Опис и карактеристике Саанен коза, брига о њима и колико их коштају
Заанен родовнице су познате по високој продуктивности. Ове бијеле животиње без рога дају и до 6 литара млијека дневно. Преко лета се хране травом, а зими сено. Ретко се разболе и то само због погрешног садржаја. Зааненска пасмина има укусно слаткасто млеко са укусом лешника. Термин економске употребе је 8-10 година.
Историја узгоја
Сааненске козе припадају алпској сорти. Узгајани су на територији Швајцарске у долини Заанентхал, па их понекад називају и Заанентхал. Током неколико векова, швајцарски узгајивачи бирали су најпродуктивније млечне козе за даљи узгој. У селекцији су учествовале локалне пасмине. У средњем веку су чак и сиромашни становници швајцарских Алпа могли приуштити ове животиње.
Као раса Саанен козе регистроване су тек крајем 19. века. Те су животиње биле високо продуктивне, односно могле су давати 3-6 литара млека дневно. Убрзо је пасмина Заанен специјално узгајана за продају у другим земљама.
Током година СССР-а, они су били заборављени и запамћени тек након распада Совјетског Савеза, односно крајем 20. века. Чистокрвне животиње поново су доведене из западне Европе у Русију ради узгоја и побољшања локалних јединки.
Опис и карактеристике Сааненских коза
Главне одлике ове пасмине су одсутност рогова, беле боје, велики сферни вимен. Тело Сааненске козе има пропорције карактеристичне за млечну сорту. Трапезоидна је, односно шири се према леђима. Животиња има велики стомак, тело у облику бачве, добро видљиве гладне јаме. Леђа су равна, са благим завојем. Ноге су танке, средње дужине, са јаким, крављим копитима. Реп је кратак, покретан, усмерен према горе или водоравно.
Глава је лагана, грациозна, без рога, то јест без рога. Носни септум је конкаван. Уши су мале, усправне, уске, раширене су на стране. Врат је танак, дуг, са минђушама на грлу. Очи су лагане, са прорезима. Вимени муза су крупни, сферични, повучени до стомака. Брадавице су дугуљасте и стрше у различитим правцима. Вимена стрши иза задњих ногу, то јест има „резерву“. Кожа на њему је танка, ружичаста. Удба је прекривена светлим длачицама.
Длака је кратка, без длаке, али густа и уска.Боја је бела, понекад постоје жуто-беле сааненске козе. Висина гребена је 75-95 цм, дужина тела 1-1,2 метра. Мужјаци су већи од женки и имају браду. Тежина одраслих коза је 50-70-105 кг. Женке рађају децу тешку 3-4 кг. Козе дневно дају 3-6, а понекад и 8 литара млека са садржајем масти од 4,5 процената.
Главни предности и недостаци пасмине
Географија дистрибуције
Сааненске козе се узгајају у Европи. Азија има своје расе млечних животиња. Као и до сада, Саанен се узгаја у својој домовини (Швајцарској). Укусни сиреви се праве од млека ових животиња. Има их у Великој Британији, Француској, Немачкој. Зааненска пасмина позната је и узгајана у САД-у, Аустралији и неким афричким земљама.
Има ових коза у Украјини, Молдавији и европском делу Русије. Сааненска пасмина се обично укршта са домаћим животињама да би се побољшале перформансе.
Нијансе садржаја и правила о нези
Требало би издвојити посебну собу за држање коза. Једна особа требала би имати око 4 квадратна метра површине. Млијечне козе осјетљиве су на пропухе и влагу. Стаја би требала бити топла (током цијеле године од 12 до 20 степени Целзијуса), суха и чиста.
Соба може бити опремљена вентилационим системом. Зими је амбар изолиран или су укључени инфрацрвени грејачи. Препоручљиво је изградити собу за козе од дрвета, висине не више од 2,5 метра. Поткровље се може користити за складиштење сламе.
