Потпуне карактеристике и опис сорте крушке крушке Медоваиа, садња и нега
Сорта медене крушке дуго је позната вртларима. Мала стабла дају годишње до 35 килограма плода. Плодови меда крушке су сочни, слатки и крупни. Гране су обилно обрасле зрелим плодовима који се савијају под њиховом тежином. Крајем септембра плодови сазревају, треба их убрати ручно. Да би се обезбедио висок принос у рано пролеће, дрво се мора хранити органским материјама, а пре цветања мора се третирати фунгицидима и инсектицидима.
Детаљан опис и карактеристике сорте
Шездесетих година прошлог века на кримској баштенској станици изнета је медена крушка. Прво име је Кримски мед. Нова врста крушке добијена је бесплатним опрашивањем познате француске сорте - Бере Босц.
Препоручљиво је узгајати мед у регионима са топлом климом. Уз одговарајуће уточиште за зиму, ова сорта може да расте у централној Русији. Крушка је хладно отпорна култура која добро подноси краткотрајне мразеве од 20 степени.
Дрво са пирамидалном, не баш густом крошњом, „протеже се“ до висине од 2,15 метара. Плодови сазријевају у јесен (крајем септембра). Плодови се у правилу јављају за 3-5 година. Мед се сматра делимично самоплодним усјевима. За боље опрашивање, препоручује се засадити најмање два опрашивачка стабла у близини, на пример, сорту Цхудеснитса, Бере Боск.
Загађивачи морају имати исте периоде цветања и зрења.
Медови плодови нису мали, тешки су 345-525 грама. Воћни је облик крушке, неуједначен, на мјестима хрпаст. Зрела крушка има жућкасто-зелену боју са светло смеђим руменилом. На њеној глаткој танкој кожи виде се сивозелене ситне тачкице. Целулоза је слаткаст, са аромом меда, топи се у устима. Плодови садрже висок проценат шећера и витамина Ц.
Крушка - сочна, њежна, ароматична, благо масна, кремаста каша. Зрели плодови не падају са грана, морају их се убрати ручно. Крушке сазревају до краја септембра. Са једног малог стабла може се убрати до 37 килограма слатког воћа.
Прије двадесетак година узгајана је колонијална сорта меда. Укус му је исти као и главна сорта. Ступна крушка има равно дебло до 1,95 метара, нема раширену крошњу, све гране су притиснуте уз главно дебло.
Продуктивност - 15-25 килограма са једног стабла.Узгајано је неколико подврста стуба крушке. Плодови различитих сорти сазревају у различито време - од августа до октобра. Постоје јесење и летње сорте медоносне крушке меда.
Главни предности и недостаци медоносне крушке
Позитивне квалитете културе:
- рана зрелост (плодоносно 3 године);
- компактни поглед на дрво;
- годишњи, константно висок принос;
- одличан укус и тржишне карактеристике зрелих крушака;
- могућност дугорочног складиштења убраног усјева;
- непретенциозна нега;
- добар имунитет на многе болести.
Недостаци:
- ниска отпорност на смрзавање;
- плодови различитих величина у време зрења;
- потреба за формирањем круна.
Подврста предложене сорте
На основу Медоваиа развијено је неколико сорти колона. Свим подврстама додељена је класа обележавања "Г". Ступно дрво нема хоризонтално гранајуће гране, нарасте до 1,95 метара у висину, све његове гране су притиснуте уз главно дебло. Стубовој крушки није потребно формирање круна.
Подврста крушке крушке:
- Г1 - зимска сорта, плодови - жућкасти, квргави, тежине до 245 грама;
- Г2 - касна јесења сорта, плодови - жућкасто-зелени, са наранџасто-смеђим руменилом, гомољасти, тежине до 205 грама;
- Г3 - рана јесења сорта, плодови - јарко жути, тежине до 405 грама;
- Г4 - јесења сорта, плодови - крупни, широки, тежине до 305 грама;
- Г5 - касногодишња сорта, плодови - жућкасто-браон, тежине до 245 грама.
Карактеристике узгоја усева
Крушка се може засадити у вашој башти. Прво треба да купите садницу 1-2 године у расаднику.
Датуми искрцавања
Дрво се може садити у рано пролеће (у априлу) - пре пуцања пупољака или у јесен (у септембру-октобру) - месец дана пре мраза. У регионима са хладним зимама вежба се јесења садња. У хладној климатској зони, крушку је боље посадити у пролеће. На крају крајева, ако засађено дрво нема времена да се укоре пре почетка мраза, тада ће умрети. За пролећну садњу, припремни радови се изводе у јесен. За јесен, напротив, - за пролеће.
Избор места
Крушка не подноси трансплантацију, одмах се препоручује дрво посадити на стално место. Подручје добро осветљено сунцем и заштићено од хладног северног ветра. Нежељено је садити дрво на мочварном подручју, а од јаког влажења коријење ће почети да трули.
Сорта Медоваиа не подноси кисела земљишта. Пре садње тло се мора вапнети, разблажити тресетом и песком, додати 1-2 канте хумуса, 200 грама дрвеног пепела, 100 грама калијум сулфата и суперфосфата.
Припрема садница
За садњу су погодне саднице старе само 1-2 године. Уосталом, што је стабло старије, то ће се и горе укорењети. Максимална старост саднице је 3 године. Млада стабла имају најбољу прилагодљивост. Годишња садница треба да има висину од 0,95 метара, дебљину дебла 12 милиметара. На младом дрвету не би требало бити грана.
