Опис сорте кромпира Невски, његове карактеристике и принос
Кромпир Невски одавно је заслужио признање баштована због високог приноса, лакоће неге и одличног укуса. Снага хортикултурне културе обележена је бројним прегледима обичних летњих становника и великих газдинстава. Да бисте добили добар повратак кореновских култура, препоручује се унапред научити о снажним квалитетима сорте и карактеристикама гајења.
Опис сорте
Сорта је узгајана пре више од 40 година и резултат је укрштања Пољопривредног истраживачког института северозапад. Неки стручњаци сматрају да је ова култура најбољи резултат радова домаћег узгоја. Данас се сорта узгаја у готово свим руским регионима, од московске до сибирске територије.
Невски припада разним културама које показују добре приносе чак и у тешким условима узгоја. Стручњаци упоређују стопе приноса ове врсте кромпира са најбољим холандским сортама. У опису се вртна култура класификује као рана врста. Просечним периодом зрења сматра се од 70 до 85 дана.
Грмље крумпира мале су висине и стоје усправно. Посебности сорте су присуство многих разгранатих стабљика.
За време кратког цветања, биљка формира бела цвета. Плоче лишћа су широке, тамнозелене боје и сјајне површине. Због велике величине лишћа, биљка има добру способност да издржи дуже одсуство падавина и суше. Због велике површине зелене масе сунчеве зраке се одбијају, влага остаје у земљи дуже време и не испарава.
Плодови су заобљени и имају мале очи на површини. Корак гомоља је жућкасте боје. У контексту кромпир има кремасту кашу. Садржај скроба у гомољима варира од 10 до 12%.
Тежина једног кромпира се креће од 90 до 130 грама. Један грм може правилно давати од 9 до 15 плодова уз правилну технику гајења. Када се узгаја у индустријском обиму, са 1 хектара засада се сакупља 380 до 500 цента кромпира.
Расте
Сорта кромпира Невски воли пјесковита иловача и лагана тла, захтијева дубок обрадни слој. Припрема тла за будућу обраду започиње у јесен, пажљиво орање тла и примену минералних ђубрива на тло. Јесенско обогаћивање тла у будућности може повећати принос сорте за готово 2 пута... Најбољи прекурсори за кромпир су:
- шаргарепа;
- репа;
- краставци;
- лук;
- купус.
За садњу треба одабрати отворени простор, без сенчења са стране садње дрвећа или код куће. Недостатак сунца негативно утиче на приносе.
Гомољима је потребна претходна припрема пре садње. Кромпир се не смије садити у земљу одмах након што се извади из подрума и сади у незагријано тло. Да би се постигао добар принос, гомољима је потребна топлина, па се садња врши након што нема претње повратку мраза.
Семе се извади из подрума 3 недеље пре садње и постави на осветљено топлије место за клијање клица. Да бисте дезинфиковали гомоље, препоручује се третирање калијум перманганатом или другим препаратом са сличним дејством.
Рупе се формирају на удаљености од 0,5 метара једна од друге, њихова дубина би требало да буде око 20 цм. Таква шема садње омогућиће биљци да слободно расте и формира корене усјеве, а такође ће знатно поједноставити процес кочења у будућности. Пре потапања гомоља у сваку рупу мора се ставити мала количина птичјег измет или стајско гнојиво, што ће младицама пружити потребну количину хранљивих састојака.
Функције неге
Карактеристика сорте наглашава својства незахтевних услова неге и гајења. За кромпир се користе стандардне пољопривредне технике, које се састоје у правовременом корењу, заливању и залијевању биљке. Влажење тла се врши када нема довољно природних падавина. Препоручује се додатно заливање тла током периода цветања и 14 дана пре планиране жетве.
Предности и мане
Сорта кромпира има читав низ неоспорних предности. У прегледима вртлара примјећују се сљедеће позитивне особине вртне културе:
- високе стопе приноса;
- отпорност на механичка оштећења;
- одличан квалитет чувања, који достиже 95%;
- рани период зрења;
- непретенциозан узгој, способност прилагођавања тешким временским условима;
- отпорност на кромпирне болести;
- универзалност употребе;
- способност да се не потамне када се режу, да би задржали облик током процеса кувања.
Невски кромпир има добар укус, што га чини погодним за употребу у рецептима за салате, супе и пржена јела. Гомољи нису баш погодни за пире кромпир због ниског садржаја шкроба, а сорта је идеална за пржени кромпир. Недостаци сорте су осетљивост на ломљење клица.
Штетници и болести
Сорта има добру отпорност на главне болести усева кромпира. Смањен показатељ отпорности примећен је у односу на красте и касноногу.
Слаба страна сорте је недостатак отпорности на нематоду; ако се опасност не открије на време, такав напад може да уништи значајан део засада. Потешкоћа лежи у немогућности да се одмах утврди присуство проблема, јер се заражени и здрави изданци дуго не разликују. Временом, црви инфицирају корење биљке, што доводи до његове смрти.
Опишите главне превентивне мере за спречавање болести:
- избор за садњу само здравих гомоља без знакова оштећења и трулежи;
- поштовање правила ротације усева, то јест стална наизменична сетва усева, кромпир се сади на првобитно место тек после 3 године;
- потпуно уклањање корова и биљних материја након жетве.
При првим знацима болести захваћени грмови се уклањају и спаљују. У борби против кромпира из Колорада користе се савремени хемијски препарати. Да бисте привукли природне помагаче у борби против штетних инсеката, међу редове кромпира се сади камилица или танси.
Берба и складиштење
Први знакови вешања врхова кромпира почињу да се појављују средином лета, што је први знак приближавања времена жетве. У августу се грмље осуши, што сигнализира потребу за жетвом гомоља. Кореновске културе је потребно сакупљати пре него што се тло охлади, у супротном се квалитет складиштења значајно смањује.
За рад изаберите сунчано време без падавина. После копања гомољи се постављају на раван простор и темељно се суше на отвореном 4 сата.
Након тога проводи се поступак сортирања и одбијања неупотребљивих гомоља. Плодови са чипсом и оштећењима не могу се складиштити, па се најпре одлажу и користе за трпезу. Препоручује се да садни материјал узмете одмах; здрави гомољи мале величине су погодни за то.
Кромпир се чува на хладном и тамном мјесту. Током периода складиштења, гомољи се сортирају, а плодови са знаковима почетног распадања уклањају се.
Рецензије баштована
Александар, 47 година:
„Много година је сорта остала у категорији фаворита. Не захтева сложену негу, залијевање и временом грмови сами уклањају површину корова. Принос је, без обзира на временске прилике, стабилан и у просеку уклањамо 10 гомоља из грма. Одвојени изданци формирају до 15 кромпира, а мали корени усјеви су ретки “.
Мариа, 33 године:
„Укус кромпира нам је важан. Невски у том погледу не пропада. Најукуснија јела су она која укључују пржење производа, кора је танка и златна. Изразита карактеристика гомоља је њихова добра дугорочна способност складиштења “.
