Опис сорти црног кромпира, карактеристике гајења и неге

Егзотичне локације нису реткост ових дана. Црни кромпир није изузетак. Летњи становници, знајући за корисна својства ове врсте културе, вољно расту сорте кромпира.

Садржај

Порекло

На ово питање не постоји јединствен одговор. Али већина мишљења се слаже да је Јужна Америка дом црног кромпира. Неки истраживачи тврде да се ова сорта усјева појавила као резултат селекционог рада научника.

Опис сорте

Постоји много сорти црног кромпира, али сви имају сличну карактеристику. Тамно коријење, свијетли зрачни дио, густа кожа гомоља и други знакови. Висина грма, дужина поврћа и неке друге карактеристичне карактеристике су различите за сваку сорту.

Опис воћа

Споља, готово црна љуштења, изнутра је јарко љубичасто месо са белим жилама. Облик је дугуљасти или округли, зависно од сорте, укус је необичан. Богата је витаминима и антиоксидансима.

Време кувања кромпира је краће него оно у односу на бели пандан, има орашану нијансу.

Опис грма

Висина биљке достиже 50-65 цм, па и више у зависности од сорте. Усправни грмови, бујне стабљике. Генерално, споља су биљке веома сличне.

Предности и мане

Неће бити могуће недвосмислено одредити позитивне и негативне особине сорти. Свака врста има своје предности и недостатке.

Али и даље постоје заједничке предности:

Необичне боје, укуса и изгледа коријенског поврћа.
Комерцијалне квалитете усјева су веома добре.
Ако се испуне сви захтеви, може се чувати дуже време, задржавајући укус и одличну презентацију.
Поврће има скуп хранљивих састојака који су карактеристични само за сорте са црним коријењем.
Неке сорте толеришу топлоту.
Висок имунитет на болести.

Недостаци:

Низак принос у поређењу с другим сортама.
Ове сорте нису погодне за комплетну сетву парцела, већ служе само као додатак.
Подложно одређеним болестима.

Црни кромпир је егзотично поврће. Стога се узгаја више због задовољства него за опскрбу усјева за зимовање.

Какав је укус?

Према опису, црни кромпир има изражен орашасти укус када се кува.Захваљујући томе, осваја признање међу летњим становницима који воле да изненаде своје најмилије необичним јелима. Корјен усјева припрема се брже од уобичајених сорти белог кромпира. Када се кува, задржава љубичасту нијансу поврћа.

Отпорност на болест

Здравље биљака је важан критеријум приликом избора сорти за гајење. Љетни становник жели имати такве врсте усјева за које није потребан стални превентивни третман.

Црни кромпир је имун на одређене болести, што зависи од сорте. Такође, у зависности од врсте, на њу утичу и неке болести.

Рана зрелост

Период зрења варира од 70-110 дана. Све зависи од одабране сорте

Принос

Мањак и карактеристична карактеристика црног кромпира је њихов мали принос. Такође се разликује за све врсте, на то ваља обратити пажњу када одаберете.

Растим регионима

Егзотичне врсте културе добијају на популарности међу летњим становницима. Регије за узгој црног кромпира су неограничене. Многе сорте се гаје свуда.

Погледај такође

Упутство за употребу лека Зенкор против корова на кромпиру

Дистрибуција у Русији

Руски летњи становници воле све необично, па је црни гомољ познат у целој земљи. Али узгајају га као додатак. Не трудећи се да добије максималан принос потребан да нахрани читаву породицу.

Сорте

Узгајивачи упозоравају летњег становника на најчешће врсте усева који су популарни у Русији:

Кинески тартуф.
Црнкиња.
Пурпле Перувиан.
Црни принц.
Пурпле викинг.
Шкотска црна сорта.

Након прегледа карактеристика, баштован бира најповољнију врсту културе за себе и породицу.

Кинески тартуф

Просечна сорта кромпира има 75-85 дана. Плодови су дугуљастог облика, пулпа је љубичаста. Кожа је густа, што доприноси одличном чувању током зиме.

Црнкиња

Позната сорта међу летњим становницима, одликује се раном зрелошћу, јер дозријева за 70 дана. Погодно за било коју употребу, током термичке обраде не губи укус, храњиве материје и оригиналну боју усија. У њези је непретенциозан, али принос је слаб. Није подложна трулежи и крастама.

Пурпле перувиан

На размножавању ове врсте бавимо се 200 година. Гомољи су дугуљастог облика, просечна тежина је 80 г, много је очију. Сазрева у року од 100-110 дана. Принос је просечан, али поврће одличног укуса. Не постоји имунитет на болести.

Црни принц

Сазрева у року од 70-75 дана, врста је отпорна на многе болести. Поврће је издужено и дугуљасто, дужине до 12 цм. Боја коже љубичасто-плава, месо је беж. Просечна тежина усева је 150 г.

