Узгој и брига за пасуљ шпарога на отвореном пољу

Шпаргла (зелени) пасуљ признање је добио много касније од осталих сорти. Сада је веома популарна у кувању. Подочњаци ове културе не садрже груба влакна, па се користе целина. Њега и гајење шпаргљеног пасуља практично се не разликује од осталих сорти, али постоје још неке карактеристике.

Опис популарних сорти и постојећих сорти

Зелени пасуљ је годишња сорта. Карактеришу га коврчави листови и шкољкашице, у средини је крупни пасуљ. Плодови су блокирани од сунђерастих листова који омекшају када се кувају. Зелени пасуљ је читаво складиште корисних компоненти, међу којима су протеини водећи.

Култура не захтева много светлости. За обилну жетву, довољно је 12 дневних сати. Махунарке сорте самоопрашују, тако да се на једном подручју може узгајати неколико врста одједном.

постојеће сорте

Пасуљ шпарога може бити пењање и грмље, рано, средње и касно зрење.

Сорте житарица треба јести само зато што је љуска превише тврда. Такве сорте треба гајити у топлим климама, у средњој траци не сазревају. Најпопуларнији пасуљ од зрна је:

  1. Цхоцолате гирл. Биљке у средњој сезони које досежу висину од око 1 метар. Култура карактерише жуте дуге плодове.
  2. Балада. Средње зрели пасуљ који је отпоран на суво време. Када сазрију, формирају се светло жути плодови са ситним љубичастим мрљама. Вредност ове сорте је што садржи максималну количину протеина у свом саставу.
  3. Руби. Такође међусезонска сорта. Карактеришу га бордо пасуљ и уске махуне.

понекад коврчава

Пасуљ шпарога обично се једе цео. То га разликује од љуштених сорти, које нису погодне за целокупну потрошњу због садржаја пергаментног слоја. Многи гурмани сматрају да је шпароги пасуљ најукуснија сорта. Најчешће се у Русији сади следеће сорте усева шпарога:

  1. Дизалица. Сорта коју карактеришу компактни грмови и влакнасти махуне њежног укуса.
  2. Краљ уља. Култура брзог зрења њежног укуса.
  3. Пакао Рем. Пењање грмља са меко ружичастим плодовима који имају укус на гљиве.

Ове сорте су такође познате по својој способности да уклањају вишак течности из тела.

јести цело

Како одабрати сорту

Којој сорти дати предност зависи од индивидуалних жеља и климатских услова. У средњим ширинама, на пример, узгајају се сорте ране и средње сезоне. За зрење сорти касне зрелости не даје се више од 130 дана.

За коврџаве су карактеристичне дуге подочњаке. Сади се не само да би се постигли добри приноси, већ и ради украшавања места. То је због чињенице да биљке имају украсно лепо цвеће и флексибилне стабљике, који ће постати прави украс било које структуре.

изаберите сорту

Грмове сорте карактеришу ситни плодови који нису погодни за људску употребу. Пре свега, грах из грма сади се као зелено стајско гнојиво за обогаћивање тла азотом.

У умереном поднебљу, баштовани воле да узгајају следеће сорте боба шпарога:

  1. Краљ уља.
  2. Пантхер.
  3. Сацхс.
  4. Љубичаста краљица.

баштовани више воле

Ове сорте одликује непретенциозност према земљи и одржавању.

Прелиминарна припрема семенки

Пре садње семена пасуља шпарога обавља се припрема пред сетву, и то:

  • пажљиво сортирајте зрно, уклањајући лоша и оштећена;
  • намочени 12 сати у води на собној температури;
  • пре сетве зрна су потопљена у слаб раствор борне киселине неколико минута.

непретенциозност према земљи

Услови и технологија сетве

Култура не захтева никакве посебности сјетве. Пасуљ шпарога се сади у земљи загрејаној на најмање 10 степени. У исто време, ноћни мразеви треба да потпуно престану. У правилу, то је половина маја. За боље клијање, семе се претходно намочи у води. Неки баштовани користе слаби раствор калијум перманганата за дезинфекцију материјала.

Белешка! Ако је тло довољно навлажено током садње семенки, нема потребе да их натапате.

Да би се повећала отпорност на болести, зрно се чува у воденом раствору борне киселине пре садње. Затим се семе спушта у направљене рупе, чија је дубина од 3 до 5 цм. За грмолике сорте 10 цм се оставља у једној бразди, а између бразда - 30 цм. удаљеност између редова не би требало да буде мања од 0,5 м.

