Зашто диње могу имати наранчасто месо унутра, какве су сорте?
Сви смо навикли да на тржницама видимо бијелу или кремасту пулпу диње. Али многи не знају да постоје хибриди диња са наранџастом пулпом, попут бундеве. Међу такве сорте је и диња принцезе Марије, о којој ћемо сада више сазнати.
Диња принцеза Марија
Узгаја се углавном у пластеницима у централној Русији. У врућој клими Русије расту на отвореним креветима. Обично га узгајају у централној Азији, јер тамо сија вруће сунце, које диње веома воле.
Сорта је рано сазрева. Споља је диња сивозелена, изнутра је наранџаста. Окус је сладак, каша је сочна и слатка, има сјајан мирис мушкатног орашчића. Чак и када се узгаја у неповољним временским условима, сорта даје висок принос. Облик је округао, близак јајолик, плодови дозријевају до 1,5 килограма. Врло је отпорна на болести. Предвиђено је да се поједе одмах након сакупљања. Не подлеже складиштењу.
Зашто је месо наранџасто унутра?
У таквим дињама наранџаста каша изнутра настаје услед високог садржаја бета каротена или провитамина А који је одговоран за младост тела, обнову старих ћелија и чишћење крвних судова од атеросклеротских плакова. Користи се за побољшање вида, мушке потенције, штити кожу од ултраљубичастих зрака. Али дијабетичарима се не препоручује употребу, јер пулпа садржи велику количину шећера.
Поред провитамина А, диња је богата елементима у траговима као што су:
- аскорбинска киселина или витамин Ц;
- фолна киселина;
- калијум;
- силицијум;
- манган;
- јод;
- ретинол;
- гвожђе;
- токоферол;
- рибофлавин;
- хлорофил.
Сви ти елементи у траговима, када се конзумирају свеже, помажу у сузбијању болести, обнављају телесне ћелије, прочишћавају зидове крвних судова и помажу у јачању имунитета. Пошто имају слаткаст укус, диње воле не само одрасли, већ и деца. Њиховом растућем телу потребни су витамини и минерали за складан развој.
Остале диње са наранџастим месом
Поред принцезе Марије, узгаја се и огроман број диња са различитим бојама целулозе:
- зелен;
- бео;
- жута;
- поморанџин цвет;
- кремасто.
Такође постоји велики број егзотичних плодова разних облика:
- краставац;
- банана;
- рог;
- серпентин.
Све ове сорте обједињује назив - диња.
Цонталоупе
Плодови се узгајају у Азији. Маса зависи од сорте и варира од 600 грама до 2 килограма. Друго име сорте је мушкатни орашчић... Плодови су округло зелене боје са сивим тоном. Месо диње је изнутра богато наранџасто. На вишим нивоима бета-каротена, боја је тамнија. Целулоза је сочна, густа. Количина шећера у плодовима ове сорте мања је него у другим азијским сортама.
Цхаренте
Мали француски плодови су хибриди раног сазревања. Целулоза је тамно наранџасте боје. Кора је жуто-сива са зеленим пругама. Узгаја се свуда, укључујући и у Руској Федерацији. Када се узгаја, не захтева посебне услове, даје добре приносе.
Ирокуоис
Узгајају га узгајивачи на бази плодова канталопе, средње зрења, високог приноса. Отпоран је на болести фусаријума и пепелнице.
Од клијања семена до добијања зрелог поврћа, под повољним условима узгоја, прође 80 дана. Бобице нарасту до 1,7 килограма у тежини. Кожа је густа и чврста. Када су зрели, светло зелене, затим сиве, са конвексним украсом по целој површини. Целулоза плода је сочна, густа, наранџаста боја. Слатког је укуса.
Наранџасте
Руски узгајивачи су узгајали сорту Оранге. Има просечан период зрења, одликује га продуктивност и брзи раст трепавица. Када сазре, плодови достижу величину од 1,6 до 2 килограма. Узгајају се у јужном делу земље на отвореним креветима, у Сибиру се семенке узгајају у садницама, јер иначе неће имати времена за зрење. Кожа је чврста, с украсима на целој површини и уздужним зеленим пругама. Главна боја је сиво-жута. Целулоза диње је наранџаста, сочна, са пријатним мирисом диње.
Цхарлотте
Од садње сјемена до сазријевања плодова прође 85 дана, сорта је средње рана. Узгаја се на отвореним креветима или у пластеницима на решетки. Плодови су са унутрашње и споља наранчасте боје. Целулоза зрелог плода је јарко наранџасте боје, сочна. Када је воће потпуно зрело - шећер се топи у устима.
Портент
Рано зрео хибрид за узгој у пластеницима и отвореним креветима. Грм је моћан, отпоран на популарне болести. Бобице достижу величину од 1,3–1,5 килограма. Сочна и густа унутрашњост има богат слатки укус и арому диње. Боја диња пулпе је наранџаста, кожа је светло сива, са жутим нијансама и зеленим пругама дуж бобице. Рељефна мрежа с украсом прелази преко цијеле површине.
