Како треба изгледати коза, општи опис и сорте пасмина и како да одаберете
Када купујете кућног љубимца, морате знати како изгледа здрава коза. Уосталом, нема смисла куповати болесног или старог појединца. Козе се узгајају због млијека, меса или вуне (доле). Продуктивност животиња зависи од старости, здравља и хране. Козе живе до 15 година. Тачно, врхунац њихове продуктивности пада у петој години живота. Старије животиње се обично заклају или продају на тржишту.
Општи опис животиње
Коза је кућни љубимац класе сисара и рода - планинских коза. Његов предак се сматра безоар коза. Истина, и други представници овог рода (алпски, рогати) такође су учествовали у стварању различитих раса.
У стара времена ове животиње су живеле у јужној и западној Азији, у степским, пустињским и шумовитим пределима. Они су припитомљени пре више хиљада година. Тренутно се узгајају у различитим деловима света. Све европске домаће козе потјечу од азијских предака. Животиње се узгајају због меса, млека, вуне, пахуљица, коже.
Домаће козе достижу висину (у гребену) 0,5-1 метара. Дужина тела је 0,6-1,2 м плус репа 10-20 цм. Тежина животиње, у зависности од пасмине, је 25-130 килограма. Козе имају уску, угаону спољашност. Ноге - равне, јаке, са копитима. Тело је прекривено кратком или дугом длаком. Боја - бела, црна, браон, црвена, тачкаста.
Животиње имају браду (оба пола), рогове (дуже за мужјаке). Само женке млечних пасмина имају израсте на врату - минђуше.
Мужјаци имају врло оштар мирис током периода размножавања. Козе са тамном косом миришу јаче од коза са белом. Животиње се добровољно парују. Козе достижу сексуалну зрелост за 5-8 месеци. Тачно, дозвољено им је парење у доби од 1-1,5 година. Трудноћа код женки траје 5 месеци. Обично роде 1-4 младунаца, који се хране млеком и до три месеца.
Након јагњења, козе почињу давати млеко. Дају 1-5 литара млека дневно. Вимена код женки састоји се од два режња. Има 2 или 4 брадавице. Вимен је у облику крушке или посуде. Женке се покривају једном годишње како би продужиле дојење. Производни период је 7-9 година. Ове животиње су одличног здравља. Они су имуни на кугу, манган и ретко се разболе од туберкулозе. У доби од 3 месеца вакцинишу се против антракса, бруцелозе, болести стопала, беснила, паразита.
Такође је корисно узгајати козе јер једу мање од крава. Тачно, њихова продуктивност је нижа од стоке. Исхрана се састоји од траве у лето и сена зими. Као горњи прелив дају им поврће, мешавине житарица, гране дрвећа и грмља.
Сорте пасмина коза
Животиње се углавном узгајају због млека, меса, пахуља и вуне. Узгајан је огроман број пасмина.Сваки кутак света има своју врсту која је најбоље прилагођена за живот у одређеном крају.
Млекара
На нашем подручју се узгајају углавном алпске млијечне козе. Ту спадају: Саанен, укључујући руску Вхите или Горки, као и Тоггенбург, Аппензелл, француске, британске или италијанске Алпине. Постоје и друге млечне пасмине: мегрелијанска, шпанска, нубијска, малтешка.
Све козе ове врсте дају 2-5 литара млека са 3-6% масти дневно. Продуктивност годишње - 500-700 килограма. Рекордери дају до 8 литара млека дневно. Те животиње теже око 50-60 килограма. Чувају се само 7-9 година, а у старијој доби принос млека опада.
Месо
Месне козе се од млечних коза разликују по томе што брзо добијају на тежини. Деца су рођена тешка 4 килограма. Они једу, као и сви преживаши кућни љубимци, траву и сено. За 10-12 месеци тежи преко 100 килограма. Најчешће пасмине говедине су Боер и Кико. Истина, на нашем подручју се ретко узгајају због високих трошкова узгојних јединки (1-1,5 хиљада долара).
Вунене и доле
Највредније пасмине пушака су Дон и Оренбург. Такве животиње производе око 500 грама пахуља годишње и до 300 литара млека. Њихова боја је бела, плава, црна, браон или сива. Код оренбуршких коза доље је краће од тенде, док је у донским, напротив, дуже.
