ТОП 50 најбољих сорти слатког кукуруза са описом и гајењем
Узгој слатких сорти и хибрида кукуруза мора се обављати у складу са одређеним захтевима. Главна сврха усева је конзервирање. Међу широким спектром најбољих сорти слатког кукуруза, треба одабрати оне који чврсто подносе неповољне факторе, ретко се разболе и дају стално висок принос.
Биохемијски састав сјеменки сјеменки кукуруза
Шећерни кукуруз је драгоцена биљка. Његова зрна садрже богат витамин и минерални комплекс и висок проценат масти и протеина. Сазревањем млечног воска, житарице се састоје од 3% протеина, 20% угљених хидрата, 5% масти, 7% шећера и 75% влаге. Уз то, зрно садржи холин и биотин.
Зрна садрже много макрохрањивих састојака, елементе у траговима, засићене, мононезасићене и полинезасићене масне киселине. Сорте кукуруза са жутим зрном додатно могу да складиште витамин Е и каротен. Међу свим повртарским културама слатки кукуруз се сматра најхрањивијим. У 1 кг кукурузних зрна 880 кцал.
Семе повртларске културе сорти шећера прекривено је набораном, стакластом шкољком, што указује на повећани садржај шећера и полисахарида.
Међу шећерним сортама поврћа Спирит је популаран. Рецензије сорте поврћа Спирит само су позитивне. Сазрева за два месеца, принос је стално висок без обзира на регион узгоја. Уши су дуге и испуњене великим бројем жутих зрнаца.
Популарне сорте слатког кукуруза
Узгајивачи су развили широку палету слатких сорти кукуруза. Међу њима можете одабрати најприкладније карактеристике боје, облика, сазревања и неге. Најпопуларније сорте укључују: Тропхи Ф1, Мегатон Ф1, Бостон Ф1, Оверланд Ф1.
Високо родни хибрид кукуруза Бостон Ф1 је усев у средњој сезони. Период зрелости почиње 73. дана. Слатки укус пасуља погодан је за конзервирање и кување. Висина биљке 150 цм, дужина уши 19 цм, тежина 210 г. Зрно је жуто, слатко, жуто. Сорта је отпорна на болести, станиште.
Добриниа Ф1 кукуруз има рано зрење и слатког је укуса. Биљка може расти у било којем тлу и не боји се штетних услова.Стога је међу узгајивачима поврћа заузела једно од првих места.
Духовни кукуруз има добре карактеристике. Сорта је такође непретенциозна у нези, отпорна је на многе болести и штеточине, венење, хладно време и сушу.
Дух
Кукурузни дух се узгаја за конзервирање и може се јести и свеж. Висина биљке 190 цм, дужина уха 19 цм, тежина 200 г. Семе сазрева на 65. дан, има златно жуту боју.
Сорта има добру отпорност на болести, нарочито на хелминтоспориозу, као и на настанак. Хибрида карактерише висок принос. Садржај шећера у житарицама је већи од 12% и практично не садржи скроб.
Бондуелле
Бондуелле је бренд конзервиране хране који прерађује слатке сорте кукуруза. Кукурузна зрна сорте Бондуелле конзервирају се и праве у пахуљице и брашно. Најчешће коришћена сорта је Спирит или Бонус.
Кукуруз Бондуелле класификован је као поврће рано сазревање поврћа. Након првог клијања, уши сазревају у 85 дана. Висина биљке 2,5 метра. Уши су формиране у класичном, цилиндричном облику. Дужина каше је 20 цм, тежина 180 г. Велика жута зрна су сочног и слатког укуса.
Легенда Ф1
Хибрид кукуруза Легенд Ф1 један је од најпопуларнијих међу узгајивачима поврћа. Сорта се одликује раним сазревањем усева, који се може убрати за 72 дана. Висина стабљике је 170 цм, дужина ушију је 18 цм. Зрна су златно жуте боје, сочна су и слатког укуса.
Сорта се ретко разболи, нарочито показује добар имунитет против труљења главе и стабљике, бактеријске трулежи.
Обележје Ф1
Врло слатка сорта кукуруза Ландмарк Ф1 има рану зрелост од 73 дана. Висина биљке 200 цм. На стабљици се могу формирати више од две гомиле дуге 21 цм са жутим, великим зрнима.
Главна предност је велика отпорност на болести, посебно на хелминтоспориозу и смут. Убрани усјев се чува дуже време, задржавајући сва корисна својства и укус.
Супер Сунданце
Супер Сунданце Ф1, високо приносни хибридни шећерни кукуруз, може се конзервирати, кухати или јести свеж. Да бисте добили што слађи и сочнији укус, боље је сачекати до стадија млечно-воштане зрелости.
Биљка добро подноси сушу, али се не развија добро без довољног осветљења. Спада у рано сазревање усева. Од тренутка настанка до почетка зрелости пролази 65 дана. Дужина каше је 19 цм, тежина - 200 г. Зрно кукуруза Супер Сунданце је јарко жуте боје са нежном кожом.