загрејани минимум

Седиште и његова припрема

Од јесени почињу са припремом тла за пасуљ шпарога. За то нису потребни посебни напори. Примените стандардно копање и ђубрење земље. Као потоњи се могу користити суперфосфат, калијум хлорид или хумус.

Уочи садње, место је подложно поновном копању. У случају повећаног вискозитета тла, баштовани додају мало песка. Пре садње пасуља, земља се пресипа грабљем.

Садња пасуља шпарога на отвореном терену захтева обавезну дезинфекцију тла слабим раствором калијум перманганата.

вежбамо од јесени

Методе узгоја

Начин узгоја културе зависи од карактеристика сорте. Сорте грмова са јаким стабљиком сади се у нижим редовима, чија је удаљеност најмање 20 цм. Такође је дозвољен редослед садње шаховница. Пењачки пасуљ са стаблима лијане захтева претходну инсталацију носача.

Такође можете засадити грах у саднице. Али у овом је случају важно осигурати да више неће бити мраза. Саднице се садју у земљу тек након пуног почетка топлоте, у противном ће све биљке погинути.

редови малих слова

Код куће

Узгој граха на прозору је мање познат начин. Ране сорте су саврсене за ову сврху. Коврџаве сорте шпарога такође ће постати украс куће, јер по својим спољним карактеристикама подсећају на лиану. И током периода цветања, када се на њима појаве љубичасте, беле или ружичасте цвасти, ове биљке надмашују чак и најатрактивније цвеће.

Да бисте успели добар усев на прозорском прагу, потребно вам је плодно тло. Грмови усјева морају се узгајати у саксијама запремине најмање два литра. За пењачке врсте требаће вам велике посуде запремине најмање 30 литара. Сјетва се обавља сувим и клијавим сјеменкама.

С обзиром да је пасуљ светлосна биљка, препоручује се постављање посуда са биљкама на јужну страну. Недостатак сунчеве светлости може негативно утицати на раст усева и, као резултат, на жетву. Такође, не заборавите на правовремену подршку. Иначе, пуни раст биљака је немогућ.

уобичајен начин

У стакленику

У регионима са хладном климом најчешће се спроводи гајење пасуља у стакленику. Ово се посебно односи на алпинистичке сорте, јер им је потребно мање простора. Садња граха у стакленику врши се крајем фебруара - почетком марта. У почетку се уз редове вуку јаки низови, који ће служити као подршка биљкама, а затим се земља сипа у сталке.

Ако се сјетва обавља у фебруару, у пластеницима мора бити постављено додатно освјетљење, јер махуне требају најмање 12 сати дневног времена.

стаклена башта

Отворено тло

Пасуљ је једна од нај термофилних биљака која на ниским температурама једноставно не може преживети. Стога је садња усева у башти препоручљива тек након почетка стабилне топлоте. Ако је тло на локалитету лоше квалитете, тада се у пролеће гнојива азотним једињењима, на пример, амонијум нитратом.

Добро развијен коријенски систем осигурава да биљке добро подносе сушу. Међутим, не препоручује се продужени недостатак влаге. Али оно што не воли шпароге пасуљ је вишак влаге.

Код дубоке садње требат ће дуже времена да се чека садница, док ће им се коријенски систем погоршати. Због тога дубина садње не сме бити већа од 5 цм.

ниске температуре

Савети за негу

Пасуљ шпарога је веома осетљив на хладноћу. Ако постоји и најмања опасност од мраза, засађено подручје мора бити прекривено посебним филмом. Да бисте постигли добру жетву, морате правилно да се бринете о усеву. Извршити корење, лабављење, залијевање, гнојење.

Залијевање

Одмах након садње усјеви шпарога залијевају се свака два дана. Кад се појаве први изданци, наводњавање се врши како се земља осуши. Важно је да снабдевате влагом самог корена, залијевање је најбоље обавити на крају дана, када се сунце ближи заласку сунца.

најмања претња

Искусни баштовани користе једноставну технику влажења. За то је четвртина бачве напуњена свеже набраним коровом и напуњена водом. Након недељу дана, култура се залије водом са раствором, растварајући је у стајаћој води (за 1 канту воде - 1 литар раствора).

Корење и растресање

Ови поступци су потребни за све усеве у врту. Пре свега, потребно је праћење и уклањање корова на време, који утапају раст усева. Корење и растресање врши се након сваког влажења земље, док биљке не досегну 10 цм.

