Опис сорте зрна црног ока, карактеристике узгоја и принос

Узгајање добре жетве пасуља, црно око је сан многих баштована. Пасуљ и раме ове биљке су на врхунцу.

Формирале су се групе присталица здраве исхране. Људи су заинтересирани за здраву храну. Производи треба да садрже уравнотежену количину витамина, минерала и влакана. Јела имају одређене прехрамбене и укусне потребе. Црно око испуњава све стандарде здраве исхране.

Пасуљ и козметолози нису занемарили. Екстракти црног ока део су креме и маски. Популарни су пилинги од сушеног и млевеног пасуља.

Историја

Овај пасуљ се први пут помиње у Талмуду током 500. године. Део је празничног јела. Производ је испоручен у Америку из Азије. Почели су га узгајати у државама Јужне Америке.

Након неког времена, западна врста континента почела је да се сади врста рода. У 18. веку овај популарни производ ушао је у многа америчка јела.

У 19. веку, након завршетка рата између севера и југа, пасуљ је постао посебно популаран. То је због једноставности гајења: било је потребно много хранљиве и укусне хране.

Из Америке је Црно око прешло у Европу. Тамо се биљка брзо проширила. Примјећено је: садња врсте роштиља обогаћује тло азотом, што повећава принос сљедећих засада.

Опис сорте

Ботаничари сматрају да је црнооки бели пасуљ члан породице Вигна унгуицулата. Њен опис:

• годишња биљка;
• висина не већа од 0,3 м;
• листови троножног пасуља;
• воће - махуна са пасуљом беле боје са црном тачком;
• Период зрења пасуља: 120 дана;
• разлика од пасуља је закривљеност цветних венчића;
• захтјевна за врућину (кратак мраз уништава засаде);
• Отпорност сјенчања Црног ока;
• осетљивост пасуља на влажност тла;
• расте на иловастим, песковитим и глинастим тлима;
• повећана киселост тла не утиче принос граха;
• стварно добијете до 3 кг граха по биљци;
• одлична биљка меда.

Погледај такође

Технологија за узгој и бригу о граху у земљи на отвореном пољу

Када клија грах троши до 100% сопствене тежине воде. Вртлари знају: у сушним регионима можете добити добру жетву само уз успостављен систем наводњавања.

Благотворна својства

Главна вредност Црног ока је присуство протеина (23 г / 100 г). У потпуности замењује животињски протеин. Пасуљ је алтернатива људима који не конзумирају месо и млечне производе.

Вигна снабдева човека витаминима групе Б, ПП, А, Ц, соли гвожђа, калцијума.Пасуљ има оптималан однос калијума и натријума. Ово помаже у уклањању вишка течности из тела.

Пасуљ садржи 60 г / 100 г угљених хидрата. Тело их лако апсорбује. Масноћа црног ока има 1 г / 100 г.

Укупни калоријски садржај производа је 340 кцал. То осигурава да грах буде укључен у исхрану посматрача тежине.

Како одабрати прави?

Када купујете Црно око за садњу, баштовани треба да обрате пажњу на стање пасуља:

• морају бити исте величине (ово гарантује једнолику клијавост);
• кожа је нетакнута, нема пукотина и ломова;
• боја је бела, сјајна, са карактеристичним црним оком;
• одсуство прљавих флека, израслина;
• на додир семенке пасуља мора бити сува.

Пажњу треба обратити на време производње: крава задржава свој максимални капацитет клијања од 16-18 месеци.

Расте

Црно око, уз правилну негу, пружа вртларима висок урод. Савети за узгој:

1. Успех предузећа зависи од компетентног избора садног материјала.
2. У средњој траци препоручује се узгајање Црног ока путем садница. На југу је грах топао.
3. Препоручује се засадити грах у земљу када се земља загреје на 15-17 степени на дубини од 10 цм.
4. Тло треба оплодити органским материјама (канта по квадратном метру) и минералним комплексима (према препоруци произвођача).
5. Препоручује се сејање граха претходно натопљеним семенкама према шеми 70к80 цм.
6. Обезбедите биљкама чврсту подршку. Жица затегнута између стубова ће успети.
7. Препоручује се спровођење и уклањање корова.
8. Потребно је надгледати влажност тла: каша не подноси сушу и вишак воде.

Вртларима се саветује: пре садње потребно је навлажити гребене.

Функције неге

У јужним регионима вигна даје веће приносе. Када узгајате грах на сувим местима, водите рачуна о систему за наводњавање.

Погледај такође

Врсте и опис сорти пасуља, карактеристике гајења

Када се појаве пупољци, у земљу треба додати калијум (5 г / квадратни метар) и фосфор (15 г / квадратни метар).

Препоручује се берба зрелих махуне граха: убрзава формирање нових.

Берба

Можете сакупљати лопате или махуне са зрелим пасуљем. Оштрице се одрезују 45 дана након клијања. У то време семе ће бити величине зрна пшенице.

Подочњаци се отргавају након што су листови суви на додир. Плодови се љуште, пасуљ се одваја за семе и продају.

Правила складиштења

Вртларима се саветује да припреме место за чување Црног ока. Зелени пасуљ се сложи у кесице и замрзне.

Пасуљ се прозрачује и ставља у пластичне посуде са слојем од 10-15 цм. Да би се заштитили од веевилс-а, у кутије се стављају ловоров лист или кришке белог белог лука. Температура складиштења не сме бити већа од 10 степени Целзијуса. Допуштена влажност ваздуха је унутар 30%.

Корист и штета

Предности црног ока су употреба биљке у дијетној медицини, козметологији, медицини. У пољопривреди, тло након садње рогача обогаћено је азотом и постаје плодније.

Штета може бити узрокована прекорачењем количине граха у исхрани или појединачном нетолеранцијом на биљне компоненте.

Штетници и болести

Вигна је отпорна на болести. Највећу штету засадима наноси неписмена пољопривредна технологија.

У гомољима коријена биљке понекад се налази нематода. Ово оштећује накнадне биљке.

Апликација

Црно око се наноси у неколико области.

У медицини

Љекари прописују јела од шугавице против болести гастроинтестиналног тракта. Пасуљ помаже пацијентима са срчаном болешћу. Они уклањају вишак течности из тела.

У кувању

Купци су ценили укус јела од шљива. Воле супе, прилоге, умаке. Грузијски лобио је посебно успешан.

У козметологији

Неки салони нуде маске и природне креме од младог пасуља.Као пилинг се користи суви млевени пасуљ. Декорације и инфузије биљке служе као основа за освјежавајуће лосионе.