Они спуштени укључују Киргиз, Узбек, Волгоград, Кашмир. Постоји и планинско-алтајска пасмина са црном тендом и једнобојном тамно сивом долином. Представници ове врсте такође имају светлу боју. Животиње се такође узгајају за производњу вуне која се користи у индустрији плетива и текстила.
Мешовити тип
Најчешће се мешане козе узгајају на личним помоћним парцелама одакле добијају млеко, месо, вуну и коже. То су местизоси, то су животиње добивене од различитих пасмина (вуна, доље, млекара). Имају вуну средње дужине и велике вимене. Једна животиња годишње произведе до 350 литара млека.
Патуљасте козе
Постоје и украсне патуљасте козе које изгледају као мала деца. Нарасте до само 0,5 метара у гребену и производи око 1 литра млека дневно. Најчешћи су: Камерун, Нигеријац, Ла Манцхе и Пигмији Нубијци.
Најпопуларнији представници
У Русији, у руралним областима, одгајају се углавном краткодлаке козе: руска, горка, зааненска. То су животиње са добрим имунитетом, прилагођене су клими средње зоне, почињу млеко у доби од 2 године, дају 2-4 литре
и млека дневно. Ради пухања у Русији, држе Оренбург и близу Дон дугодлаке животиње. Летњи становници често рађају патуљасте украсне козе. Мини пасмине животиња могу чак и живети у стану.
Недавно су локални фармери почели да узгајају источне дугодлаке козе (гулаби, битали, цамори). Ове животиње имају необичан изглед: дугачке висеће уши. Одрасле козе теже око 90 килограма и производе врло укусно, слатко и масно млијеко.
Како одабрати праву козу
Животиња се купује због млека, меса, вуне или пахуља. Обичне млечне пасмине најбоље је купити од локалног пољопривредника или обичног сељана. Коштају око 50-100 долара. Расадници се купују од узгајивача на специјалним фармама. Ове животиње коштају од 300 и више долара.
За кућни узгој обично купују телета или козе након 2-3 јањења. Младе животиње су продуктивније и брзо се навикавају на новог власника.Највише млека дају у доби од 5 година. Препоручљиво је не куповати животиње старије од 7 година. Млеко пада са годинама. Приликом куповине млечне пасмине обратите пажњу на вимене. Требао би бити чврст, у облику крушке или посуде. Удба не би требала проклизавати, а брадавице не би требале гледати према ван. Асиметрични облик указује на ефекте маститиса или повреде.
Идеалан вимен има висок положај и добро везање. Зуби су средње дужине, лако се млеку. Након мужње вимени требају отпасти, а кожа на њему треба се скупити у наборима. На устима не би требало да буде никаквих печата; њихово присуство указује на маститис.
Здрава коза има добар апетит, похлепно једе, има тело у облику бачве и велико вимене. Млечне пасмине имају угаоно, стожчасто тело, месне расе имају квадрат. Козе које се узгајају због меса једу пуно, али дају мало млијека. Сва исхрана се троши на развијање мишићне масе. Млечне козе имају меку и танку вуну, док месне козе, напротив, имају грубу вуну.
Можете погледати у козју уста. Код болесних животиња каријес је видљив на зубима. Дужина сјекутића се с годинама смањује. Старије козе имају зубе који се разликују. Пукотине се појављују између сјекутића на доњој чељусти. Здрава млада коза у доби од 3 године требало би да има 32 зуба у устима.
Најчешће се не продају козе за мужњу, већ козе у доби од 3-5 месеци. Уосталом, животиње се покривају сваке године како би се продужила лактација и повећао принос млека. До 3 месеца, деца се хране млеком, а затим прелазе на биљну храну.
Када купујете мале животиње, препоручљиво је да упознате њихову мајку како би разумели колико ће млека дати. Тачно, такве ће се козе дојити тек након првог јагњења, то јест негде у другој години живота. Али здравље и будућа продуктивност деце у потпуности зависе од новог власника (од исхране и услова притвора).
Када купујете пусте и вунене козе, пре свега, обратите пажњу на стање пахуљица и вуне. Овакве животиње купују се пре почетка фризуре и неге. На пример, када купују козе Оренбург, пазе на густину вуне. Доље мора бити најмање 5 центиметара. Најбољи представници ове пасмине имају цело тело прекривено вуном. Ноге оренбуршких коза треба да буду равне, копита - велика, сјајна, тело - у облику бачве. Приликом одабира животиње било које расе узимају се у обзир критеријуми као што су старост, здравље зуба и облик вимена.
