Узгој из камена и брига о персим код куће, опис сорти и размножавање
Дрвеће и грмље породице Ебони живе стотинама година, разликују се по изгледу, облику и боји плодова. Иако су Кинези први узгајали персиммонс, сорте које се гаје у Јужној Америци изненађују највећим бобицама. У земљама Кавказа и Грчке сади се дрвеће са минијатурним плодовима тежим од 50 грама. Израелски узгајивачи створили су Схарон без семена. Узгојем персиммонса није тако тешко бавити се ако знате карактеристике одабране сорте.
Опис и спољни параметри
Дрвеће из породице Ебони достиже 15 метара висине, грмље - 5. Овални листови персиме, који су на крајевима шиљасти, падају сваке године. Споља је сјајна, а унутрашњост матирана. Пречник плода код неких сорти је само 2 цм, код других достиже 15. Бобице виси на дрвету када уопште нема лишћа, које пре него што отпадну поприме јарко црвену боју, али без њих биљка не остаје дуго.
Како воће изгледа зависи и од фазе зрења и од сорте. У зрелом плоду кожа поприма црвенкаст нијансу, а пулпа постаје желатинозна и губи трновит укус. Бобице садрже 5–7 семенки, али хибриди можда немају семенке.
Сорте и сорте
На јесен продавачи постављају пулта са плодовима наранџе. Најчешће доводе Схарон и Королек. У дивљини се налазе нејестиви шармери, али створене су стотине сорти које имају пријатан укус.
Рускиња
Пре скоро 60 година, кримски узгајивачи узгајали су хибрид персиме, који је прилагођен за узгој у климама где зими мрази достижу 35 ° Ц. Кратко дрво сорте Россиианка цвета у јуну и не захтева комбиновање опрашивача. Следеће године након садње појављују се плодови:
- заобљени;
- жуто-наранџаста боја;
- тежина око 50 г;
- чврста каша.
Бобице имају трпки окус, након зрења постају мекше и укусније. Сорта има неколико подврста различитих нијанси, без житарица и семенки.
Источни
Јапанско дрво стабла нарасте до 15 метара висине. На смеђим пубестим изданцима налазе се овални сјајни листови који на јесен попримају црвени тон.
Уместо жуто-белих цветова формирају се бобице, тежине до 0,5 кг.
Избојци источњачке персиме смрзавају се на 20 ° Ц, али следеће године су постављени пупољци и формира се јајник. Дрво не пушта корење на мочварним површинама, захтевно је за топлоту. Зрело воће постаје слатке и наранџасте боје.
Кинглет
Бобице ове сорте персиммон сазревају из мушких цветова на дрвећу висине 8 до 12 м. Доња страна лишћа има светло зелену нијансу. У мају Королек ослобађа поједине бордо пупољке. До јесени сазревају плодови, који се разликују:
- у облику куглице;
- чоколадна боја;
- слатка кремаста каша.
Бобице су богате пектином, влакнима, витаминима и користе се за прављење џемова, меласе и пива. Печено семе производи пиће које подсећа на кафу.
Кавкашки
Дрво такве персиме има моћно коријење, дебло је попут стуба. Овални листови формирају лепу и бујну крошњу. Љети се појављују зеленкасти цвјетови, промјер зрелих бобица је само 20 мм. Пикантни плодови кавкашке персиме садрже до десет зрна, кора садржи танине, а лишће је богато хинином. Са једног стабла се сакупља до 20 канти јарко жутих бобица ниског калоричног садржаја.
Виргиниа
У Северној Америци, у медитеранским земљама, на Кавказу, узгаја се тропска сорта усева, која је учествовала у узгоју руског хибрида. Персимон Виргиниа је загађена пчелама и ветром, узима се из костију, али је боље да купите садницу. Плодови имају сочно месо бледо жуте боје, теже до 500 г, пречник бобице је око 6 цм.