Разноликост је имуна на:

ракови од кромпира;
златна нематода;
обична краста;
касна блигхт;
корена трулеж;
црна нога и многе друге болести.

Пурпле викинг

Односи се на средње ране сорте црног кромпира. Гомољи су заобљени и благо издужени, боја је тамно љубичаста, тежина је 65-90 г. Укус је одличан, има просечну отпорност на главни болести кромпира.

Шкотска црна сорта

Рано сазревање, спремно за јело до 70 дана. Гомољи су овалне, кожа је тамно љубичасте боје, попут љускица. Целулоза је лагана, одличног укуса. Развијен имунитет на пепелницу.

Слетање

Садња црног кромпира се не разликује. За њега је непретенциозно неговано, па чак и почетник узгајивач поврћа може га узгајати. Главна ствар је поштовање правила и захтева пољопривредне технологије.

Потребно је одабрати право место, припремити семенке, посадити кромпир у башти и бринути се о њима.

Време

Култура треба бити посађена у земљу након што се земља загреје на жељену температуру. Најбоља опција је + 7-12 .С.Стога време садње израчунава сам летњи становник, на основу карактеристика климе у региону и одабране сорте.

Место

Добро осветљено подручје, по могућности заштићено од пропуха и поплава, је најбоља опција за узгој кореновских култура.

Припрема тла

Они на јесен почињу припремати земљу за садњу, изабрано подручје се копа органским и минералним ђубривима. 1 м² Унесе се 10 кг хумуса и дрвеног пепела. Неки летњи становници га посеју сирарама, које се у пролеће орају заједно са земљом.

У априлу или мају препоручује се примјена доломитског брашна или сложених минералних ђубрива.

Најбољи резултат постиже се ако се током садње рупе напуне хумусом помешаним са дрвеним пепелом.

Третман семена

Избор семенског материјала врши се на јесен. Пажљиво одлагање гомоља лошег квалитета. У пролеће се поново разврставају, уклањајући све лоше презимљене корене.

Извађају се из продавнице унапред, отприлике месец дана пре садње. Пре свега, гомољи су озелењени. Накупљајући говедину, они постају отровни и глодавци их не додирују. Радите то на сунцу 10 дана. Затим се уклањају у светлу, добро прозрачену просторију за клијање.

Погледај такође

Зашто се листови кромпира завијају, шта треба учинити и како третирати?

Материјал за садњу мора бити обрађен пре садње. То ће смањити ризик од развоја болести и спасити вас од напада инсеката. За то се у трговини купују посебни алати. Намакање стимуланса раста неће наштетити.

Шема садње и дубина

То зависи од тога које је место изабрано за кревете. Ако је тло иловасто или црно земља, тада се традиционално сади у рупама. Размак између њих је око 30 цм, продубљују се за 10 цм.

Ако је тло претежно песковито, користите методу садње рова. Размак између кромпира је 25-30 цм, дубина 10-12 цм.

Подручја са високом влагом препоручује се засадити методом гребена. На кревету, добро осветљеном сунцем, растојање отвора је 50 цм, дубина стандардне - 10 цм.

Функције неге

Црна боја усева не захтева посебне поступке неге. Све се ради на исти начин као и са обичним кромпиром.

Залијевање

Било који кромпир треба правовремено залијевање. Будућа жетва зависи од начина снабдевања влагом. Летњим становницима се саветује организовање капљичног наводњавања. Али у његовом одсуству, заливати је према потреби на уобичајени начин.

Биљци је потребно обилно залијевање:

у време пупољка;
током периода цветања;
након што цвета.

Обезбеђивање влаге резултираће декларисаним приносом.

Топ дрессинг

Биљка не одбија оплодњу. Без обзира на то колико је земља плодна, гнојидба је обавезна. Први пут, 14. дана након клијања, нанесите течни муллеин или уреа.

Други обавезни прелив одмах након што кромпир избледе. Затим се залије водом калијум сулфатом у количини од 500 мг на 1 грм.

Ако има времена и могућности, повећава се број прелива.

Залеђивање

Уклањање корова обавезан је поступак узгајања било којег усева. Ово је посебно важно у почетној фази, када биљка захтева максималну количину хранљивих материја из тла. А коров извлачи већину минерала потребних за кромпир за потпуно развијање из тла.

Други разлог за уклањање корова је тај што су носиоци болести и паразитирају штеточине.

Лабављење тла

Кореновом систему биљака је потребна стална опскрба кисеоником. Због тога летњи становници отпуштају кревете. Разбијање коре настале након кише или залијевања.

Пре клијања, тло се плитко олабави, што омогућава гомољима да дишу и брже се развијају. Такође смањује количину корова.

Хиллинг

Обвезни поступак узгајања усјева. То штити од појаве штеточина, развоја одређених болести и побољшава прозрачивање тла. Први пут то раде када биљка достигне висину од 15-20 цм. Затим још два пута, све док кромпир коначно не нарасте, а ово ће постати тешко.