Требало би да постоје хранилице за сено, хранилице за жито и поврће и посуде за пиће (канта) за воду. Козе се хране (у стаји) два или три пута дневно. Од пролећа до јесени животиње се паше на пашњаку. На ручку их тјерају у стају. Женке се млеју 2-3 пута дневно у посебним стајама. Препоручљиво је држати козе одвојено од коза како млеко не би упијало стране мирисе током мужње.
Под на којем ће се животиње одмарати може бити израђен од дрвета или бетона. Слана се користи као постељина. Замењује се свакодневно. Под је препоручљиво направити под под углом или са прорезима како канализација не би текла испод животиње.
Животињска исхрана
Здравље коза и њихова продуктивност зависе од квалитета и количине хране. Животиње не би требале гладовати или прејести. Јеловник је направљен узимајући у обзир старост коза. Прехрана одраслих треба да садржи сочну и меку храну (зелена трава, сено са младих ливада или шумских биљака, ситно сецкано поврће), грубу крму и концентрате (слама, гране дрвећа или грмља, смеше житарица, мешовита храна, сеча, сеча). Главна ствар је поштовати пропорције.
Представници пасмине Заанен требали би јести 4-6 кг свеже траве дневно. Љети се препоручује испаша на пашњаку. Уз то, можете дати сол и рибље поврће (шаргарепа, репа, јерузалем артичока, бундева), врхове репе. Ако се животиње паше на ливади, препоручује се да не једу отровне или сапуне биљке. Између храњења дајте воду (до 5 литара одједном). Пије се два пута дневно.
Зими се животињама даје сено (до 3 кг дневно), као и поврће (до 1 кг), зрнасте мешавине (до 0,5 кг). Превише зрна може утицати на пробавни систем и здравље коза. Овај производ може изазвати кетозу (опасна болест). Препоручљиво је представницима пасмине Заанен да дају мање грубе крме (гране, слама) како би сачували зубе. Временом се млеве и чак испадну. Козе без зуба слабо ће јести и неће моћи да производе много млека.
Узгој Саанен коза
Кад су женке старе 1-1,5 година, могу се покрити. У тренутку парења животиње морају тежити најмање 40 килограма. Женке покривају, у правилу, на јесен, тако да се деца роде у пролеће, а лета се млади доводе на пашњак. Трудноћа траје само 5 месеци. Први пут коза почиње дава после јагњења. Обично се роди 1-2 младунаца. До 3 месеца старости, деца се држе под мајком. Да би продужили дојење, животиње се покривају сваке године.
Током трудноће почињу муже женке, односно престају мужити. Зрно и сочна храна (силажа) су искључени из исхране. Вода даје мање. Храни се махунаркама и сеном житарица. За превенцију патологија у развоју плода дајте фармацеутске витамине и минерале ("Е-селен"), шаргарепу, јерузалемске артичоке, смреке и борове гране. Мешавине зрна могу се дати козама месец дана пре порођаја. Након јањења, женке се хране силажом, поврћем и увек високо квалитетним сеном. Да бисте тело напунили корисним материјама, женки и малој деци се убризгавају фармацеутски витамини.
Болести, лечење и превенција
Представници пасмине Саанен имају одличан имунитет. Разболе се само у случају неправилног одржавања или неухрањености. У хладном времену, козе могу прехладити, па се препоручује да их држе у затвореном простору читаву зиму, до температуре смрзавања.
Млечне женке могу развити маститис вимена ако их правилно не дају или не држе на прљавој, мокрој постељини. Прекомерна вода, житарице, махунарке и сапуне траве или испаша у кишним временима могу довести до стомачних проблема. Вакцинација вас спашава од заразних заразних болести. Деца (у 3 месеца) се вакцинишу против антракса, бруцелозе, малих богиња, беснила, болести стопала и уста, паразита.
Колико је?
Саанен козе могу се купити за 200-1000 долара. Цена зависи од чистоће пасмине. Пасмина животиња одређена је спољашњошћу и приносом млека. Препоручљиво је не куповати козе старије од 7 година. Ово је старосна граница за њихову економску употребу. Врхунац продуктивности јавља се у доби од 4-5 година. Чувајте их до 8-10 година.
