Опис и карактеристике Холстеин-Фризијских крава, њихов садржај

Пасмина Холстеин-Фриесиан је веома продуктивна и најчешћа је у Сједињеним Државама и Канади у њеном правцу. Холстеин-фризијске краве одгајају се углавном за производњу млијека. Други правац је месо, али под условом да се животињама пружа одговарајућа нега, укључујући правилно састављену исхрану. Као резултат, могуће је добити значајне количине квалитетног меса.

Историја узгоја

Ова сорта се добија укрштањем холандске и црно-беле пасмине. Германска пасмина је уведена у првом веку нове ере. е. у Фризију која сада заузима територије Северна Холандија, Фризија и Гронинген. Локалне краве су светлих боја, а увожене црне. Као резултат њихове репродукције, рођена су разнолика телад, која су се звала Холстеин-Фризијска.

Полазиште активног узгоја крава било је стицање холандске краве од стране Американца по имену Цхенери. То је он који је почео да обавља прве узгајачке радове 1852. године. Пасмина је постала широко распрострањена због своје високе продуктивности и способности прилагођавања новим стаништима.

У Холандији краве нису побољшане, али посебна пажња томе посвећена је у САД-у и Канади. Главни правац је повећати количину приноса млека и месних производа. Неколико година касније створено је Друштво узгајивача стоке Холстеин-Фризијског говеда, на чијем је челу био горе поменути Ченери. Годину дана касније, пасмина се проширила на још дванаест држава. Истовремено је пуштена родна књига.

Изглед и карактеристике пасмине Холстеин

Пасмина има упечатљиве особине - и по изгледу и по карактеру. Главна разлика је разнолика боја, велика величина и снага. Најчешће је ту црно-бело одело, ређе са примесом црвеног. Последња опција претходно је била непожељна, па су такве краве биле одстрањене. Међутим, касније су препознати као да испуњавају стандард и почели су да се узгајају.

Опис

Спољашњост животиње одликују се следећим карактеристикама:

1. Велико тело у облику клина.
2. Широка стернум.
3. Дуги удови.
4. Масивна карлица.
5. Волуметријски доњи део леђа.
6. Закривљена леђа.
7. Издужени врат, издужена глава (већа у мужјака).
8. Велики вимен са малим брадавицама.
9. Боја је црно-бела или црвено-бела (у Немачкој).
10. Недостатак рогова.
11. Присутност малог грба на леђима.
12. Висина - 145 центиметара за краву, 160 центиметара за бика.
13. Мужјак тежи око 900 килограма (максимално 1,5 тона), а женке у просјеку теже 800 килограма.
14. Добро здравље (ако су услови тачни).
15. Хирљива храна (захтева добро формулисану исхрану).

Погледај такође

Опис првих 7 патуљастих мини пасмина мини крава и њихова популарност у Русији

Пасмина се не разликује у издржљивости - животиње се не осећају добро по врућем времену. У таквим условима принос млека опада. Захваљујући узгојном раду, било је могуће постићи повећање издржљивости. Побољшање квалитета пасмине траје и данас. Животиње су захтевне у погледу услова држања: редовна вентилација и вентилација, темељно чишћење просторија.

Пасмина је каприциозна. На пример, под утицајем стреса или ако се не поштују правила неге, краве могу изгубити млеко. Ако је животиња нечим незадовољна, тада може да преврне посуду са водом или храном. Најважнија карактеристика било које расе је њена продуктивност. И месо и млеко се добијају од холстеин-фризијског, па је показатељ продуктивности подељен на две врсте.

Нарочито добри резултати у приносу млека, због којих су Холстеинс посебно цењени.

Продуктивност млека

Принос млека достиже 20 литара дневно уз правилну негу и уравнотежену исхрану. Максимална количина је 45 литара млека дневно. Годишње примене до 7,3 хиљаде литара млека. Садржај масти у производу је 3,8%.

