Опис и карактеристике крава Англер, правила одржавања

Кравље краве и бикови пољопривредници високо цене због квалитета производа. Пасмина Англер показује добре месне перформансе. Млеко је потражено међу произвођачима сира због високог садржаја протеина у млеку и присуства кара-казеина. Бикови су носиоци овог гена, који обезбеђује сиреве високог квалитета.

Историја

Помињање пасмине крава званих Ангелнаиа може се наћи у документима који потичу из 16. века. Ангелн је њемачко полуострво, које је служило као мјесто за оплемењивање. Као резултат селекције, побољшањем пасмина смеђе-црвене и краткодлаке, узгајана је крава Англер.

Тек у 19. веку пасмина Англер добила је признање од руских сточара. Родовитна стока активно се користила за узгој различитих "црвених" раса: степа, пољска, смеђа латвијска, бјелоруска.

Спољни подаци и карактеристике крава Англера

Представнике пасмине одликује спољашњост карактеристична за краве млекаре (уско тело, танка кожа, неразвијени костур). Карактеристике конституције стоке Англера:

• масивно издужено тело (у гребену животиња расте до 1,3-1,45 м) са јасно израженим ребрима (захваљујући танкој кожи), широком стернуму, равномерним леђима;
• глава је средње величине, рогови расту према напред. На дугом врату кожа се сакупља на осебујан начин;
• удови нису дуги, са добро израженим зглобовима;
• вимена у облику посуде са продуженим зубима, што је погодно за мужњу (и ручно и машинско).

Изразита карактеристика је једнолична црвена боја (наилазе краве са белим траговима на вимену и врху репа). Одрасле краве добијају тежину од 520-550 кг (маса бикова је 2-2,5 пута већа). Након клања, принос меса је 50-55%. Телећа су рођена тешка 30-36 кг. Годишњи принос млека од краве је 5000-7500 литара млека са садржајем масти и до 5%.

Погледај такође

Опис и станиште примитивних бикова округа, покушаји да поново створе врсту

Предности и недостаци пасмине

Кравље краве имају главну предност - висок принос млека, који има нежан прилог са лаганим слаткастим нотама. Показује пасмину и остале заслуге:

• незахтевни услови притвора;
• свејед (лако је направити разнолику исхрану);
• висока прехрамбена вредност млека (4,58% масти, 3,6-5% протеина);
• месо је сочно, мекано због танких слојева масти;
• краве смиреног расположења, које нису у сукобу са другим кућним љубимцима;
• појединци из пасмине Англер имају одлично здравље, отпорност на вирусе и болести.

Нема јасно изражених недостатака код говеда.Земљорадници примјећују неуобичајену природу појединаца, али лако је се навикнути на такве особине.

Шта треба да знате о чувању и храњењу?

Кравље краве су непретенциозне у одржавању и прилично су отпорне. За потпуни развој потребно је осигурати стоци чистоћу у штали, редовно ходање. Да би се спречила инфекција инфекцијама, животиње се редовно вакцинишу.

Краве нису избирљиве према својој исхрани, али потребна је добра исхрана да би добила хранљиво млеко.

Храњење током топлих и хладних сезона је нијансирано. Љети се животиње хране на пашњацима свјежом травом и примају комплементарну храну у облику 500-600 г мекиња, 550-650 г оброка. Сено и силажа су основа зимске исхране. Пример дневне зимске храњења по крави:

• поврће (кромпир, репа) - 4,5-5 кг;
• мекиње и колач - 1,5-2 кг сваки;
• силос - 28-32 кг;
• сијено - 5,5-8 кг.

Храна се дистрибуира у неколико доза. Штавише, ујутро се препоручује храњење крмном храном, а увече - остатком. Храњење је пожељно обављати у одређене сате. Прелазак са летње на зимску исхрану треба да буде глатка. Алтернативно, сену се додаје свеже сечена трава, постепено повећавајући свој део. Животиње би требале имати приступ слаткој води у било које доба дана, јер крава може да пије 65-70 литара дневно.

Погледај такође

Опис и карактеристике Аирсхире пасмине крава, предности и недостаци говеда и брига

Значајке узгоја

Јунице из раса активно расту и могу дати потомство у доби од 18 до 24 месеца. Телетање се одвија једном годишње. Једна крава се тела 15-18 пута током живота (али након 14 телади, животиња се сматра старом).

Новорођена телад стоје на ногама без помоћи и могу се самостално хранити мајчиним млеком. Тело пије дневно 7-8 литара млека. Постепено, комплементарна храна се уноси у исхрану животиња, почевши од два месеца старости. Једногодишња телад преносе се у заједничко стадо.

Отпорност на болест

Пољопривредници бележе отпорност крава Англера на вирусе и болести. Међутим, међу животињама постоје изоловани случајеви:

• леукемија;
• туберкулоза;
• бруцелоза.

Инфекције су ретке. Пошто болести представљају опасност за људе, сва стока се мора вакцинисати. Већ недељу дана старо теле добива прву вакцинацију. Да не бисте пропустили вакцинацију, препоручује се календар вакцинације.

Краве су подложне инфекцији тоговирусом (вирусна дијареја). Болест није добро схваћена и не постоје поуздане информације о начинима преношења. Период инкубације може трајати 1-1,5 година, стопа смртности је 10% стоке. Животиње старе 2-24 месеца се разболе. Дијагноза је клиничка. Превентивне мере - изолација болесних појединаца, свакодневна дезинфекција просторија.

Због својих изврсних производних квалитета и одличног здравља, сточна риба је у потражњи међу пољопривредницима. Отпорност на инфекције чини пасмину привлачнијом за узгајиваче. За узгој и држање говеда нису потребни посебни услови.