Да ли је могуће и како правилно дати сирови кромпир козама, предности производа
Домаће козе су непретенциозне животиње. Успијевају у различитим врстама намирница, и сухим и сочним. Међутим, многи искусни власници ових животиња имају негативан став према храњењу гомоља крумпира својим кућним љубимцима и преферирају суву и зелену храну. Почетни узгајивачи коза не могу увек да одлуче да ли је могуће давати сиров кромпир домаћим јарцима, у којој количини и које су предности гомоља.
Предности производа
Гомољи крумпира добри су за козе првенствено због њихове храњиве вредности. 100 г садржи:
- протеини - 2,2 г;
- масноћа - 0,1 г;
- угљени хидрати - 15 г;
- дијетална влакна - 2 г;
- вода - 79 г;
- калорични садржај - 77 кцал.
Сирови кромпир садржи пуно дијеталних влакана, влакана и скроба. Ове материје су потребне за развој корисне микрофлоре у делу желуца, који се назива ожиљак. У њему се одвија ферментација поједене хране.
Овај производ је извор витамина важних за козе:
- И;
- група Б;
- ОД;
- Е.
Наведени витамини регулишу метаболизам и варење, позитивно утичу на рад унутрашњих органа. Потребне су за репродуктивну функцију коза.
У гомољима кромпира постоје соли следећих елемената који су неопходни за правилан метаболизам:
- калијум;
- калцијум;
- сумпор;
- фосфор;
- манган;
- цинк.
У саставу 100 г сировог кромпира присутно је и до 10-18 г шкроба. Врло брзо се разграђује на једноставне шећере, што позитивно утиче на количину и квалитет млека. Садржај воде, витамина, минералних соли, угљених хидрата у гомољима крумпира чини их здравом храном за дојеће козе. У свом сировом облику поврће је одлична сточна храна.
Нарочито је корисно хранити гомоље у јесенско-зимском периоду након завршетка сезоне паше. Ипак, и поред користи, домаћу козу не требате нахранити сировим и куваним кромпиром. Због тога може да постане гојазна и доведе до хормоналних поремећаја. Међу узгајивачима коза постоји мишљење да скроб из кромпира може зачепити млечне канале. Ово није ништа више од мита. С тим у вези, производ је апсолутно безопасан.
Важно! Како се не би нахранило потомство, сирови кромпир мора бити уклоњен из исхране женских дојиља, посебно током периода лансирања.
Правила избора сировог кромпира за козе
Изаберите здраве гомоље којима ћете хранити козе. Не би требало да показују знакове трулежи и механичких оштећења. Ако се током бербе, кршења правила складиштења или у другој половини зиме, љуштење крумпира позелени, тада у овом случају морате имати на уму да је то сигуран знак накупљања отровног једињења соланина.
Кромпир, као и све биљке из породице Соланацеае, производи отровни алкалоид соланин да би се заштитио од штеточина.Улазећи у организам у великим количинама, ова супстанца доводи до поремећаја виталних процеса, па чак и до смрти кућног љубимца. Посебно је пуно соланина у приземним зеленим деловима биљке, врховима и плодовима - бобицама које се појављују на месту цвећа. Међутим, у гомољима се соланин садржи у минималним и неопасним количинама за животиње и људе. Ако следите неколико једноставних правила када храните козе свежим гомољима, онда им овај производ неће наштетити.
Како правилно дати кромпир
Да бисте домаће козе нахранили кромпиром, морате правилно припремити гомоље. У првих 4-5 месеци након бербе, ако се правилно складишти, кромпир не позелени и не нарасте. Пре храњења коза, гомољи се морају темељито опрати. Ако има оштећених подручја, знакова трулежи, тада их се ножем пажљиво сече до здравих подручја.
Крајем зиме или пролећа гомољи почињу да клијају. Пре него што их нахраните животињама, сви клице пажљиво се ломе јер садрже повећану количину соланина. Ако кромпир позелени, онда се коре морају уклонити дебелим слојем, све до исте светлости (из велике количине соланина).
Ако ставите сирове гомоље читаве козе, онда је, највероватније, мало је вероватно да ће је занимати, или ће се животиња на њих угушити. Пре храњења морају се исећи непосредно. Обично је довољно ситни кромпир исећи на две половине, а велики на 4-6 делова. Ако фарма има 1-2 грла, онда се кромпир може исећи на велике блокове дебљине 10-15 мм или на коцкице. Неке животиње радо једу кромпир посут сољу и мешовитом храном.
Овај процес неће трајати пуно времена, јер су 3-4 гомоља средње величине дневно довољна за једну главу. Немогуће је уситнити кромпир за будућу употребу, за више од једног храњења. Он потамни, губи сочност и храњиву вредност. Иако је сирови кромпир здрав, он није главна храна за домаће козе. Чак и ако су гомољи присутни у дневном менију животиња, сено и гране са дрвећа морају увек бити слободно доступни у њиховој хранилице.