Сорта је отпорна на многе болести, укључујући патуљасти мозаик. Нега захтева успостављање исправног режима наводњавања и правовремену гнојидбу. Саднице су осетљиве на мраз.
Холандски
За холандске сорте кукуруза бирају сунчано место, јер се калдрме не формирају добро у сенци. Основна нега се не разликује од гајења других врста. Неопходно је поштовати време сјетве, узимати у обзир ротацију усева, примјењивати гнојива на вријеме, постављати режим наводњавања, рахљати и коров земље.
Трофеј
Кукурузни трофеј Ф1 узгаја се ради даље очувања жетве, кувања или замрзавања. У било којој преради житарице не губе храњиву вредност и корисна својства. Култура припада раним групама, почиње сазревати након 75 дана. Висина стабљике 20 цм, дужина уха 21 цм, тежина 250 г. Зрно је жуто-наранџасто, велико и сочно с танком шкољком.
Сорту карактерише отпорност на болести, стамбено збрињавање и сушу. Саднице су осетљиве на хладно време. Током гајења морате пратити залијевање и гнојидбу.
Црни бисер
Велика сочна зрна кукуруза Блацк Пеарл одликују се необичном бојом. Током зрења постају љубичастоцрвени. Биљка је отпорна на хладно време, сушу и многе болести.
Царамелло
Супер рани и слатки кукуруз типа Царамелло Ф1 одушевит ће вас својом зрелом бербом након 60 дана. Биљка достиже висину од 140 цм, дужина уши је 21 цм, а тежина 250 г. Листови културе су много шири, што омогућава брже нагомилавање шећера и формирање две пуне ушију.
Сорта је отпорна на старење. Због снажног коријенског система биљке, сорта подноси високе температуре ваздуха. Погодно за узгој на отвореном пољу иу стакленику.
Добриниа
Рана сорта кукуруза је сорта Добриниа. Берба се врши након 70 дана. Стабљика биљке протеже се до 170 цм. Дужина калупа је 25 цм. Биљка се добро прилагођава било којем тлу, карактерише је отпорност на венење и болести, нарочито на хрђу, мозаик и мрље.
Гоурмет Белогориа
Рана сорта слатког кукуруза Лакомка Белогориа је непретенциозна, брзо се прилагођава било којим временским условима. Сазревање усева настаје 82 дана након клијања. Висина биљке је 150 цм, дужина уши је 20 цм, тежина 150 г. Зрна су крупна, златно жуте боје, сочна су и слатког укуса.
Усјев почиње да формира велики усев рано и врло је отпоран на болести. Главни захтев током гајења је лабављење и гнојење тла.
Злато ухо
Кукуруз Златног уха лако је бринути, а резултат ће вас угодити слатком и обилном бербом. Односи се на усјеве усред сезоне. Од појаве првих изданака до зрења прошло је 92 дана. Биљка нарасте до висине од 170 цм, дужина уши је 19 цм, тежина 280 г. Зрно је велико, жуте боје.
Култура је отпорна на стамбено збрињавање, болести карактеристичне за зрно поврћа и захтева растресање тла, правилно залијевање, правовремено корење и дораду.
Вега Ф1
Средња сезона је сорта кукуруза Вега Ф1. Сазријевање зрноћа на зглобу почиње након 75 дана. Стабљика биљке протеже се и до 2 метра. Биљка је отпорна на притисак, захваљујући снажном кореновом систему, јаком стабљици и широким лишћем. Дужина ушију је 24 цм. Убирани усев се чува дуже време.
Схеба
Супер рана сорта кукуруза је Схеба Ф1. Биљка улази у фазу зрелости након 68 дана. Висина биљке 180 цм. Жуто-наранџаста зрна могу се конзервирати, замрзавати или конзумирати у свјежем стању. Дужина калупа је 22 цм, тежина 250 г.
Разликује се у отпорности на болести, сушу, температурним екстремима и преноћишту, висок принос. Саднице морају бити заштићене од мраза.
Мегатон Ф1
Мегатон Ф1, хибридни кукуруз усјева, одликује се средњим уласком у зрелост. Усев можете берети након 85 дана. Висина биљке достиже 250 цм. Коријенски систем је јак, стабљика је снажна и штити од прераног стајања. На једној стабљици се могу формирати 2-3 ушију. Дужина калупа може бити и до 30 цм.
Зрна су тамно жуте боје. Култура подноси сушу, ретко се разболи и нападну је штеточине. Убрана култура се дуго чува, задржавајући своју сочност и слаткоћу.
Ноах
Холандски узгајивачи развили су супер слатку сорту кукуруза Ноах Ф1, опис и прегледи помоћи ће вам да донесете прави избор. Убрани усјев погодан је за конзервирање и кување. Дужина уши је 20 цм, тежина 450 г, зрнца су велика, јарко жуте боје.
Биљка је висока, 210 цм. Период зрења је кратак, само 70 дана. Кукурузни Ноах ретко је изложен болестима, ретко пати од хелминтоспориозе и бактеријске трулежи.
