По чему се зец разликује од зеца, поређење врста и да ли је могуће укрштати се
На први поглед, зечеви и зечеви су врло слични, па многи верују да су домаћи "уши" потицали од својих дивљих предака. У ствари, то није случај. Међу члановима породице Харе постоји неколико десетина родова и врста, а разлике међу њима могу бити различите. Стога је потребно утврдити како се дивљи или домаћи зец разликује од зеца, које су карактеристичне карактеристике и карактеристике оба представника.
Где живе?
Зечеви се налазе скоро у целом свету, изузев Аустралије и Антарктика, али ендемичних копнених сисара уопште нема. У већини случајева зечеви живе у Европи, у шумама и шумско-степским зонама. Овде се налазе скоро свуда, чак и у насељеним местима, али већина их се налази у сачуваним шумовитим „оточићима“, у подножју и дивљим слабо насељеним пределима.
Али дивљи зечеви масовно живе у Аустралији, Северној и Јужној Америци, у другим местима, али се практично не јављају у Евроазији. Овде живе домаћи зечеви - удаљени потомци дивљих предака, добијени случајним и наменским вековним селекцијама. На јужном континенту, кунићи су постали природна катастрофа јер уништавају траву потребну за исхрану других животиња, посебно оваца које су окосница аустралијске пољопривреде.
Спољне разлике
Упркос вези, зечеви и зечеви се лако разликују по следећим карактеристикама:
- Зечеви су крупнији од зечева. Просечна тежина зеца може достићи 5,5 килограма, а зец - до 7 килограма. Кунићи у просјеку теже до 2,5-3 килограма, мада рекордни појединци више месних пасмина достижу масу од 10 килограма.
- Зечеви имају чврсту структуру тела, издужену главу и уши. Слух је за њих изузетно важан, па им се уши повећавају, а дуге ноге дају прилику да скоче високо и брзо трче, бежећи од полетања.
- Кунићи имају окружују главу, кратке и широке уши и шапе које су скраћене у односу на зечеве. Способност копања рупа и компактне димензије су им важнији за постављање у уске ходнике и шахтове.
- Зечеви су бели зечеви и смеђи зечеви, пасмине домаћих зечева и одговарајуће спољашње карактеристике, боје се десетинама пута више.
- Кунићи не мењају боју длаке у зависности од годишњег доба, али зечеви.Зими су беле да би биле невидљиве на снежном покривачу, а лети су сиве како би се спојиле са земаљском бојом. Ово није тако важно за дивље зечеве, јер се они крију под земљом, а селекција је домаћим пасминама дала разне боје и дужине длаке, у зависности од њихове намене - меса, коже, коже или доле.
Ове животиње, иако сличне, могу се лако разликовати упоређивањем.
По чему се начин живота разликује?
Зечеви су самотни по природи, сусрећу се са супротним полом само током сезоне размножавања. Они лутају, не граде куће, користећи природна склоништа.
Кунићи живе у сједећим групама, копају рупе, у којима живе годинама и подижу потомство. Њихове провале су уметничка дела, подземни вишекатници са више улаза и излаза, ћорсокака и лажна удубљења како би се преварили бројни грабежљивци.
Обе врсте имају много непријатеља поред људи. Лове их лисице, дивље мачке, риси, сове и друге грабљивице, дивљи пси, вукови, којоти, бели парови, марте, вукови и друге животиње, које неће одбити јести свеже месо.
Поређење понашања
У случају опасности, обе врсте се смрзавају на месту, покушавајући да постану што невидљивији или се одмах претворе у брз лет. Ако је у близини укоп, зец се може сакрити у њему, а зец ће покушати да побегне. У исто време, његови покрети су специфични, јер није узалуд они кажу „вјетрови попут зеца“.
Оба представника ће заштитити своје потомство, покушавајући да одвоје грабежљивце од потомства, често се жртвујући.
Размножавање и однос према потомству
Зечеви су у стању да се размноже у року од шест месеци, у најповољнијим временским условима за рађање и узгој потомства. Код кунића не постоји такво ограничење, јер у ранама могу обезбедити потомство удобност у било које доба године. Доносе зечеве готово током целе године.
Зечеви су рођени након 45 дана трудноће, зрели, видни, неколико пута већи од зечева. Они су способни, од рођења су способни да се инстинктивно сакрију, смрзавајући се на месту при најмањој претњи. Чак и ако мајка умре, потомци имају шансу да преживе. Већ неколико дана након рођења могу јести храну осим мајчиног млека, што повећава њихове шансе за преживљавање у природи. Зечеви су рано самостални и зрели, одвајајући се од мајке.
Зечеви долазе у овај свет голи, сићушни, слепи и глуви, апсолутно беспомоћни и потпуно зависни од мајке. Трудноћа код кунића траје 30 дана, након 3-7 дана спремна је за ново парење. Мали зечеви се хране мајчиним млеком најмање месец дана, навикавају се на другу храну полако и постепено. Заиста им треба топлина, тако да зец покрије гнездо са собом и греје тело на хладноћи.
Да ли је могућ прелазак
Јасан показатељ разлика између животиња је њихова генетика. Имају различит број хромозома: код зечева - 22, а код зечева - 24. То је само довољно да онемогући крижање између њих.
То је не само што је немогуће у природним условима, чак су и покушаји повезивања генетским инжењерингом пропали. Све ово омогућава нам да поуздано тврдимо да ове животиње, упркос свим сличностима, нису блиске родбине и, штавише, нису се спуштале једна од друге.
Која је разлика између зечјег меса и меса зеца?
Дивљи зечеви и зечеви су дивљач, односно животиње које се лове у природним условима. Њихово месо је мршавије и живахније, има изражену арому, па се цене више животиње млађе од године дана, које имају мекано, мршаво месо са пријатним мирисом траве.
Јерево месо има тамно црвену нијансу, прилично густу конзистенцију, минималну количину масти лета и мало више зими. Код дивљих зечева је лакши и мекши, са мање уочљивом аромом дивљачи.
Домаћи зечеви пружају максимални прехрамбени производ који је дозвољен за исхрану болесне и мале деце. Њихово месо је нежно, светло ружичасто, мршаво, али сочно. Лако се апсорбује, брзо се пробавља, чак и у великим количинама не доводи до гојазности. Може се припремити на десетине начина.
Зец и месо дивљих зечева изврсна је делиција која је укључена у гурманску кухињу. Неопходно је да га можете правилно кувати. Да би омекшао тврдоћу и смањио изражен мирис, претходно се намочи у сурутку или воду лимуновим соком, маринира и припрема уз додатак зачинског биља, најчешће рузмарина, тимијана, бобица боровице, претходно напуњеног сланином да би постао сочнији. Код дивљих и домаћих животиња користи се готово цео леш, као и јетра. Зечји пупољци су софистицирана посластица.
