Предности силаже за краве и како то урадити код куће, складиштење
Да би крава млекара дала пуно млека, њој морају да дају разнолику храну. Храна укључује висококвалитетно сено, сочну храну, жито, сложену храну која је богата витаминима и минералима. Али, ако љети нема проблема с храном, онда зими постоји потреба за сочном храном. Могу се успешно заменити ако је за краве унапред припремљено довољно силаже.
Шта је силос
Концепт "силаже" скрива сочну храну која се бере за дуготрајно складиштење сазревањем зеленог дела култивисаних и неких дивљих биљака. Прерада се одвија без приступа ваздуху, због чега се сви хранљиви састојци, минерали и витамини сачувају у маси.
Силажа је одлична храна за домаће животиње, посебно за краве млекаре, које имају високу хранљиву вредност. Побољшава процес пробаве и промовише бољу пробаву свих осталих намирница које се користе као храна. Силажа се храни не само биљоједивим говедима и кравама, већ и перадом, што додатно повећава њену вредност за газдинства и домаћинства.
Од чега се састоји
За производњу силаже користе се зелени делови пољопривредних и дивљих биљака:
- Кукуруз
- Сунцокрет.
- Врхови и подрезивање поврћа.
- Коров (осим неких биљака које могу бити токсичне за животиње и перад).
- Целулоза је производ производње биљног уља, који садржи до 22% масти.
- Торта је најјаче исцеђена каша.
- Целулоза - изрезан рез од шећерне репе, који је губитак производње шећера.
- Стиллажа - отпад у производњи алкохола.
Силос је заснован на зеленим компонентама којима су додани други саставни елементи у одређеним размерама.
За и против
Силажа је изузетно вриједна храњива сочна храна која је веома корисна за све домаће животиње и птице, укључујући краве музне. Има следећа позитивна својства:
- Висок калорични садржај.
- Значајан садржај витамина Ц, каротена, органских киселина.
- Сличност са свежом травом чак и у хладним зимским сезонама.
- Једу га све биљоједе домаће животиње и птице.
- Способност побољшања варења.
- Одлична пробава.
Захваљујући овим карактеристикама, силажа се сматра једним од најбољих оброка за краве млекаре. Доприноси не само одличном здрављу животиња, већ и одржавању високих нивоа приноса млека зими са ограниченом количином хране, посебно сочне.
Од минуса које силос има, може се навести потреба за стварањем посебних контејнера или јама за силосе, као и поштовање правила за силажу и складиштење готових производа. Сељацима и пољопривредницима такође ће требати слободан простор за смештај силоса или јама, ровова.
Техника жетве код куће
Да би се добиле висококвалитетне силаже за краве, потребно је правилно израчунати време сакупљања постројења за прераду, правилно изградити јаму или ров, што је много приступачније и једноставније од куповине скупог силоса. Биљке морају бити зреле, али не суве, јер у супротном нећете моћи добити довољно храњивих производа.
Превише зелене биљке дају пуно сока, биће их тешко збијено, што ће довести до продора ваздуха, ферментације и развоја плијесни. Суве резнице су жилаве и немају високу храњиву вредност за краве и стоку.
Пре свега, то се односи на силажу од кукуруза. Њено зрно и врхови не сазревају истовремено. За максимални квалитет и храњиву вредност зрно би требало да буде зрело, а стабљике и листови требало би да буду и даље зелени и довољно сочни. Сматра се да је за храњење домаћих животиња и посебно крава млекара силажа која се бере не љети већ након првог мраза.
За једну краву направи се силажна јама капацитета 2 кубика. Најчешће има бетонско дно и исте зидове од опеке. Изнад површине земље странице су израђене у висини од 20-30 центиметара. Они спречавају да вода уђе у контејнер силоса. Љети се јама може користити за складиштење воде за наводњавање, а прије утовара силоса мора се осушити, а зидови поцрнити вапном.
