Услови и услови за узгој и држање говеда
Да би узгој стоке био успешан и профитабилан, узгајивачи почетници морају се припремити унапред. Ово се такође односи на стварање неопходних услова за живот стоке, набавку сточне хране и профилну обуку самих фармера, посебно ако пре тога нису имали пољопривредног искуства. Само интегрисаним приступом биће могуће успешно узгајати стоку.
Млекара
Одабиром млечног смера узгоја стоке, пољопривредник би се требао фокусирати на следеће факторе:
- Избор најефективније пасмине млечних говеда, погодне за климу региона у коме се налази фарма, испуњавајући задатке задате на фарми.
- Висок принос млека је најважнија карактеристика млечног стада.
- Активна репродукција.
- Издржљивост, минимална осетљивост на болест.
- Специјално припремљена соба.
- Системи за храњење и огњиште.
- Машине за мужњу.
- Системи за складиштење млека
- Гријачи за стаје и теле.
- Уређаји за уклањање стајског гноја и чишћење собе.
- Простори за складиштење сточне хране.
- Куле силоса.
- Шетња за испашу по топлом времену.
Ови услови су основа за успешно пословање или стварање поуздане подршке у виду добро организоване помоћне фарме. Међутим, пољопривредник ни у ком случају не може без професионалне обуке. Чак и ако се није школовао као сточар, основа успеха бит ће му доступна штампана и електронска информација која ће му помоћи у његовим настојањима.
Фарма меса
Да би створио фарму меса, будућем сточарству ће требати готово исто као и за узгој млечних говеда. Међутим, специфичности поступка ће од новог фармера захтевати да одабере месну пасмину погодну за одређено подручје, као и присуство додатних просторија за држање крава, телади, узгоја и замену стоке, као и животиње стављене на тов.
Важно је и правовремено решити проблем са клањем говеда и продајом производа, као и стећи барем основно знање о кориштеним пасминама. Ово ће вам помоћи да избегнете многе компликације, болести и смрт стоке, као и финансијске губитке, емоционалне шокове.
Основни захтеви за просторе
Прво што би нови фармер требао имати, је амбар. Његова област зависи од броја животиња, а број просторија зависи од врсте активности.
На пример, држање родовске стоке за продају младог стока ће донети много прихода, али ће такође бити скупо, јер се свака пасмина која се узгаја мора држати у изолацији и одвојити од других животиња да не би добили нежељене хибриде.
Русија је земља са прилично оштром климом, па је потребно обезбедити угодне услове за живот кравама и телади зими. За то, краве морају имати уређаје за грејање, грејаче који пружају оптималне температуре у зависности од годишњег доба. Такође, штала би требало да буду једноставна и погодна за чишћење, јер је чистоћа један од важних фактора у превенцији болести стоке.
Потребна опрема
Свака фарма, поред посебне собе, мора имати следећу опрему и погодности:
- Напајање. Ако се у области где се амбар налази, светла често искључују или се догађају природне катастрофе, неопходно је имати резервни генератор. Ово ће заштитити животиње, посебно мала телад и трудне краве, од смрзавања у случају наглог губитка исхране.
- Снабдевање водом. То је важно, јер поред обезбеђивања воде за пиће животиње, потребно је да се брине, чисти их, пере просторије, одржава контејнере за млеко, хранилице и другу опрему.
- Машине за мужњу.
- Контејнери за млеко за сакупљање и чување производа.
- Улагачи, контејнери за храну.
- Дозатори
- Уређаји за чишћење просторија.
- Опрема за штандове.
- Додатна опрема и комбинезони за сервисно особље.
- Прва помоћ за стоку.
- Прва помоћ за људе.
- Спољни и унутрашњи термометри.
- Силоси или јаме.
Поред тога, у различитим случајевима може бити потребна и друга додатна опрема, уређаји и уређаји.
Регрутовање особља
За фарму велике величине и броја изузетно је пожељно да имате свог ветеринара. Ово је важно ако је предузеће удаљено и биће тешко позвати доктора. Његово присуство спасиће фармера од десетина случајева болести стоке, а такође ће помоћи током телади.
Свака фарма мора имати следеће особље за одржавање:
- Крављица.
- Телиатнитс.
- Чистачи.
- Сакупљачи млијека.
- Млекарице.
- Помоћни радници и тако даље.
Поред тога, важно је имати професионално обучен и искусан вођа контингент. Ако власник фарме такође може да управља, тада искусни стручњак обавезно води сложено рачуноводство. У присуству великог броја запослених, биће потребан и одељење за особље, а када се узгајају родовниске стоке за продају младих животиња, специјалиста у овој области.
Даљи избор запослених повезан је са карактеристикама и величином фарме, њеним профилом. То могу бити млекаре у специјализованим млечним индустријама или редовне меснице, које су неопходне само ако ће говеда бити заклана директно на лицу места.
Потребе купљене стоке
Новостечене животиње морају бити под карантином и смјештене у угодна, топла, освијетљена, чиста и вентилирана мјеста. Краве и бикови требају хранљиву, уравнотежену храну, пуно чисте воде за пиће и мирно, тихо окружење.
Купљена говеда могу да се нервирају ако долазе издалека. У почетку, то може утицати на понашање животиња, као и на апетит, сан, принос млека. Док се прилагођавају, потребно им је обезбедити мир, не сметати им непотребно и не треба их држати заједно са другим кравама, посебно животињама агресивног понашања.
Да би се стока осјећала угодно, размножавала се, давала млијеко и повећала своју живу тежину, морате уложити напоре.Поред тога што живе у сувој, чистој и топлој соби, добијају квалитетну храну и воду у изобиљу, краве требају и љубав и пажњу људи. Одавно је познато да музика која се пушта у штали повећава производњу млека и побољшава имунитет телета. Тако ће фармер такође морати да проучава психологију животиња ако жели да успе у сточарству.
Дијета
Говеда се хране обилно, али не и прекомерно. Већина хране се састоји од доброг сена, свеже траве у топлој сезони, ако се краве пасе на пашњаку или пашњаку, сочне хране и концентрованих производа и силаже.
Храна за животиње у највећем делу је монотона, често се састоји од сена, силаже, кореновских култура уз додатак комбиноване хране. Ако је проценат последњег у менију висок, стока треба да пије више воде да би избегла пробавне проблеме.
Продаја производа
Могуће је узгајати стоку за месо или за млечне производе за личну употребу или за продају. У првом случају се чува до десетак глава, пуштајући младе животиње под нож на 8 месеци-1,5 године или користе млечно стадо са замењивим животињама. У другом случају, профитабилна месна фарма донеће профит, која ће редовно испоручивати производе на тржиште.
Исплативије је да сами добијете месо, млеко и друге производе. То можете учинити на пољопривредном тржишту или отворити сопствену продавницу, што укључује другачији ниво трошкова.
Такође можете давати стоку и млечне производе у расутом стању, али говеда се прихватају "живу тежину", што обезбеђује минимално плаћање. Млеко се такође купује много јефтиније него што се продаје на пијаци или у продавници. Али истовремено, произвођач се штеди од компликација, укључујући трошкове клања стоке, путовања, губљење времена на продају производа, прикупљање тржишта и тако даље. Коју опцију изабрати је приватно питање за пољопривредника. Мора трезвено процијенити предности и недостатке опција и одабрати ону која је ближа произвођачу.
