Опис и карактеристике одржавања говеда и крава Сименталца
Сименталска пасмина бикова и крава има карактеристичну меснасту спољашност - дуго правоугаоно тело, мишићаво густо тело. Међутим, ове животиње пореклом из Швајцарске узгајају се не само због меса. Током 15 година, краве непрекидно производе од 3,5 до 7 хиљада кг млека у периоду дојења. Ради меса, бикови се узгајају и држе у стајама да се брже тове и мање крећу.
Прича о пореклу
Краве сименталке су животиње које се узгајају у Швајцарској у близини реке Симме (Бернско горје). Месне су и млечне врсте. Карактеристичне карактеристике: сивосмеђа (светло смеђа) боја са белим мрљама, огромно дугачко правоугаоно тело, мишићаво тело, кратке ноге, високо причвршћен вимен.
Постоје сименталске краве са роговима и роговима. То су рекордне животиње међу говеда у погледу приноса меса и класа. Расад Симентал је узгајан народном селекцијом. Преци ових животиња сматрају се стоком из Скандинавије. У 5. веку започели су радови на побољшању пасмине. Средином 19. века семенске краве и сименталски бикови постали су најпопуларније животиње у Европи, јер је њихов узгој био исплатив у погледу млека и меса.
Ова пасмина била је вољена због мирне природе, високе продуктивности и непретенциозне неге. У Русији и Украјини крава Сименталца појавила се тек крајем 19. века.
На основу сименталца развијене су нове пасмине у узгајалиштима (Монтбелиард, мађарски, бугарски, словачки шаролик, Флецкфи). Узгојем продуктивнијих врста сименталских крава зоотехници у Немачкој баве се више од 100 година. Ове животиње обожавају пољопривредници у Баварској, Баден-Виртембергу и Хесену. Чистокрвне јунице из Њемачке коштају готово 2.000 долара. Пре првог телета краве добивају око 600 кг масе.
Опис и карактеристике расе Симентал
Изглед и главне карактеристике Симентала:
- боја - браон, разноврстан (наранџасто-бели);
- дужина тела - 161-165 цм;
- висина гребена - 134-141 цм;
- тежина краве - 555-650 кг;
- тежина бикова - 905-1200 кг;
- тежина новорођених телади је 35-45 кг;
- постоје расе са роговима и без рога;
- тело је широко, правоугаоно, дугачко;
- глава је велика са широким челом;
- врат је кратак;
- леђа равно;
- кожа је густа и јака;
- ноге су кратке;
- тело је мишићаво;
- вимен је заобљен, подигнут, брадавице су цилиндричне;
- груди су дубоке и велике, ледја широка;
- нос и капци су ружичасти (без мрља).
Код крава Сименталца боја је понекад црвенкаста (црвена) или црвено-бела. Животиње одликују велика мишићава тела, висока продуктивност и брзо дебљање. Крава даје око 15-18 литара млека дневно. Женка годишње роди 1-2 телади.
Симентални млади бикови су веома цењени. Купују се ради това за месо. У првим месецима живота, сименталска (симентална) телад брзо расте, добијајући скоро 1000-1300 грама тежине сваког дана. Ова карактеристика њиховог тела омогућава вам да спремите храну и брзо добијете месне производе. Са 18 месеци, кукци већ теже 600 кг. Принос меса за клање је скоро 65 посто.
Главни предности и недостаци
Правила садржаја
Краве сименталке могу се прилагодити било којој клими. Главна ствар је стока одржавати чистом, на сувој постељи и обезбедити квалитетну храну. Сименталци се не сукобљавају са другим животињама, али им треба своје место у штали.
Краве се држе у просторији у којој се током целе године одржава температура од 15-20 степени Целзијуса, обезбеђује се вентилација, седиште за сено, хранилица и посуда за пиће.
У топлој сезони Сименталци се препоручују на испаши на ливади. У снегу и мразу, боље је држати животиње у затвореном, али будите сигурни да свакодневно шетате шеталиште или у близини стаје. Краве се хране 2-3 пута на дан, млеко три пута на дан.
Потребна нега
Краве сименталке су врло чисте животиње. Морају да мењају постељину свакодневно. Ако крава спава на прљавој и мокрој слами, то може развити маститис вимена. Говеда се држе у чистој, сувој и добро проветреној просторији, без пропуха. Препоручљиво је опремити шеталиште у близини стаје, тако да краве могу ићи у шетњу у било које доба године. Простор за ходање може се заштитити од падавина надстрешницом.
Животиње треба да буду обезбеђене храном и водом. Краве би требале јести и пити до свог надева. Уз то, принос млека директно зависи од количине воде. Пре сваког мужње, виме сименталске краве треба опрати топлом водом и осушити чистим пешкиром. Препоручљиво је подмазати брадавице масти. Задње ноге морају се стално чистити од измета и прљавштине. Препоручује се давање лекова против цревних паразита и уши сваких шест месеци.
