Опис 3 пасмине афричких крава, збрињавање и узгој говеда
Неке врсте дивљих животиња, чија се родбина успешно узгаја на приватним фармама, не могу бити припитомљене. Такви представници дивље фауне укључују и афричког бика. Овај бизон има велики устав и живи у савани. Али међу афричким кравама има представника који су узгајани на фармама вековима.
Мало историје
Међу афричким домаћим кравама, бик Вусси постао је веома познат. Око историје ове врсте постоји много полемике. Становници Африке инсистирају на томе да је ватусси одвојена врста дивљих крава, која се појавила током природне селекције на континенту пре 6 хиљада година. Породица се у овом случају назива реликтним биком.
Према другој верзији, ватусси се истакао као посебна врста пре 4 хиљаде година. Преци ове животиње називају се грбави индијски зебу, који такође живи у Африци, и египатске краве. Ову теорију подржавају камене слике и слике пронађени током ископавања.
Генетичари кажу да су обе верзије тачне. У ДНК ВАТСИ пронађени су жице, које указују на претке индијске зебу, египатске краве и дивљег тур. Упркос доступности података добијених током генетских истраживања, научници не могу утврдити из које врсте потичу афрички бикови.
Афричка говеда
Дуготрајна суша, високе температуре и периодичне тропске кише, карактеристичне за разне регионе Африке, нису у стању да издрже све животиње. Због тога овде не живе уобичајене домаће краве. Овде се узгајају углавном сатови, индијски биволи и зебуи.
Индијски бивол
Индијски биволи имају следеће карактеристике:
- висина - до два метра у гребену;
- тежина одраслог мушкарца је до 900 килограма, женке - до 670 килограма;
- дужина тела - до четири метра;
- просечан животни век је 26 година;
- храна - углавном трава, али додаје се сува храна и поврће.
Индијске биволе карактерише агресивна диспозиција. Стога су ове животиње ређе у домаћинствима у односу на остале краве. Упркос великој телесној тежини, индијски биволи углавном се узгајају због млека, а не од меса.
Садржај масти у овим кравама је 9%.Индијски биволи су драгоцени за стајски гној јер често конзумирају алге. Такође, животиње се узгајају ради добијања кожа од којих се онда праве одећа и обућа.
Булл ватусси
Карактеристичне карактеристике ватуссија су следеће:
- широки и масивни рогови, чији је основни пречник 35 центиметара;
- удаљеност између рогова је 2 метра;
- дужина рогова је до 3,7 метара;
- тежина сваког рога је 45 килограма.
Такви рогови у биковима служе за терморегулацију. Висина одраслог мушкарца ватусси достиже два метра, а његова телесна тежина је 850 килограма. Женке теже до 550 килограма. Ове животиње одликују се смеђом бојом тела.
Ватусси се хране самостално док шетају пашњаком. Као и индијски биволи, и ови бикови радије једу морске траве. Популарност ватуссија у Африци није објашњена само великим роговима: млеко и крв животиња се користе у ритуалне сврхе.
Зебу булл
Ако Ватусси има велике рогове за терморегулацију, тада Зебу има грбу на леђима, која је састављена од масних наслага. Ове краве карактеришу дуги и чврсти удови, као и издржљивост. Стога се зебу чешће користи као сила вуче.
Карактеристичне карактеристике ове краве укључују повећан садржај леукоцита у крви, што обезбеђује стабилан имунитет на уобичајена обољења као што су болест стопала и уста и туберкулоза.
А због нестандардне микрофлоре стомака, животиња не пати од гастроинтестиналних поремећаја. Зебу се узгаја и за млеко чији је садржај масти 6%. Одрасли мужјаци могу да обезбеде до 83% меса по телесној тежини. У исто време, добијени производ је веома тврд, али укусан.
Како одржавати и неговати
Афричке краве су непретенциозне у бризи. Као што је напоменуто, животиње свакодневно проналазе храну током паше. Штавише, афричке краве могу да једу сено, што је важно у врућим климама. Стомаци локалних животиња прилагодили су се оштрој храни и добро пробављали такву храну. Поред тога, кравама се дају морске траве и поврће.
Ватусси су, као и други представници домаће стоке, у стању да повећају телесну тежину без потребе за додатним минералима или витаминима. Такође, мали дијелови ракова могу бити укључени у исхрану. Мушкарци дневно конзумирају до 100 килограма хране, а женке до 70 килограма.
Како се узгајати
Ватусси и друге афричке краве достижу сексуалну зрелост за девет месеци. Али локални фармери почињу узгајати ближе две године. Топлота код женки се јавља једном у 2-3 месеца.
Ако животиње живе у стаду, пољопривредници рађају не више од 2% мужјака од укупне стоке. Након оплодње, телади се појављују након 10 месеци. Тежина младића је 14-20 килограма. Женке ретко носе две телади.
Млади се обично одмах одвајају од мајке, јер женке агресивно штите потомство.
Занимљивости
Афричке краве годишње производе 1,5 до 2 тоне млека. У вези с тим, ове животиње се често узгајају као вучне животиње или за месо. У Африци сточна популација непрестано опада. То је због особитости приноса млека. Телећа се доносе у мајчински вимен, али након неколико гутљаја уклањају се. Због таквог става, младе животиње рано умиру.
Због чињенице да се ватусси у афричким племенима сматра светом животињом, свака крава се прокрви, скупљајући до четири литре крви месечно, која се потом користи у ритуалима. Неки народи користе рогове ових бикова као новац.