Никитска бордо
Хибриди персиме настали су у Кримској ботаничкој башти. Испитивањем Рускиње, коју су узгајали украјински узгајивачи, и источне сорте тропског воћа, добијена је нова сорта, која је названа Никитска бордо. Мало дрво има пирамидалну крошњу и може поднијети мразеве до 25 ° Ц. Бобице сазревају почетком октобра, а поједини примерци теже 120 г. Слатки плодови су прекривени пурином и имају бордо нијансу. Једна биљка даје до 7 канти воћа.
Велвет
Међу 500 сорти културе из породице Ебен, има и оних чији се плодови разликују по изгледу од најчешћих сорти персиммонс. Зимзелено стабло мабола расте споро, али достиже висину и до 20 метара, не одлаже лишће, налазе се на Филипинима. Бобице имају баршунасту површину, жуте су, црвене и имају љубичасту боју.
Зелено воће мирише на влажност, али када сазри, пулпа постаје сочна и ароматична.
Чоколада
Европљане који су дошли у Централну Америку привукла су дрвећа са украсним светлозеленим лишћем и сферичним плодовима. Зреле бобице чоколадне персиме су смеђе боје, слатка пулпа изненађује мирисном аромом. Дрвеће цвјета врло обилно, привлачи инсекте, лако подноси врућину, али захтијева и влагу.
Даракхти
Ова врста персиме се узгаја у Таџикистану и другим земљама централне Азије на наводњаваним површинама, узгајане у Индији. На кратким стаблима дозривају плодови наранџе, а када сазрију, имају слатки укус и нежну арому.
Биково срце
Самоплодна стабла одликују се густом крошњом коју формирају тамнозелени листови. Тежина зрелих бобица наранџе достиже 300 грама. Има густо месо и добро се транспортује. Срце говеда се узгаја у индустријским размерама, захтева редовно залијевање, не воли пропухе и подноси температуру до -25 ° Ц.
Божији дар
Сорта подноси сибирске мразеве, радује се плодовима трећу годину након садње, тежина појединих примерака је близу 120 грама. Зреле бобице нису наранџасте, већ бордо. Божји дар опрашује друге сорте културе, јер има две врсте цвећа.
Плитко плаво
Персиммон, која расте дивље у Дагестану и западној Џорџији, је дрво високо до 10 метара. Плодови су сферног облика, пречник им ретко прелази 5 цм, бобице су тамно плаве, готово црне боје.
Меадер
Дрвеће ове сорте достиже 15-18 метара висине, подноси мразеве преко 30 степени и може расти и родити плодове на средњим ширинама. Јагоде стабљике персиме имају облик спљоштене куглице, цењеног по њежном укусу и софистицираној ароми. Астрингенција није присутна ни у незрелом плоду, а ни у њој нема семенки.
Мини
Пре много година у Кини су почели да садју биљке у контејнере, стварајући праву уметност. Било која унутрашњост биће украшена дрветом с плодовима јантара. Минијатурни персим изгледа невероватно у кади. Сади се као обична биљка, лети се залијева и прска, а зими се износи у просторију са температуром не већом од 10 ° Ц.
планина
У клисурама и листопадним шумама Кавказа расту дивљи датуми или персиммонс. Дрвеће достиже висину од 30 метара. Дрво се користи за производњу намештаја, а из лишћа се прави витамин чај. Цветови служе као биљке меда и привлаче дивље пчеле. Бобице планинске персиме су пречника мање од 2 цм, а кад сазрију, постају готово црне, прекривене пурино цвату.
Како узгајати персиммон
У умереном поднебљу, тропска култура неће угодити високим приносима великих плодова, чак и када убирате рану сорту, али ако вршите обрезивање које обликује крошњу годишње, јужна биљка ће савршено украсити врт.
Од кости
Љубитељи затвореног цвећа садите персиммонс у кадама и саксијама. Добро се укоријени ако узмете висококвалитетно сјеме. Сјеме можете припремити сами из зрелог и здравог плода. Сјеменке клијајте у влажну крпу и умотајте их у целофан. На топлом месту избојци се појављују након 2 или 3 недеље.
Семе се сади у саксију, следеће године се грм може преместити у подручје које је цео дан осветљено сунцем, затворено од пропуха.
