Опис и карактеристике Херефорд говеда, одржавање и узгој

Краве Херефорд пасмине прво су узгајане у Британији, у округу Херефордсхире, након чега су се 1817. године стока почела ширити у САД, Канади, Мексику. Данас се животиње ове пасмине узгајају у многим земљама Европе, Азије, па чак и на аустралијском копну. Краве Херефорда су издржљиве, непретенциозне за климу и услове држања, познате су по изврсном квалитету меса, великој величини и могућности испаше на пашњацима различитих врста.

Прича о пореклу

Порекло пасмине Херефорд дато је од црвене стоке, која је узгајана на западу и југу Енглеске у КСВИИИ-КСИКС веку, Херефорд краве су имале црвену боју са светлим мрљама. Прелаз између пасмина, углавном са појавом говеда кратког рода, посебно је узгојен да би се повећала мишићна маса животиње и њена вучна снага. Такође, узгајивачи су желели да добију висококвалитетно месо. Бењамин Томкинс сматра се главним творцем Херефорда.


Бикови и краве првобитно су имали велику тјелесну тежину и достизали су тежину од 1500 килограма. Надаље, настојали су да пасмина Херефорд буде складна како би се добило добро кожито, висококвалитетно и укусно мраморно месо. У почетку је стока имала светло смеђу или сиву боју са малим белим мрљама. Већ крајем 19. века Херефорди су постали познати по белој глави, својственој пасми.

Опис и карактеристике краве Херефорд

Херефордски кукци и краве су отпорни. Паше се на разним пашњацима, непретенциозни су у храни и лако могу издржати велике удаљености. Пасмина је стекла светску препознатљивост, а херефорд име, бела глава, остаје после крижања са другим врстама говеда. Краве су веома прилагодљиве климатским условима, упркос томе што су узгајане у хладној Британији.

Животни вијеци овдје имају 15 до 18 година. Телета се рађају велика, тешка од 25 до 33 килограма, просјечно дневно повећање килограма је 850-1250 грама. Максимална тежина одраслих:

  • краве - 650-850 килограма;
  • бикови - 850-1300 килограма.

Херефорд пасмина

Конституција крава Херефорда обично је говедина. Тело је снажно, бачвастог облика, са интензивно испупченим копитом. Овде су тамно црвене коже, са белим мрљама на глави, врату, трбуху и врховима репова. Широк, снажан торзо потпомажу снажне, постављене ноге.

Мишљење стручњака
Заречни Максим Валериевич
Агроном са 12 година искуства. Наш најбољи стручњак за викендице.
Овде се узгајају ради добијања висококвалитетног мермерног меса - високо је у калоријама, али је масни слој равномерно распоређен. Тежина клања достиже 58-70%. Крава даје само око 4 литре млека дневно, њен садржај масти је 4%.

Интра-пасминске врсте

Различите врсте крава Херефорда рађају се крижањем са другим врстама говеда, узгајаним посебно за касније животне услове. То укључује топлу или хладну климу, потребу за вучним радом, добијање искључиво меса или меса и млечних производа.

Класична

Класичан тип Херефордове стоке одликује се снажним телом, кратким вратом са великом главом, густом кожом која је зими прекривена густом вуном. Ноге су снажне и кратке, вимен је слабо развијен. На тамноцрвеном телу беле су трагове на трбуху, врату и глави. Рогови су лагани, могу потамнити ближе врховима. Висина гребена - 125 центиметара, опсег груди - 170 центиметара, коса дужина тела - 150-153 центиметара.

Грудасти

Тип Херефорда без узгоја узгајан је у посебну расу 1889. године. Бикови без рога преносе ову карактеристику, што означава недостатак агресивног односа према услужном особљу. Краве без рода Херефорд имају одличне мајчинске и репродуктивне особине.

Херефорд пасмина

Црна

Црни Херефорди потичу од велшке пасмине која је одгајана у Британији и једини је циљ добијање меса. Имали су велику телесну масу, послушну природу, висок мајчински инстинкт. Потомци пасмине Херефорд превалили су црну боју, велики пахуљаст реп, висококвалитетно мермерно месо.

Позитивне и негативне стране

Главна предност говеда Херефорд је непретенциозност. Краве могу пасти на било којем пашњаку гдје има свјеже, сочне траве и чисте воде.

