Која пасмина коза може дати млеко без мириса, ТОП 15 врста

Узгој коза постаје популарна и профитабилна грана пољопривреде. Козе пружају млијеко, месо, вуну, које се вреднују више од крављег и овчјег. Козје месо је дијететски производ са ниским удјелом масти, али из њега се понекад добија специфична арома. Пре него што започнете посао са сточарством, морате да одлучите која ће пасмина коза и која даје млеко са највише мириса.

Садржај

1 Најбоље пасмине коза
2 Највише приносна пасмина
3 Како да направите прави избор

Најбоље пасмине коза

У узгоју коза разликују се следећа подручја:

Млекара;
месо;
довни;
вунена.

Постоји и засебна мешовита индустрија. Комбинује пасмине које дају неколико производа.

Мишљење стручњака

Заречни Максим Валериевич

Агроном са 12 година искуства. Наш најбољи стручњак за викендице.

Велики принос млека дају млечне козе, мешовите врсте и патуљасте козе. У свакој се индустрији издвајају најбоље у погледу продуктивности, врсте без мириса.

Млекара

Главни показатељи за избор млечне козе су количина млека и квалитет млека. Код неких животиња количина испуштеног млека зависи од услова становања. Стога треба дати предност непретенциозним пасминама.

Тоггенбург

Швајцарска сорта млека лако се прилагођава новој клими.

За и против

даје млеко са удјелом масти од 8%;

погодно за садржај у северним регионима.

квалитет млека опада и појављује се мирис због неправилне исхране;

великим животињама треба много простора.

Тоггенбург козе препознатљиве су по свијетлосмеђој боји и бијелим пругама на лицу.

Алпски

Пасмина се одликује тамном бојом: лежиште са мрљама или тамно на телу и светло на глави.

За и против

млеко не мирише;

отворена врста држања на пашњаку погодна је за животиње.

свађају се међу собом и са другим животињама;

мање млека се производи у неповољним условима.

Алпско козје млијеко је укусно, али не масно, а период дојења кратак је од седам мјесеци годишње. Биће задржан висок принос млека, под условом да у исхрани има довољно соли.

Мегрелиан

Грузијске козе испашу на планинским падинама и велике су величине.

За и против

имају јак имунитет;

краткодлака, непретенциозна у нези.

кратка лактација - 7 месеци у години;

обавезна је испаша пашњака.

Животиње које се пасе у долини производе мање млека од оних које се хране у планинама.

Месо

Месне козе одликују се заобљеним тијелом у облику бачве и малим вименом. Они дају млеко шест месеци у години. Али међу месним расама постоје и расе са високим приносом млека, што се може приписати мешаној групи меса и млека.

Нубијски

Британска сорта је висока, 70 цм у гребену. Животиње добијају на тежини до осамдесет килограма.

За и против

млеко пријатног кремастог укуса;

велики приноси млека почињу након другог јагњења.

запремина млека се смањује у лошим условима;

агресиван.

Хорни Нубијске козе сагоревају рогове као деца тако да не понижавају једна другу и друге животиње.

Чешка смеђа

Популарна пасмина за узгој у приватним домаћинствима.

За и против

дневна запремина млека - 6 литара;

дуги период дојења - 11 месеци;

деца брзо добијају на тежини;

месо са мало масти.

чистокрвна животиња може се купити само у расаднику

не могу да се пусте на пашњак цео дан, јер пате од уједа инсеката.

Чешке смеђе козе брзо се прилагођавају оштрим климама.

Погледај такође

Како правилно обрезати копита јарца код куће и алате

Боер

Боја, према стандарду - бела са браон. Козе добијају 140 килограма тежине, а козе добијају 90 килограма. Сорта Боер побољшана је млечним и пустоловим пасминама.

За и против

цјелогодишња спремност за парење;

смирен карактер, слажите се са другим животињама;

јак имунитет;

непретенциозност у храни.

добро месо и млеко дају само чистокрвне животиње;

осетљив на пропухе.

Боер козе неконтролирано прождиру било које биљке, па их не треба дозволити у башту и цвеће.

Довни

Пунокрвне козе дају истовремено и до седам стотина грама. Највећи део доле добија се од мужјака. Женке имају мање густ слој и производе мање млијека у односу на млијечне расе.

Кашмире

Врста потиче са тибетанских планина. Спољне разлике су висеће уши и компактна величина тела.

За и против

висока продуктивност и квалитет вуне;

животиње се прилагођавају мразу и врућини;

дају висококвалитетно млеко без мириса.

вуна захтева пажљиву његу;

продуктивност зависи од времена шишања.

6 килограма пахуљица добива се од козе од кашмира, а 3 килограма од козе. Али животиње је потребно стризати у одређеном периоду - пре него што се малтају.

Оренбург

Уралска пасмина је најпопуларнија у Русији и Татарстану. Животињска пуха користи се у производњи Оренбург шал. Боја капута је црна, црвена, сива.

За и против

плодност;

продуктивност у хладним климама.