Алтаи
Сорта је погодна за узгој у северним регионима Русије, која се често користи за узгој на Уралу. Разноликост је непретенциозна за услове узгоја и неге. Разликује се у раном зрењу. Округле диње уз повољне услове нарасту и до 2 килограма. Боја коже је сива, са зеленим нијансом. Целулоза је наранџаста, сочна и чврста. Има арому диње. Отпоран на болести када се узгаја у влажним условима.
За кога је употреба наведена?
Доказане су предности једења диње за следеће болести:
- кардиоваскуларне патологије;
- за прехладу, грип и вирусне инфекције;
- ублажити нервозу током стреса и неурозе;
- са болестима генитоуринарног система;
- са констипацијом, хемороидима, болестима пробавног система;
- анемија;
- поремећаји жучног мехура и бубрега;
- ублажава тело глиста.
Садржај силицијума позитивно утиче на формирање нокатних плоча, косе, побољшава варење и помаже у побољшању расположења.
Када не можеш јести диње?
Ако се открију следеће болести, ова бобица се не може јести:
- Акутни облик болести билијарног тракта, генитоуринарних органа, присуство камења или песка у жучној кесици или бубрезима.
- Акутни облик упале панкреаса.
- Уз чир на желуцу, инфекцију гастроинтестиналног тракта, гастритис, са упалом ректума.
- Ако се открије пре-дијабетичко стање или дијабетес мелитус.
Како узгајати сорту на сајту?
Врло је лако узгајати сорте диње у башти.Али ако се у региону брзо захвати хладноћа, тада је боље применити методу узгоја кроз саднице, после чега пресадите биљке у стакленик.
Семе се клија у влажној гази, а затим се сади у посуде за саднице. Тло је изабрано плодно, растресито. За боље клијање, семенке су прекривене филмом док се не појаве први изданци. Затим се филм уклања, контејнери се постављају у добро осветљено и топло место за даљи раст.
Када температура у просторији у којој се планира засадити диња достигне 22-25 степени, а земља се загрева на најмање 15 степени, садница се пресађује. У стакленицима, диње расту на дрвеним креветима, у креветима хоризонтално. На један квадратни метар посађене су 4 биљке.
Потребе диња за условима узгоја
Будући да су бобице до нас дошле из вруће и сунчане Азије, Индије и других земаља са врућом климом, такође нам је потребно присуство сунца. Да би сазреле, потребно им је најмање осам сати сунчаног дана. У супротном, плодови неће сазрети.
Биљке су захтевне за храњење. Тако, када гаје, баштовани најмање три пута узгајају усев органским и минералним ђубривима.
Не дозволите да се земља осуши, превише влажно окружење је такође опасно за биљке. Коријени ће иструнути. Све треба умјерену његу, ово је кључ за добијање квалитетне жетве укусних и здравих диња у нашим климатским условима.
Критике сорти диња наранџе
Упркос егзотичности овог воћа, сорту успешно узгајају баштовани у Русији и суседним земљама.
Николај говори о гајењу на следећи начин: „Прошле године су комшије наговориле биљка диња на сајту је дао семе и препоруке за узгој. Садила сам је на отворени баштенски кревет, пошто је мој пластеник увек заузет парадајзом и краставцима. Узгаја се на уобичајен начин - садња семенки у земљу. Време те године било је одвратно, па испрва клице нису дуго клијале, а када је почео активни раст, почео је да се хлади. Стога плодови нису имали времена да сазрију. Ове године сам одлучио да посадим неколико диња у стакленику, већ узгајам саднице. Радујем се што ћу добити добре резултате. "
Марина: „Одредила сам место посебно за узгој диња и лубеница у стакленику. Прошле године добио сам плодове тежине око 1,5 килограма. Бацила је бич дуж решетке, иначе због зеленила земља није видљива. Садила је сорту Цхаренте. Диње су укусне, каша је сочна, густа, топи се у устима. Стога ћу ове године посадити диње у башти. Покушаћу да узгајам саднице на отвореном простору. Кажу да сорта такође даје добру жетву на отвореним креветима “.
Григори: „Ја сам из Белорусије, клима нам је цоол, али лето је вруће. Тако сам одлучио да посадим диње у башти. Штавише, унуци воле ово воће због свог слатког укуса. Читала сам много књига о узгоју диња, бундеве такође припадају њима. Узгаја се у садницама, сади семе истовремено са рајчицом. Саднице куће брзо су порасле, стајале су на прозорском прозору, где сунце сија пола дана. Крајем маја пресадио сам га у баштенски кревет, претходно храњен муллеином. Бринуо се за остатак биљака: залијеван, растрган, коров. Диња је расла за килограм, из осам биљака изашло је 16 диња. Био сам задовољан жетвом. Целулоза је била сочна, зрела, слатка, унуке се нису могле истргнути из кревета. Сви су чекали да одрасте. "
