхова перја и пуцање љуске на цватовима. Сви ови знакови указују на то да је процес формирања луковице почео, требате се припремити за жетву.

Белешка! Правовремено уклањање цветних стрелица повећава принос луковице три пута.

Како везати бели лук?

Пре него што вежете перје белог лука, обратите пажњу на цветне стрелице. Ако ваш бели лук баца цветне изданке, поставља се питање да ли треба да обрежете стрелице, које у овом тренутку постају веома жилаве. Наравно, стрелице се уклањају, а у идеалном случају не пре чишћења, већ много раније. Отприлике пар месеци након клијања, бели лук почиње да формира цветне стрелице. Тврду стабљику треба одсећи што је раније могуће на нивоу од 2-3 цм. Ако нисте имали времена за то, у овој фази ћете морати да уклоните стрелице. Овај поступак се односи на зимске сорте. Пролећни култивари не дају стрелице.

Након уклањања стрелица, врхови белог лука се лако вежу у било које чворове.

1. Поступак је једноставан, али је препоручљиво везати бели лук радним рукавицама. У посљедњој фази раста перје белог лука постаје жилаво. Лако је озлиједити руке отврднутим перјем. Свјежи сок је прилично токсичан и може спалити кожу.
2. У првој фази, биљке са цветајућом стрелицом уклоните је на било који погодан начин. Стрелица је довољно тврда. Рука се може једноставно одломити рукама, али не и извући. Као резултат неопрезног лома, сијалица се може једноставно избацити из земље, али што је још горе - оштетити њен интегритет. Стабљике сам одрезао маказама, али за орезивање су погодне и баштенске оштрице или оштар нож.
3. Након што сте подрезали стабљику стабљике, почните да везујете перје. Рукама примите лист белог лука и лагано га уврните да формира сноп да не би сломио појединачно перје приликом везања. Поступите пажљиво, листове није потребно дробити. Завежите врпцу за перо у обичан чвор.
4. Ако висина пера није довољна, листове увијте у два снопа и вежите их правим чвором. Превисоко перје из сусједних биљака може се повезати заједно ради брзине рада. У случају кад се испоставило да је перје прекратко, само сам од њега везао пигтаил.

Погледај такође

Зашто бели лук може да нарасте, а не да се дели на клинчиће и роди се са једном главом

Јасно је да постоји много начина облачења. У сваком се случају користи најприкладнији чвор. Када је поступак завршен, припадајуће биљке се остављају онакве какве су до бербе. Током жетве биљке се закопају, пажљиво изваде из земље и пресавију под надстрешницу да се осуше. Перје се не одрезује јер луковица још увек сазрева. Тек након што се лишће потпуно осуши, обрезују се корени и остаци перја.

Наравно, с великом површином садње, неће бити могуће везати перје у свим биљкама. Али на малом простору то је сасвим могуће. Уобичајено је рахљање тла непосредно пре бербе и истресање тла са луковице. То је прикладно учинити након што је перо везано у чвор и не омета обраду ходника. Наравно, за такав рад је потребно додатно време. Овде свако има право избора. Уосталом, нико не може дати гаранције да ће бели лук након такве припреме пре жетве постати квалитетнији и да ће се дуже чувати.