квалитет косе погоршава се с годинама;

пахуљ зрелих јединки је погодан за производњу.

Оренбуршке козе производе висококвалитетну длаку већ од четврте године. Седмогодишње животиње се не стрижу.

Вунене козе

У групи вуне разликују се и популарне и продуктивне сорте којима недостаје специфична арома.

Ангора

Турска пасмина добила је име по својој историјској домовини - Анкари. Животиње теже мало - 35-50 килограма, с гребеном у порасту од 60-70 центиметара.

За и против

отпуштање 2 пута годишње, дајте 30% више вуне у поређењу с пасминама које се једном проливају;

вуна је јединствена по сјају и свилености.

слаб мајчински инстинкт;

вуна се оштећује од хладноће и пропуха.

Ангора козе производе млијеко са удјелом масти од 4% и меким месом без мириса.

Придонскаиа

Пасмина се појавила као резултат крижања коза Дон и Ангора.

За и против

висока продуктивност - 1,5 килограма вуне од једне животиње;

погодно за пашњаке и стаје.

смањује се продуктивност у нестабилној клими;

када држите велики број јединки у блиској соби, вуна се погоршава.

На пашњаку такође морате бити опрезни да се животиње не скупљају. У летњим месецима паша је потребна најмање дванаест сати.

Козе без рога

Већина пасмина без рога припада млечној групи.

Заанен или заанентхал

Немачка сорта без рога са кратким или недостајућим роговима позната је од 19. века и има кратки бели капут.

За и против

плодан;

високо приносни.

козе миришу;

само чистокрвни појединци дају висок принос млека.

Чисту Сааненову козу можете пронаћи у узгајалиштима. Знак чистокрвности је потпуно одсуство рогова.

Погледај такође

Како правилно давати козу и карактеристике неге, савет стручњака

Цампине

Белгијска сорта краткодлаке беле косе производи млеко средње масне киселине.

За и против

љубазно располагање и дружење са другим животињама;

висока продуктивност;

непретенциозност у нези и исхрани.

можете да купујете само у дечјем вртићу;

висока цена.

Квалитетно млеко производи ретки чистокрвни Цампинес.

Ла Манцха

Селективно узгајана сорта одликује се разноврсним бојама - бела, сива, браон.

За и против

плодност;

висок принос млека

тенденција гојазности;

кратке уши често добијају паразите.

За једно јагњење, Ламанцх коза доноси до четворо деце, а за време лактације даје 4 литре млека дневно.

Патуљак

Посебност патуљастих животиња је јак имунитет и отпорност на мраз.

Камерун

Афричка мала пасмина са закривљеним роговима. Висина гребена - 50 центиметара. Камерунске козе су декоративне, црне су, карамеле и мрље.

За и против

млеко са високом масноћом;

уштеда на храни.

склони су алергијама;

не подносе хладну, влажну климу.

Камерунске козе добро се сналазе у стаду и само чезну.

Нигеријски

Пасмина је повезана са Камеруном и појавила се као резултат генетске мутације под утицајем вруће афричке климе.

За и против

отпорност на болест;

добар карактер.

крхке кости;

када се одржава у стабилној станици, потребно је створити топлу микроклиму.

Температура у соби са животињама не би требало да падне испод 15 степени Целзијуса.

Највише приносна пасмина

Највише млека производи европска и патуљаста коза:

Пасмина	Годишњи принос млека по појединцу у литрама
Чешка смеђа	1980
Нубијски	1400
Зааненскаиа	1000
Камерун	960
Мегрелиан	900
Тоггенбург	600

Принос млека не одређује само пасмина и трајање дојења, већ и исхрана. Животиње би требале добијати свеже сено, љети - зелену траву и гранчице воћака.

Такође је неопходно да се обезбеди цитав дан приступ чистој води. Уз правилну негу, принос млека ће бити максималан.

Како да направите прави избор

Да бисте одабрали здраву младу козу, морате обратити пажњу на следеће знакове:

еластичан крушкаст вимен без длаке, са танком кожом, избоченим венама и избоченим брадавицама;
квадратни сјекутићи, зуб је изједначен, без празнина;
широка прса;
истакнута дугачка ребра;
равномерна кичма;
рамена и карлица на истом нивоу;
чиста свилена вуна.

Здраве животиње су покретне и знатижељне. Код високо приносне козе карлица је шира од грудног коша, а вимен је волуминозан и готово се не помера приликом ходања.

Продавац се пита следеће информације:

старост - висок принос млека дају млади појединци до 5 година. Код старијих животиња количина млека се смањује. Ако власник тврди да је коза млада, али да има дотрајале округле сјекутиће и опуштену вименицу, у ствари животиња има 6 или више година;
број јањад - максимални принос млека добија се после другог или трећег јагњења.

Приликом одабира пасмине коза важно је узети у обзир климу у којој ће живети. Мраз и топлота утичу на количину млека. Стога, пре куповине, морате да се уверите да се животињи могу пружити угодни услови за живот.