Прво лабављење тла неопходно је када клице досегну висину од 7 цм.

једноставан трик

Подршка

Снажна подлога од суштинског је значаја за пењање махунарки. Његова висина не сме да буде мања од 1,5 цм. Преко постоља се повлачи посебна жица која ће биљке даље усмеравати у правом смеру.

Коврџаве стрелице које испуштају изданке такође су усмерене на носач, након чега се саме врте око ње.

пењачке сорте

Пинцхинг пуца

Након што биљке достигну висину од 10 цм, посипају се. На тај начин се њихов коренски систем јача и побољшава исхрана. Након што биљке добију висину од 2 м, притишће их врх. Ово је неопходна процедура за очување хранљивих састојака, која ће вам омогућити богату жетву.

коренски систем

Топ дрессинг

Већина баштована користи крављи гној као ђубриво. Они могу мулити земљу или прскати биљке, прво растварајући у води.

Након формирања првих листова на биљкама, неопходно је храњење суперфосфатом. Истовремено се користе и хемијски састави, али ако је могуће, боље је напустити их или их заменити органским ђубривом.

Након формирања пупољака, можете извршити прелив калијумовом соли. Убрзава фотосинтезу биљака и повећава њихову отпорност на патогене микроорганизме.

мулити тло

Белешка! Изузетно се не препоручује примену азотних ђубрива у фази цветања. Они изазивају обилан раст зеленила, што доводи до погоршања приноса.

Берба

Пасуљ спада у оне усеве, чији плодови сазревају у фазама. Уноси плод прије првог мраза. Важно је плодове не презрети, јер ће се иначе очврснути.

азотна ђубрива

2-3 недеље након цветања на јабукама шпарога појављују се јајници, а после још 10 дана баштовани добијају прву жетву. Као што је већ поменуто, ову сорту махунарки карактерише селективна берба зрелих махуна.

Ако су плодови културе презрели, није их потребно брати, јер неће имати високе укусне карактеристике. У том случају се остављају да се осуше и узму за семе.

Чувајте шпароге лако као састављање. Након сакупљања махуна се шаљу на сушење, након чега се зрно уклања из њих. Урод се чува на два начина: у добро затвореним стакленим посудама на собној температури или замрзнут у замрзивачу.

карактеристике укуса

Болести и штеточине - превенција и лечење

Нажалост, пасуљ је подложан негативним ефектима многих штеточина и болести. Да бисте гајили богату жетву, важно је следити превентивне мере. Ово је стандардна припрема семена за садњу, избор добрих и свежих семенских зрна. Након бербе, место се темељно чисти од биљних остатака, укључујући и њихове коренике. Да би се то постигло, он се орањује или копа дубоко лопатом. У тренутку копања тло се храни калијумом или фосфором.

Овакве акције ће помоћи да се смањи вероватноћа оштећења, али не гарантују њихово потпуно одсуство.

Најчешће, пасуљ шпароге погађа гљивице, вртни инсекти и вирусне болести. Као резултат тога, коријенски систем биљака почиње да трули. На листу најчешће срећених болести пасуља обухвата:

штеточине и болести

  • бела трулеж;
  • лисне уши;
  • пепелница.

На културу такође могу утицати антракноза и мозаици.

Да би се смањила вероватноћа да се биљкама нанесе штета у праху, семе се натапа пре садње у посебним препаратима који повећавају њихову отпорност. Усјев је неопходан под повољним временским условима. Сакупљено семе пари се топлим ваздухом пре складиштења.

антрацноза и мозаик

Да би се спречило да инсекти расту у махунама пасуља, жетва се мора обавити пре пуцања. Ако су се мале бубе већ покренуле, тада се сакупљени пасуљ неколико дана одреди у замрзивачу или кува у воденој купељи.

За време вегетационог пасуља пасуљ шпарога се може третирати агрохемикалијама, али не више од једног пута. Да се ​​убудуће таквим третманима не нанесе штета, пре поступка се биљке наводњавају био-спојевима широког спектра деловања.

Ако се купљено семе користи за садњу, морате пажљиво размотрити њихов избор. Прије свега, обратите пажњу на њихову отпорност на вирусне и гљивичне болести. Произвођач ове податке означава на амбалажи.

произвести пре пуцања

Нема рецензија, будите први који су га оставили
Одмах гледање


Краставци

Парадајз

Бундева