Бикови могу добити тежину чак и на -30 О томеЦ, док исхрана не захтева посебно комбиновано храњење.

Чак и у недостатку квалитетних пашњака, фармери добијају добро потомство женки Херефорд који ретко имају компликације код порођаја. Стока је отпорна на разне болести и повећава тежину чак и на лошим пашњацима. Недостаци Херефорда:

  • периодично чишћење патуљастог гена;
  • вагинални пролапс код крава при рођењу масивних телади;
  • недостатак вуне на вимену и повремене опекотине;
  • очне болести које се развијају дугом пашом на јаком сунцу;
  • мали принос млека

Уопште речено, животиње су снажне и отпорне и не захтевају изградњу топлих стаја. Једини услов чувања је добра, сува постељина.

Нијансе одржавања и неге

Овде су издржљиви у свим временским условима, али могу донети лоше дебљање уз лошу квалитету исхране. Стока до јесени достиже своју максималну тежину, до октобра почиње да се прекрива густим длаком од вуне. Чак и зими, Херефорду је дозвољено да шета вани, међутим, проценат масти у месу постаје повишен. У јаким мразима, важно је држати стоку у сувој соби са сувом, топлом постељином.

Кравама је потребна чистоћа - сваки дан морате очистити вуну од прљавштине, уклонити сухе грудице длаке, јер ће иначе животиња изгубити природни процес терморегулације.

Храњење

На пашњаку краве Херефорд конзумирају меку и грубу траву, али када постоји недостатак сочних зеленила, важно је у прехрану увести сено са сланим јечмом. Мени треба да садржи:

  • кукурузна силажа;
  • крма;
  • сено;
  • махунарке;
  • житарице;
  • сируп;
  • коштано брашно;
  • фосфати.

Херефорд пасмина

Трудне краве могу задржати сено у својој исхрани и током лета и у пролеће.Мастима за товљење потребни су калцинирани концентрати. Крава би требала хранити телад до два месеца, али већ од две недеље могу јести сено. У пролеће телад треба повећање количине зелене масе, а у јесен - крмно биљно порекло.

Узгој

Пубертет код крава се јавља са 18 месеци, прво тељење је дозвољено у 30 месеци. Најбоље време за тељење је у пролеће. Нужно је ангажовати ветеринара који ће утврдити способност појединих појединаца да се размножавају и провере трудноћу. Краве Херефорд ријетко побачају, само у случајевима превременог прегледа трудноће (мање од два мјесеца након покривања) и неприкладне прехране јуница.

Препоручује се да се телета не држе у посебној стаји, већ заједно са својим мајкама. Потребна је свакодневна замена легла чистим и сувим. Краве са теладом на усисавању су плашљиве - гласни звукови и неочекивани трзаји се стиде. Током периода това, не препоручује се пуштање странаца у шталу, који могу уплашити краве.

Болести и њихово лечење

Херефордске стоке су доброг здравља и дугог живота. Случајеви пупчане киле су чести код телади, због чега младе животиње мање добијају на тежини. У случају лошег повећања килограма, ова телад се одбацују.

Уз оштру промену услова затвора, неквалитетне неге, у тешким мразима, овдашњи људи развијају бронхопулмоналне болести и пробавне сметње. Ако се телета набаве и донесу са другог места, важно је обезбедити уобичајену исхрану, топлу суву собу, без пропуха и високе влажности ваздуха. Само ветеринар се бави лечењем патологија.

Дистрибуција у свету

Данас су говеда Херефорда уобичајена на свим континентима. Узгајају се не само у Америци, Бразилу, Јужној Африци, већ и у Азији, Русији, Канади, Израелу и Јапану. На територији Русије, пасмина Херефорд распрострањена је у територијама Башкије, Краснојарск, Ставропољ и Алтај, у Сибиру, на Сахалину. Херефорд Ворлд Унион је са седиштем у Великој Британији, а следеће по величини је америчко Херефорд асоцијација.


Херефорд говеда је цењена због квалитета меса, издржљивости и телесне тежине. Месо сорте мермер је скупо, што оправдава трошкове пољопривредника за храњење и држање животиња. Стога се краве ове пасмине узгајају широм света.

Нема рецензија, будите први који су га оставили
Одмах гледање


Краставци

Парадајз

Бундева