Својства и употреба уља авокада код куће, користи и штете

Својства уља које се добија од авокада омогућавају да се користи у различитим индустријама; Употреба уља авокада уобичајена је у прехрамбеној, фармацеутској и козметичкој индустрији. Укус је орашасте масе, по конзистенцији је густа зеленкасто-жута течност. Течност се добија притиском зрелог авокада након одвајања пулпе од камена.

Хемијски састав уља авокада

Етерично уље авокада резултат је дестилације водом. Користи се у козметичке и лековите сврхе као спољашње средство. Нерафинисан прехрамбени производ садржи максималну количину хранљивих материја, али истовремено има ниску тачку кључања, што ограничава начине његове употребе. Рафинирана, односно пречишћена од нечистоће, течност би требало да се користи уз истовремено загревање, па је уобичајено да се купује не само за облачење салата, већ и за пржење другог јела.

Предности употребе одређују јединствени хемијски састав плода из кога се истискује корисна течност. Воће садржи:

• палмитинска киселина;
• олеинске киселине;
• линолна киселина;
• стеаринска киселина;
• токофероли;
• скуаллене;
• минерали;
• витамини А, Е, Д.

Референце! Авокадо сазрева на гранама зимзеленог дрвета које припада породици Лаурел. Родним местом дрвета сматра се јужни део Мексика.

Корисна својства за тело

Предности овог производа су доказане различитим научним студијама. Уобичајено је да се користи као спољашње средство, а може се узимати и орално у малим оброцима.

Жене

Есенцијално једињење авокада нормализује рад женског хормонског система. То је последица присуства фитоестрогена у саставу, који су аналоги женских полних хормона. Препоручује се редован унос женама од 30 до 50 година. Уз његову помоћ можете смањити осетљивост тела када се ближи менопауза, као и чак изравнати здравствено стање после трудноће и порођаја.

мушкарци

Предности узимања мушкараца објашњавају присуством повећане количине витамина Е и А. Ови елементи могу повећати потенцију, побољшати здравље мушкараца. Уље се препоручује за оралну примену као профилактичко средство за аденом простате, компликације после хируршких интервенција повезаних са уролошким проблемима.

Деца

Рафинирана авокада авокада дозвољена је деци од 3 године старости. Елементи помажу у јачању опћег имунитета редовним уносом.Деца се препоручују креме са авокадом. Помажу у ублажавању љуштења, а такође потичу стварање њежног заштитног филма на кожи.

Информације! У енглеској педијатрији постоји рецепт за употребу есенцијалног уља авокада за бебе од рођења. Препоручује се бебама са гастроинтестиналним проблемима.

Примена у медицини

Козметичка база се користи за лечење и отклањање симптома болести. Помаже у лечењу дијагностикованих кожних болести:

• псоријаза;
• дијатеза;
• екцем;
• бубуљице;
• пигментација.

Погледај такође

Опис Алфонсо сорти манга, размножавање и нега код куће

Према упутствима, уље се свакодневно наноси на захваћена подручја док се не добије резултат. Уљна структура помаже у стварању заштитног филма на епидерми, помаже у ублажавању упале, активира регенеративне процесе и нормализује стање липидног слоја дермиса.

Изнутра се производ препоручује узимати ако сумњате на постојање кардиоваскуларних болести. Стероли садржани у саставу помажу да ојачају зидове крвних судова и спречавају стварање крвних угрушака. Поред тога, доказане су предности узимања неколико капи дневно за утврђени артритис.

Када се редовно узима, уље авокада може помоћи побољшању варења. То је због способности елемената композиције да побољшавају асимилацију пратећих супстанци. Уз то, садржани минерални комплекс помаже да се каротен претвори у витамин А који је потребан сваком телу. Редовно конзумирање хране помаже да се нормализује цревна микрофлора, ослобађа стварање гасова и спречава настанак осећаја надимања.

Употреба у козметологији

Уље авокада познато је као моћно козметичко средство. Користи се споља, као независни производ, или додаје у постојеће формулације, што појачава целокупни ефекат.

Информације! Креме и емулзије на бази авокада имају благи ефекат избељивања због присуства танина у саставу.

Како се користи у кувању?

Као прехрамбени производ највише је потражње уље авокада. Користи се за кување хране, користи за пржење или облачење разних јела. Има специфичан орашасти укус, помаже у побољшању укуса салата и даје прженој храни необичан укус.

Уље од авокада можете направити и сами код куће. За то се воћна каша, огуљена од коже, обрађује миксером.Добијена масна маса се дистрибуира у танком слоју на лим за печење и пече у рерни на ниској температури. Осушена маса сакупља се крпом од газе и из ње се истискује течност прешом. Добијено уље се може користити за храну.

Кулинарска употреба производа повезана је са његовим нутритивним карактеристикама. Што се тиче калоричног садржаја, 100 милилитара течности извученог из авокада премашује исте показатеље од 100 грама масног месног одреска. Разлика је у високој, лакој апсорпцији уља. Садржи киселине и масти које се, у комбинацији, брзо прерадјују и истовремено помажу побољшању функционисања пробавног тракта.

Кућишта: Кување:

1. Преливање другим биљним мастима, зачинима, сенфом.
2. Као и пржење масти са гранчицом рузмарина.
3. Као део печења. Користи се уместо мешавине јаја пре него што се дробтине примене на одрезак.

Могуће контраиндикације и штете

Уље авокада показује снажна алергена својства и зато се не препоручује онима којима је дијагностикована алергијска реакција на храну. Током погоршања јетре или жучне кесице овај производ може погоршати опште стање.

Правила за избор производа

Производ се бира према врсти прешања. Нерафинисано уље се прави хладним пресовањем, ова метода помаже да се сачува природни састав, потпуно очувају корисна својства. Поступак за производњу рафинираног уља укључује употребу метода за пречишћавање, одвајање нечистоћа. Тако добијена течност губи нека од својих природних својстава. Врста центрифуге је наведена на паковању.

Пажња! Технолози препоручују да обратите пажњу на врсту амбалаже. Најбољом опцијом за пакирање јестиве масти сматрају се стаклене посуде запремине до 1 литре.

Есенцијалне формулације за козметичке сврхе производе се у малим стакленим боцама, укупне запремине 10 до 50 мл. Користе се за козметичке поступке, као самостални производи или мешају са било којом козметичком базом. Да би се олакшала употреба, на боцу се ставља диспензер који помаже у коришћењу производа кап по кап. Када купујете основну базу, препоручује се давање предности производима упакованим у тамне стаклене боце. Ова врста амбалаже искључује оштећење састава.

Својства складиштења састојака

Боце са биљним уљима могу се чувати 6-9 месеци, под условом да се потпуно затворе. Температура складиштења не сме да пређе +18 °. Ако температура падне испод +5 °, тада се на дну боце формирају флокулентни наслаге. Они нестају након што се посуда поново загреје до температуре веће од +5 °. Отворену боцу можете ставити у фрижидер, где ће остати употребљив 1 месец, под условом да се поклопац добро закачи.

Етерично уље треба одстранити даље од сунчеве светлости. Не замрзавајте га, а затим га поново одмрзните. Користи се 6-9 месеци ако се чува на хладном и тамном месту. Уље авокада већ је дуго познато као лечење рана, храњивих средстава за јачање имунитета. Правилна употреба производа помаже у суочавању са симптомима различитих болести.