Од садница
Друга метода је погодна за оне који ће узгајати усјеве на отвореном пољу. Да се не би купило дивље, младо дрво мора бити купљено у расаднику. Садња се обавља у пролеће, коријенски оков је потребно продубити за око 10 цм, пресађивањем на јужну страну. Земља се лагано потапа, залијева и сипа.
Правила узгоја биљака
У башти су ниска стабла постављена према шеми 3 к 3, између високих сорти остало је 7 метара. Када купујете висококвалитетни садник, персимон може угодити плодовима већ у трећој години, ако сте створили све потребне услове за њега.
Расте у отвореном тлу
Да би тропска култура обављала не само украсне функције, већ и блиставо цветала, наградила жетвом, изабрано је место за садњу дрвета на месту где не дува пробојни ветар, нема пропуха. Погодно је свако тло, осим мочварних тла и сланих мочвара. У умереном поднебљу, ране сорте отпорне на мраз обично се укоријене, дрвеће се сади у прољеће. Неколико година морат ће их пажљиво покривати зими.
У којим областима можете расти
Персиммон се добро осећа на територији Краснодара и Ставропола, на северном Кавказу. Узгајивачи су створили хибриде који дају плодове у московском региону, у региону Белгород. У централној Русији, нормално расте сорта Виргиниа персиммон, америчке сорте која може издржати минус 35. Руски хибрид прилагођен је и умереној клими.
На Уралу се тропска култура може садити само у грејаном пластенику, а не гаји се у башти.Дрвету у оштрој клими недостаје збир високих температура.
Затворени услови
Након што су одабрали сјеме зрелих плодова персиме, можете их посадити код куће у лонцу. Након стратификације зрна се продубљују за 1 или 2 цм у припремљено тло:
- од хумуса;
- травњачка земља;
- дрвени пепео;
- коштано брашно;
- крупни песак.
Посуда је прекривена стаклом и редовно се вентилише. Након што се клице појаве, саднице се пресађују у друге саксије и оставе на прозорској дасци.
Карактеристике сезонске неге
Јужна биљка ће се добро развити ако створите оптималне услове за то, знати како се бринути за тропског госта.
Залијевање
Поред топлоте и сунца, коренима и лишћу дрвета је потребно и много влаге, али не сме да застаје. Корисно је прскати персим топлом водом, а боље је радити то увече. Колико често требате залијевати баштенску биљку, зависи од временских прилика. У сушној клими наводњавање ће се морати обављати сваког дана, растопити и уситнити тло у кругу близу дебла.
Топ дрессинг
Током садње дрвећа, у јаму се убацују канта трулог стајског гноја и чаша суперфосфата, добро се мешајући са земљом. Након пар месеци, биљка се оплођује течним раствором биохумуса. Пилећи измет, дрвени пепео, компост, каша погодни су за храњење. Првих година хранљиве материје се уносе у круг пртљажника.
Расвета
Тропски посетилац има дугу растну сезону. Ако се засади персиммон у сенци, листови ће се набрати, јајник ће се распасти. Дрво ће се нормално развијати само ако има најмање 2 хиљаде светлосних сати, у супротном ће се морати посадити у стакленику, где су уграђене додатне лампе.
Температура
Персиммон обожава сунце, љети се осјећа сјајно на 20-30 ° Ц, али можда неће преживјети хладну зиму. Чак и сорте отпорне на мраз посађене у отворено тло потребно је прекрити, на минус 20, корење пати, изданци се смрзавају.
Обрезивање и љуштење
Када висина стабла достигне пола метра, почиње формирање крошње, бочне гране се скраћују тако да дају изглед лопте. Главни изданак је прскан, редовно тање помаже да се спречи задебљање, боље је то учинити на јесен, летња обрезивање укључује уклањање осушених грана.
Графт
Да би се персиммон брже почео обрадовати жетвом, потребно је убрзати формирање цветних пупољака у ове сврхе:
- У основи најјачег изданка кора се сече у облику прстена, окомито на њен раст.
- Прстен је са супротне стране цијепљен на рез.
