Шта је корисно и штетно за људско тело
Наранџа је позната не само по изразитим укусним својствима, већ и по здравственим предностима. Питање за шта је употреба наранџе корисна не губи значај јер воће има сложен утицај на организам.
Садржај калорија и хемијски састав
Предности агрума директно су повезане са његовим хемијским саставом, са којим бисте требали да се упознате када питате шта је наранча богата. Састав садржи следеће корисне компоненте:
- ретинол, који стимулише имуни систем;
- аскорбинска киселина, која игра улогу антиоксиданса и побољшава отпорност на стрес;
- токоферол, који контролише активност ендокриног система и елиминише токсине;
- биотин, који стабилише шећер у крви.
Поред набројаних супстанци, плодови поморанџе садрже и низ других витамина. Такође садржи минерале, укључујући калијум, магнезијум, гвожђе. Храњива вредност плода је 36-43 кцал на 100 г.
Предности наранџе за тело
Комбинација корисних макро- и микроелемената осигурава правилно функционисање унутрашњих органа, чисти састав крви, побољшава апетит, поспешује производњу активне енергије, активира процес помлађивања и обнове коже.
Стопе потрошње
Да бисте имали користи од агрума, морате се придржавати одређене стопе потрошње. Стандардни индикатор зависи од старости особе, здравственог стања и других фактора.
За труднице и дојеће жене
Ако се трудноћа или дојење нормално одвијају, дозвољено је 1-2 плода дневно. Лекарима је дозвољено да једу не само саму кашу, већ и млевену кору воћа која је засићена корисним витаминима.
Неопходно је одустати од употребе агрума само оним трудним мајкама којима је дијагностикована болест гастроинтестиналног тракта. Способност повећања киселости желуца негативно утиче на присуство чира или гастритиса.
За децу
Деци је дозвољено да дају чисте агруме након навршене три године. Оптимална стопа потрошње је пар кришки недељно.Како одрастате, можете повећати количину воћа које једете, али важно је да то чините постепено да не бисте изазвали алергије.
За добну групу одраслих
За одрасле је довољно да конзумирају једну наранчу 3-4 пута недељно да бисте добили максималну корист за тело. Важно је узети у обзир појединачне индикације и реакције на производ.
Апликација
Карактеристичан укус, изражена арома и корисне карактеристике наранџе значајно повећавају могућности његове употребе. Воће се користи у кулинарске, козметичке и медицинске сврхе.
У кувању
Наранчаста каша, лук и сок користе се у припреми великог броја топлих јела и десерта. Сорте са слатким и киселим окусом добро се слажу са живином, рибом и неким поврћем. Слатке сорте се често користе у комбинацији са зачинима, бобицама и слатким воћем.
Коштица плода погодна је за прављење џемова и разних инфузија. Мармелада, џемови и пастиле припремају се од здробљене пулпе. Комадићи свежег воћа додају се отопљеном вину, чају и другим напицима како би се додала арома.
У кућној козметологији
Постоји много рецепата за козметичке производе који користе наранџе за његу коже лица и тијела. Маске, креме и лосиони су добри за било који тип коже. Својства цитрусног воћа имају биостимулирајући и помлађујући ефекат. У домаћем окружењу можете припремити следеће корисне производе:
- Свеж сок. Навлажите памучни тампон у соку и третирајте подручје лица и врата. Након пар сати, кожа се испере хладном водом и остави да се осуши без брисања.
- Решена алкохолна раствора. Сипајући ситно рендану кору са пола чаше алкохола, потребно је да издржи раствор недељу дана, а затим филтрира и разблажи са кашиком глицерина. Добијени лосион је погодан за порозну кожу.
- Маска са соком од поморанџе. Да бисте направили маску, треба да помешате кашику зобене каше, малу количину сировог брашна и сок једне наранче. Да бисте подмладили стару кожу, довољно је држати маску 20-30 минута.
У народној медицини
Велики број народних рецепата такође укључује употребу наранчи. Због корисних карактеристика воћа може послужити као лековито средство.
За метаболизам, имунитет и гастроинтестинални тракт
Редовно конзумирање поморанџе и употреба народних лекова који садрже пулпу или сок помажу нормализацији метаболизма и чине функционисање организма складнијим. Витамини укључени у воће појачавају заштитне функције, боре се против вирусних инфекција и регулишу пробавни процес.
За срце и крв
Ризик од срчаних и кардиоваскуларних болести смањује се флавоноидима који су присутни у соку од поморанџе. Супстанце имају антиоксидативно и хипогликемијско дејство. Корисни елементи инхибирају развој упалних реакција које се јављају у васкуларном систему услед честог конзумирања масне хране.
Са дијабетес мелитусом
За пацијенте са дијабетес мелитусом здрава храна је основа исхране. Дијета треба да садржи велику количину поврћа и воћа, укључујући цитрусно воће. Висок садржај антиоксиданата у наранџама чини их пожељним за дијабетес. Јело воћа засићује организам витаминима група А, Ц и Е, као и бета-каротеном.
За превенцију
Периодично конзумирање агрума побољшава имунитет и одржава организам у доброј форми. Као превентивна мјера довољно је конзумирати 2-4 наранџе седмично.
Контраиндикације за употребу
Упркос великом садржају корисних састојака, наранча у неким случајевима може бити штетна по здравље.Контраиндикације су присуство чира на желуцу и акутни цревни поремећаји.
Како одабрати приликом куповине?
Приликом одабира воћа морате обратити пажњу на бројне знакове. Боја љуштења треба да буде богата и уједначена, што указује на довољну зрелост. На плодовима слатких сорти коре имају мале мрље црвене боје.
Када купујете воће, препоручује се сондирање како би се избегли оштећени, олабављени и омекшани примерци.
Укусно и сочно воће по правилу има повећану масу, тако да би требало да изаберете теже воће. Зрело воће такође има изразито слатку арому.
Како чувати поморанџе код куће?
На стандардној собној температури, наранџе се могу чувати до недељу дана без губитка оригиналних карактеристика. У фрижидеру се воће чува неколико недеља, зависно од степена зрелости. Дозвољено је чување воћа у тамним и хладним просторијама са ниском влагом.