Двогодишња садница има дужину од 1,65 метара и 3-5 грана. Од средине пртљажника до самог врха требало би да постоје бубрези. Коренов систем се може састојати од три главна и мноштва малих корена, бити развијен, еластичан и здрав. Без испупчења и нагомилавања. Дужина корена је 22-30 центиметара. Пре садње садница се може сместити у канту са водом и Корневином или Хетероаукином на 23 сата.
Процес садње
За крушку морате прво (месец дана пре садње) припремити рупу дубоку 0,95 метара, ширину 60-80 центиметара. Ископана земља разблажена је тресетом и песком, додају се и органске и минералне материје. Затим се тло излије натраг у рупу насипом, на врх се постави садница, коријени се поравнају и посипају остатком земље.
Коријенска огрлица треба бити на 5-6,5 центиметара изнад нивоа тла. Тло у близини дрвета је лагано натопљено и залијевано (1,5-2 канте).
Пре садње, клет може да се стави у сам центар јаме да подупире и заштити младу танку садницу.
Загађивачи
Мед је делимично самоплодна сорта. Да бисте постигли висок принос, препоручује се засадити 2-3 опрашивача у близини овог стабла. Погодне сорте: Цхудеснитса, Таврицхескаиа, Боре Боск, Бере Ардапон. Загађивачи морају имати исте периоде цветања и зрења.
Савет за негу дрвета
Крушка захтева залијевање, благовремено храњење, санитарну обрезивање и формирање крошњи. Препоручљиво је изоловати дрво за зиму.
Учесталост залијевања и њега
Одмах по садњи дрво се залијева сваке недеље. За наводњавање користите устаљену кишницу. Под канту се улије 1-2 канте воде. Одрасла крушка залијева се по сувом и врућем времену, током цватње и формирања јајника. Након залијевања, земља се рахљава, слоји се земља, а коров се уклони. Да би се задржала влага дуже, површина тла може се мулити пиљевином или тресетом, сијеном. По кишном времену, крушка се не залијева.
Обрезивање
Обрезивање се препоручује у пролеће (у марту) - пре него што се сокови почну кретати. Дрвеће се први пут посече тек у другој години након садње. Централно дебло и бочни огранци су мало скраћени (за трећину дужине). Прво, на дрвету морате да оставите 2-3 главне (скелетне) гране, током година њихов број се повећава на 5-6. Гране које задебљавају круну сече се у прстен. У јесен, након пада листова, сече се санитарно дрво. Болесне, сломљене гране су одсечене. Мјеста посјекотина третирају се бакреним сулфатом, вртним вар.
Прво цветање
У младој садници посађеној у пролеће треба да одрежете све цвеће како би храњиве материје ишле на формирање нових грана и лишћа, а не на развој плодова. За следећу сезону можете оставити половину процветалих цветова и неколико јајника.
Припрема за зиму
Пре појаве хладног времена (у новембру), крушку је потребно избелити кречом, нахранити органским и минералним материјама, добро је залијевати (2 канте воде) и пре мраза изоловати. Добра зимска издржљивост олакшава се уношењем калијум-фосфорних облога. Круг у близини дебла може се мулитирати са хумусом помешаним са тресетом, прекривеним смрековим гранама. Сама дебла могу бити омотана бурлом и агрофибром. Зими морате стално додавати више снега на дрво.
Врхунска обрада и ефикасна ђубрива
Крушка се може хранити у другој години након садње. У пролеће се култура гноји хумусом (1,5-2 килограма по стаблу). Пре цветања, крушка се храни калијум хлоридом и суперфосфатом (35 грама материје се разблажи са десет литара воде). Корисно је стабло оплодити нитроаммофосом (50 грама по десет литара течности).
Љети се током рахљавања може додати 210 грама дрвеног пепела у круг пртљажника. Пре зимовања, дрво се оплођује калијум сулфатом, суперфосфатом. За зиму је препоручљиво обложити круг дебла тресетом и хумусом.
Болести, главни штеточине и најбоље методе борбе са њима
Уобичајене болести дрвећа: краста (смеђе флеке на лишћу), рђа (јарко наранџасте мрље на листовима плоча), трулост плодова (воћна трулеж). Крушка ће мање боловати ако се подузму бројне превентивне мјере у рано прољеће.
Пре пупољка стабло се мора избелити крепом или Бордеаук мешавином, дебло круг мора залијевати раствором бакарног сулфата. Лишће се прска раствором фунгицида у пролеће (Скор, Хорус, Днок). Третмани лишћа изводе се пре цветања, сваких 10-14 дана. Фунгицидни препарати се разблажују водом према упутствима; агенси за контролу инфекције могу се мењати. Погођени листови, плодови трулежи морају се ољуштити и уништити.
Љети крушке често нападају медоносна трава, лисне уши и мољци крушке.За борбу против инсеката, на дебло се постављају појасеви за хватање, а тло у оближњем кругу се копа и залијева инсектицидима. Пре и после цветања, лишће се прска растворима инсектицида (Актара, Фитоверм, Актеллик, Агравертин).
Берба и складиштење жетве крушке
Крушке се беру у вријеме техничке зрелости. Плод сазрева до краја септембра. Плодови се не дробе, морају их се брати ручно, заједно са стабљиком. Зрело воће треба да има сочно, слатко, кремасто месо и кожу жућкасто-смеђе боје. Скупљене крушке стављају се у кутије и чувају у хладној сувој просторији на температури ваздуха од 1-5 степени Целзијуса.
Здраво, цело воће може да траје до јануара. Медна крушка се пије свежа, џемови се праве од воћа, праве се сокови. Ова сорта није погодна за смрзавање.