- Осигурајте га лепљивим филмом да спречите да инфекција не уђе у рану.
Персиммон ће се брзо одушевити бобицама када усади стабљику дрвета која већ доноси плод. Знајући на шта треба цијепити изданке, можете знатно убрзати формирање цвјетних пупољака.
Трансфер
Ако се тропски гост узгаја не на отвореном пољу, већ на прозорском прагу, лонац се временом стеже до корена. Тракица се пресађује у нови контејнер са пречником до 3 цм. На отвореном тлу у јужним крајевима дрво се сели у пролеће, копајући рупу дубоку 60 цм. У хладним климама је боље узгајати тропску културу у кади, а љети изнијети на балкон или башту.
Како припремити персиммонс за зиму
У касну јесен дрво треба обилно залијевати. Иако хибридне сорте подносе јаке мразеве, прве 4 године након садње биљке је потребно покрити зими. Да бисте то учинили, око пртљажника се забијају 3 копче и врећа се извлачи. Корени су закопани у земљу, а скелетне гране је пожељно омотати материјалом.
Период плодовања
Летњи становници који узгајају персиму из камена не би требало да чекају нагло појављивање бобица. Дрво ће изгледати лепо, али у умјереним климама нема великих жетви.
Цветање и опрашивање
Дивља дивљач расте из костију.Да би се персиммон могао обрадовати плодовима, сади младицу са дрвета или грмља на коме су већ биле бобице. Термофилна култура цвета у јуну трећу или четврту годину, али да би се јајник појавио код куће, морате у близини посадити опрашивач.
Почетак плодовања
Чак и уз право место за персиммонс, правовремено залијевање, придржавање одређене влажности и храњења, није увек могуће чекати бобице, узгајајући тропског госта у умереној клими. Дрво почиње да уноси плод у седмој години.
Време сазревања плодова
Персиммонс цвјетају касно, већ када дођу топли дани, али бобице имају времена да се напуне соком прије појаве мраза. На југу Русије, плодови сазревају до почетка новембра.
Берба и складиштење усева
Персиммонс се бира ручно, лагано скролујући на стабљици. Сочне бобице се користе за прављење џемова и конзерви, за замрзавање и сушење. Свеже воће чува се на 0 ° Ц највише 3 месеца, на собној температури - до недељу дана.
Размножавање персиме
Неколико егзотичних биљака се може засадити у врту или кући, они ће одушевити декоративним изгледом.
Оптималан тајминг
У које време репродукције персиме зависи од изабране методе. Резнице се сади чим пријети пријетња повратка мраза. Семе се мора убрати на јесен и клијати одмах, пуповање се може обавити у августу.
Начини
У затвореном простору, персиммонс се погодно размножава семенкама, а цијепљење се врши на отвореном терену. Ако у врту расте плодоносно дрво, могу се извршити зелене резнице.
Како посадити персиммон
Да би убрзали цветање тропске културе и њену репродукцију, прибегавају се пупољку, у коме су млада стабла посађена једним пупољком. Резнице се бере пре него што се сок почне померати, ставља се у мокри песак и одводи у подрум. Једна коштана грана је одсечена у круни, неколико припремљених изданака убачено је у пање.
Нови вртлари не знају на шта треба цијепити сјечу са плодног дрвета, мада се користи било која од опција пупољка.
Болести и штеточине - начини борбе
Шимун који расте у лонцу на прозорском прозору понекад је под утјецајем прашкасте плијесни. Прозрачивање дрвећа на свежем ваздуху помаже у спречавању појаве проблема. У врту тропска култура често пати од корене или сиве трулежи. За борбу против болести користите топсин или Импацт фунгициде.
У неповољној клими, бактеријски рак погађа неусклађеност са пољопривредном технологијом, гране и млади изданаци, а дрво умире.Да бисте елиминисали красту, фусаријум, персимон се прска Бордеаук течношћу, третира се "Фитоспорин". Понекад на биљци расту гриње и комадићи који црпе сок из лишћа и изданака. Инсектициди или биолошки препарати „Боверин“, „Гаупсин“ помажу да се реши штеточина.
