Опис и карактеристике костромске пасмине крава, услови задржавања

Једна од најбољих раса домаћих говеда скоро 80 ​​година је костромска млечна и месна пасмина крава. Његове главне предности су добар принос млека, висок садржај масти и протеина у млеку, брзо дебљање младих бикова, чији се производи користе за месо, високо квалитетну кожу, од које се праве ципеле. Кострома пасмина је непретенциозна, али постоје садржаји у садржају које је препоручљиво размотрити детаљније.

Историја настанка пасмине

Радови на узгоју узгајања пасмина говеда (говеда) започели су 1920-их, када су широм земље створене узгајивачке фарме. Једна од водећих била је узгајалиште "Караваево" из Костромске регије. У јеку Великог домовинског рата 1941-1945, земља је била суочена са потребом за испоруком хране за фронт. Државно руководство је поставило задатак научницима да убрзају развој пасмина говеда са низом предности: висока продуктивност меса и млека, брзо дебљање младих животиња, прилагодљивост на хладноћу и висок степен преживљавања потомства.

Група научника са узгајалишта Каравајево, која је обухватала С. И. Схтеиман, В. А. Схаумиан, Н. А. Горски, одабрала је најбоље представнике домаћег говеда, добро прилагођена климатским условима Централне Русије, и спровела рад на његовом крижању са Алгаузом , Расе Свисс, Кострома Мисцан и Бабаиевски.

Као резултат тога, 1944. године добијена је линија са стабилном фиксацијом позитивних својстава на нивоу гена. Име јој је Костромскаја. Пасмина је званично регистрована 1945. године и препоручена за узгој у регионима Кострома, Иарославл, Иваново, као и у Белорусији.

Спецификације

Опис пасмине је дат у погледу спољашњих карактеристика (спољашњости) и производних квалитета. Размотримо их детаљније.

Изглед

Стока пасмине Кострома одликује се снажном телесном конституцијом. Правац производње млечних и месних производа. Спољни стандарди пасмине Кострома дати су у табели.

Животиње из пасмине Кострома отпорне су на све главне болести, готово да не болују од леукемије и добро подносе временске услове централне Русије.

Продуктивност

Краве пасмине Кострома дају у просеку до 5 хиљада литара млека годишње. Максимална постигнута продуктивност млека била је 16 хиљада литара млека годишње. Садржај масти у млеку је 3,8-4 процената, а садржај протеина 3,3-4,0 процената. Продуктивност млека одржава се до 20-22 године. Производња меса је принос меса код клања на нивоу од 60-70 процената. У узрасту од 6 месеци просечна тежина бикова је 170 килограма, у доби од 1 године 6 месеци - 500 килограма.

Главни предности и недостаци

Кострома пасмина има знатно више предности него недостатака. Пасмина је погодна за мала и средња газдинства.

Одржавање и нега

При чувању пасмине Кострома не сме се дозволити велика количина говеда. На малим фармама је препоручљиво држати животиње лабавим.

Летње игралиште

У летњем времену говеда се избацују на природне пашњаке. За пасму Кострома важно је поштовати режим храњења и наводњавања. Отвор за воду распоређен је отприлике на средини пашњака. Пасмина толерира прелазак са једне врсте на другу храну без проузроковања пробавних проблема. Међутим, на јесен се препоручује постепено смањивање времена хода.

На великим фармама је отворен простор за животиње на јужној страни фарме. Површина летњег подручја израчунава се на основу стандарда за држање крава - 8 квадратних метара по глави. Део места треба да буде под надстрешницом од летњих врућина. Посуде за пиће направљене су од материјала који се лако чисти. Место предвиђа нагиб према цеви за сакупљање и одводњу отпадних вода до лежишта.

Распоред просторија

Препоручљиво је да се фарме или кравље кућице направе од опеке или од нових материјала, на пример, сендвич плоче. Пошто је пасмина хладно отпорна, грејање фарми се може изоставити, али у дизајну је предвиђено у случају мразне зиме. Према стандардима држања, кравама млекарама потребна је површина од 1,72 до 2,3 квадратна метра.

Као постељина се користе слама, пиљевина или тресет. Легла се мења свакодневно. Количина сламе за постељину је 5 кг по животињи дневно.

Услови притвора

Зими температура у стаји не би требало да падне испод 10 степени Целзијуса. Оптимална релативна влажност ваздуха није већа од 75%, иначе су могући избијања вирусних болести. Поред тога, приликом држања крава важно је пратити брзину циркулације ваздуха у кући:

• у пролеће, зиму и јесен - 0,5 метара у секунди;
• љети - 1,0 метара у секунди.

На великим фармама важно је пратити концентрацију токсичних гасова у штали: угљен диоксид - не више од 0,2 одсто, амонијак - не више од 10 милиграма у једном кубном метру ваздуха, дозвољени су трагови водоник сулфида.

Редовно чишћење стаје и опреме

Да би се избегао развој инфекција, под у просторијама се свакодневно чисти уз помоћ стругача, гнојем је могуће снажним млазом воде испразнити у посебан канал - гнојивац. На малим фармама легло се чисти лопатама, а помоћу колица се одвози на специјално место за складиштење стајског гноја. Избачена је нова постељина. Пиће и хранилице свакодневно се перу сапуном.

Која је специфичност храњења?

Љети животињама треба сочну траву, добијају је слободном испашом. Зими, главни део сточне хране чини груба крма: сено махунарки или житарице. У храну се додаје поврће: кувани кромпир, сточна крма, бундева, шаргарепа.

Постоје ли потешкоће у узгоју?

Јунице се не смију парити прије навршених 15 мјесеци живота. Прве телади у јуницама требало би да се појаве раније од две године, јер у супротном њихов принос млека неће бити висок. Јунице се роде тежином од 28-33 килограма, а бикови - 25-30 килограма.

Болести и превенција

Вакцине су развијене против опасних болести попут болести стопала, антракса, беснила, које се могу пренијети на људе. Вакцинација је обавезна, према општеприхваћеном календару. Остале болести које се могу јавити приликом држања крава дијагностицирају се на основу тестова. Свака крава мора имати пасош вакцинације и регистрацију пренесених болести.

Узгајивачка фарма "Караваево" ради са 14 узгојних линија - побољшања расе Кострома. Нове насљедне линије крава КТСК обећавају за узгој - салата КТСК 83, Каро КТСК 101, стронгман КТСК 84. саме краве Кострома не губе популарност због држања у руралним срединама, према прегледу, њихово је млеко најукусније.

Погледај такође

Опис најбољих 7 патуљастих пасмина мини-крава и њихова популарност у Русији