На дно јаме је положен слој сувог лишћа сакупљеног из воћњака, а затим посут сувим сеном дебљине до 10 центиметара. Након тога се у јаму ставља смеће из властите баште и поврћа, укључујући одбачено ситно воће, врхове кореновки и саме биљке, на пример, малу шаргарепу и репе, које нису погодне за складиштење и једење. Овде се стављају поврће бундеве исецкано на комаде, остаци сунцокрета заједно са корпама, кукурузне стабљике и жлице, купус и тако даље.
Припремљена сочна маса се реже тачно у јами шиљастим лопатама с равном ивицом за сечење. Захваљујући овој обради, маса се дроби и збија. "Јастук" сувог лишћа и сијена положен на дно не дозвољава оштећења дна силоса током такве обраде.
Важно је равномјерно збијати силос, посебно у угловима где могу да остану насипи ваздуха. Угаони одсеци пажљиво су избушени широким палицама или ременима. Накупљена силажа одозго је прекривена листовима јабуке, прекривена је пластичним омотом и прекривена слојем земље тако да испод покрова не остане ваздуха.
Следећи корак је креирање крова и изолација јаме за силосе. Да бисте то учинили, прекривен је даскама, ојачавајући их камењем како их ветар не би отпухао. Затим поклопите посуду дебелим слојем биљних остатака који се не могу користити за сточну храну. Одозго је цела конструкција поново прекривена трајним водоотпорним материјалом, на пример, кровним материјалом, катраном или листом шкриљевца.
Контрола квалитета
Отприлике 3 недеље након утовара биљних и воћних остатака, процес рођења траје, али верује се да што дуже траје обрада, добија се кориснија и хранљивија биомаса.У овом периоду је немогуће отворити производ, јер ће улазак кисеоника или воде у силос довести до пропадања.
У почетној фази прераде производа, мехурић гаса се формира изнад његове површине. Ово је сигнал да је започео процес силаже и да се у јами формира угљен моноксид, који је заштитни силаж силаже. Овај мехур не би требало да се пушта, јер ће то изазвати труљење силаже. Брзина уклањања силаже за краве зими би требала бити 1-1,5 метара, а љети - двоструко већа. У супротном, може доћи до загревања масе, што доводи до губитка енергије.
Квалитетна силажа требало би да буде светло браон боје и да има пријатан, благо киселкасти мирис. Лош производ има тамну боју, прљав мирис и плијесан. Не може се користити за храњење животиња, а још више за краве млекаре. У великим предузећима користи се посебна контрола квалитета која укључује и посебне анализе нивоа киселости, садржаја материја, нутритивних карактеристика.
Како нахранити краву силаже
Силажа се додаје хранидби краве зими - почетком пролећа, најчешће после телади. До тог тренутка њеном телу су потребна додатна храњива и витамини, а суво сено више није у стању да испуни такве потребе. Уз то, крави је потребна разна храна, а сијено је већ уморно.
Најчешће се силажа додаје једном дневно, средином дана. Ујутро и увече, животињи се даје сено. Уношење сочне хране са високим степеном пробављивости и храњивих квалитета у исхрану значајно повећава приносе млека и има позитиван утицај на квалитет млека.
Правила складиштења
Да би силажа задржала своје храњиве особине и не би се погоршала, изузетно је важно следити ова једноставна правила:
- Заштитите производ од ваздуха и влаге.
- Затворите јаму чврсто након уклањања силаже за храњење крава млека.
- Покријте посуду атмосферским падавинама.
- Производ заштитити од изложености ултраљубичастом зрачењу.
- Користите филм који спречава да течност испарава из масе и истовремено штити од спољашњих утицаја.
- Посуду изоловати, спречавајући да се маса смрзне на јаким хладноћама, што ће довести до оштећења силаже.
Компетентним приступом стварању силаже за млечне краве можете побољшати квалитет млека и повећати његову количину чак и зими.