Дијета
Препоручује се испаша крава на пашњаку током целог топлог периода. Препоручљиво је стоку држати у стаји само зими. Једна крава дневно поједе до 50 кг траве и пије готово 30 литара воде. За зиму животиња треба да припреми 0,5 тона сена. Краве се одводе на пашу у рано пролеће, када трава достигне висину од 15 цм, а преферирана вегетација је легуминозна и житарица.
Главна храна за ове преживаре је свежа трава током лета и сено зими. Као горњи прелив, Сименталцима је дозвољено да дају ситно сецкано поврће, воће, смеше житарица и комбиновану храну. Зими се животиње могу хранити силажом, сламом.Зими се препоручује давање сименталским апотекама витаминско-минералних препарата и слатке воде. Крава Симентал би требала јести 20-50 грама соли дневно.
Узгој
Сексуална зрелост код пасмине сименталца јавља се са 20 месеци. Истина, женке се паре мало касније. Обично се краве сименталске осемењевају (природно или вештачки) у року од 24-25 месеци, то јест у доби од две године. Трудноћа траје 9 месеци. Трудна крава се преноси у мртво дрво и постепено почиње да бежи. 2 месеца пре рођења телади, женка престаје давати.
Сименталци рађају лако, женка рађа сама. Рађају се здрава телад тежина 35-45 килограма. Новорођенчади се може одсећи пупчана врпца и третирати јодом, очистити од слузи из носница.
Након рођења, рођење напушта материцу. Препоручљиво је уклонити место са штала како га крава не поједе, у супротном су могући пробавни проблеми.
Новорођенчад се може хранити колострумом 30 минута након рођења. Мала телад се једе 5 пута дневно. Временом се број храњења смањује (доноси се три пута дневно). Колострум се уклања после сваког оброка тако да се крава брже доји и више млека струји у вимен.
У доби од једног месеца телад већ треба да пије течност из канте. Млеко се може мало разблажити водом. У прва 4 месеца живота телад се чува са мајком. Младичи се хране мајчиним млеком, постепено се навикавају на траву. У овом узрасту телад брзо расте, добијају скоро један килограм дневно. Крава се добро опорави након рођења, у том периоду јој је дата сочна храна. Пожељно је да се следеће тељење обави после 380 дана.
Болести и њихово лечење
Расад Симентал има добар имунитет. Истина, неправилном и неквалитетном исхраном и грешкама у нези животиње се разболе. Болести углавном узрокују људи (ако се краве негују добро, вакцинације се не дају на време).
Уобичајене болести и лечења:
- Тимпананија (натеченост, надимање) - јавља се приликом употребе махунарки и велике количине воде, лечи се избочењем језика према споља, увођењем сонде у једњак, убризгавањем свежег млека, раствора вотке, тинктуре копра, леком „Тимпанол“;
- маститис (болест вимена) - настаје када се крше правила држања и мужње крава, повреде ткива вимена лече се преласком са сочне хране на сијено, ограничавањем залијевања, честим мужњом и празњењем вимена из садржаја, ради лакше мужње, прописују "Окситоцин", "Питуитрин", 1-2% раствор натријум бикарбоната, убризгавају се антибиотици;
- болести копита - настају као резултат задржавања на влажном и прљавом леглу, велике тежине говеда, лече се чишћењем копита антисептиком (хидроген пероксид, „хлорхексидин“), мастима за зацељивање рана и антибиотицима (стрептоцидна маст, „Левомекол“, тетрациклином) и наношењем завоја од памучне газе.
Препоручује се вакцинисање младих телади одмах након рођења. Питајте свог локалног ветеринара за план вакцинације. Обично се у доби од 1 до 3 месеца телад вакцинише против вирусне упале плућа, антракса, стопала и болести уста, беснила.
На шта треба пазити приликом куповине
Боље је купити сименталске краве самостално, односно прегледати сваког појединца пре куповине. Жељна старост је 2-3 године. Не препоручује се куповина старих крава Симентал (старијих од 6 година). Када купујете, препоручује се увид у изглед и проверити здравље животиња.
На шта они обраћају пажњу приликом куповине Сименталса:
- по боји - петељка са белим тачкама на глави, трбуху, ногама;
- нос и капци требају бити ружичасти (без тамних или свијетлих мрља);
- не би требало да постоји исцједак у близини очију и носница;
- у устима би требало бити 32 зуба (краве немају горње сјекутиће);
- ноге - паралелне једна према другој, не превише широке или размакнуте;
- вуна - густа, чиста, без лишајних флека, сјајна;
- очи су чисте, склере су беле, зјенице нису мутне;
- вимен - лук у облику посуде, лабав, симетричан, без заптивача, са видљивим жилама;
- температура - 38,3 степена;
- пулс - 57-67 откуцаја у минути;
- брзина дисања - 20 удисаја у минути
Где и по којој цени купити сименталке
Краве сименталке могу се купити на локалним узгајалиштима или у иностранству. Млади чистокрвни сименталци - телад, јунице и бикови - доносе се из Немачке, Аустрије и Швајцарске. Трошак животиње плус превоз коштат ће 2-3 хиљаде долара.
Можете да купите чистокрвне краве од локалних узгајивача за 800-1000 долара. Помоћу Интернета можете сазнати ко продаје симентал у одређеној области.