Количина млека зависи од више фактора:

• исхрана крава;
• старост;
• број рођених (врло младе јунице показују ниске резултате, јер су им вимени неразвијени, док се добри показатељи чувају до шестог тељења);
• период храњења;
• станиште;
• генетика;
• сезоналност;
• боја длаке (црвено-беле краве дају мање млека у односу на своје црно-беле колеге).

Производња меса

Младе јединке до годину дана одрастају до 65-70% масе одраслих крава. До две године бикови теже око 500 килограма (уз правилно формулисану исхрану). Тежина одраслог бика варира од 850 до 900 кг.

Недостаци и предности

Карактеристике одржавања и неге

Да би се краве осетиле угодно, не разболеле се и показале добре резултате у приносу млека, оне морају да обезбеде нормалне услове за смештај:

1. Редовно и темељно чишћење просторија у којима се држе појединци.
2. Присуство вентилације и климатизације.
3. Скице нису дозвољене.
4. Животиње не би требале бити под стресом.
5. Препоручена врста садржаја је у слободном оквиру.
6. Правилна нега новорођенчади. Пажљиво придржавање хигијене (имунитет је слаб, па је тело подложно инфекцијама).
7. Прве две недеље телад се прилагођавају спољним условима. Место где се порођај мора третирати дезинфекцијским средствима.

Погледај такође

Опис и карактеристике швајцарских крава, предности и недостаци говеда и неге

Израда дијета

Зависно од старости животиње, разликује се и врста њене исхране:

• месечна исхрана телади колострумом;
• у два месеца младићи једу корено поврће, зобене каше, кувани кромпир;
• у четири месеца телад се премешта у мешавину сена и зрна;
• за шест месеци оброци су сено, кореновци, силажа и концентрати.

Исхрана крава током лактације укључује:

• сува храна (житни, коштани и месни оброк, концентрати);
• поврће, силажа, зелена трава, кореновци;
• сијено, слама, колач, мекиње, сијено (побољшавају пробавни тракт).

Да би побољшали садржај масти у млеку, краве добијају сунцокретов оброк и мешовиту храну. Да бисте повећали приносе млека, у мени додајте шаргарепу, меласу, кромпир.

Узгој

Пре него што започнете узгој, требате опремити собу за краве. Његова површина одређује се у зависности од планиране стоке и доступности слободног простора. Кравље би требало да буде удаљено петнаестак метара од стамбене зграде и двадесет метара од извора воде. Паметно решење је да се амбар постави поред поврћа како би се олакшало одлагање стајског гноја.

Пожељно је да у соби постоји таван. Површина штале за једну особу је осамнаест квадратних метара. Уз већи број крава довољно је шест квадратних метара по животињи (девет с теладом).

У соби би требало бити хранилице, пролаз, одвод отпада, вентилација. Зидови штала су од опеке. Бетонски под се уздиже десет центиметара изнад земље и поставља се под малим углом за одвод отпада. Оптимална температура ваздуха за животиње је 10-15 степени.

Пасмина Холстеин узгаја се и у чистом облику и меша се са другим бојама. Дно црта је да се наслеђивање млека преноси кроз мушку линију. У великој мјери краве се узгајају умјетно, а у приватној економији крижање се одвија природним путем. Просечна тежина телади је 38 килограма (телад - 35).

Болести и њихово лечење

Пасмина се одликује снажним имунитетом, али ако се не поштују правила неге, болести попут:

• некробактериоза;
• лептоспироза.

За лечење је прописана антибиотска терапија. Ако у стаји има пропуха, животиње развијају маститис. За лечење се такође користе антибиотици који се катетером убризгавају у захваћено подручје. Холстеин-фризијска пасмина позната је по својој продуктивности - и месним и млечним. Задржавање ових крава захтева трошкове рада и финансија, али уз добру негу, високи приноси млека надокнађују трошкове са каматама.