Дора Ф1
Слатки кукуруз Дора Ф1 цијењен је због свог изврсног укуса и лакоће његе усјева. Припада сорти рано сазревања, период зрења почиње 65. дан од тренутка када се појаве први изданци. Биљка је снажна, висока 170 цм, дужина ушију је 22 цм. Зрна су златно жуте боје.
Убрана култура дуго задржава слаткоћу и сочност, нема скробног укуса. Биљна култура је отпорна на болести, посебно на хелминтоспориозу.
Голден Батам
Средња рана сорта кукуруза Златни Батам омогућава вам да сакупите зреле уши после 75 дана. Стабљика биљке се протеже на 170 цм, дужина пахуљица је 19 цм, тежина 200 г. Зрно је слатке, жуте боје.
Предности сорте су стабилан принос, висок садржај шећера. Берба почиње у фази зрелости млека. Током сезоне потребно је извршити најмање три попуштања, заливање треба редовно постављати, гнојидбу проводити три пута. Ако је потребно, могу се користити производи за сузбијање инсеката и болести.
Свеет Нуггет
Хибридне супер-слатке сорте кукуруза укључују Свеет Нуггет Ф1. За кратко време формира се богата и квалитетна жетва. Сезона раста траје 72 дана. Биљка нарасте до висине од 170 цм. На стабљици се формирају 2-3 жлице, дужине 23 цм. Зрно је жуто, средње величине. Листови су широки, тамнозелене боје, што вам омогућава да складиштите више шећера.
Изразита карактеристика је отпорност на болести, разне вирусе и пропадање. Уши сакупљене у млечном стадијуму чувају се дуже време, задржавајући своју чврстину и одличан укус.
Ледени нектар
Кукурузни нектар кукуруз класификован је као касноплодна култура. Од тренутка настанка садница до стварања зрелих зрна прође 130 дана. Биљка се протеже до 180 цм, дужина ушију може достићи 25 цм. Зрна су крупна и сочна, необичне бело-крем боје.
Рани гурман
Високо родни кукуруз сорте Еарли Гоурмет 121 има само позитивне критике од стране узгајивача поврћа. Велика жетва се формира после 70 дана. Биљка је средње висине, 145 цм, цилиндрично ухо, дужине 21 цм, тежине 190 г. Зрно је жуто, сочно, велико с танком и нежном кожом.
Биљку карактерише висока отпорност на болести. Кукуруз Рани гурман пожељно је узгајати кроз саднице. Култура поврћа треба правовремено залијевање, гнојидбу, корење и растресање.
Значајке узгоја
Технологија узгоја слатког кукуруза након садње има своје карактеристике.
Ако је лето кратко, онда је најбоље садити садницама. Сјеменке кукуруза сијати у засебне шоље до 3 цм дубине, посипајући песком по врху. У будућности се препоручује умерено залијевање и температура ваздуха од +20 степени. Седмицу прије пресађивања наноси се горњи прељев и посипа пијеском како би се спријечило стварање коре.
Сјетва сјемена у отворено тло обавља се половином маја. Схема за ране сорте изгледа овако: 60к30 цм, за касне сорте - 70к70 цм. Припремљене рупе се пролијевају водом, у њу се положе три зрна, а затим прекрију влажном и сувом земљом.
Слетање
Кукуруз се сматра усјева који воли светлост. Морате одабрати сунчано подручје, далеко од хлада дрвећа и ограде, најбоље на јужној страни куће. У том случају локација мора бити заштићена од ветрова.
Најбољи прекурсори за кукуруз су махунарке, кромпир, краставци, парадајз, лук и сточна репа. Не треба посејати кукуруз после проса и купуса.
Кукуруз нема посебне захтеве за састав тла, али подолска, тресетна и црноземна тла најбоље одговарају. Равнати усјеви нису толерисани низинским земљиштима са слабим одливом воде.
У јесен, током припреме земље, препоручује се примјена органских и фосфор-калијум-ђубрива. У пролеће отпуштају земљу и грабљем пролазе кроз то место, разбијајући велике гомиле земље.
Сјеменке кукуруза Духа или било које друге врсте, прије садње се сортирају, одаберу се само здрава и густа, намочена стимулаторима раста и дезинфицирају. Препоручљиво је семе сегрети на сунцу 5 дана, а затим их натопити у врућој води. Овај поступак ће убрзати клијање семена.
Сјетва кукуруза обавља се средином маја, када пријети мраз. До овог времена, тло би требало да се загреје на +10 степени. Душична гнојива могу се применити дан пре садње семена. Пре садње, тло се још увек мора лабавити до дубине од 10 цм.
Сјетва кукуруза у отворено тло почиње крајем априла или почетком маја. Први изданци би се требали појавити 10.-12. Дана. У припремљеном подручју бразде се праве до дубине од 7 цм. Ако је површина мала, онда се редови праве на удаљености од 60 цм.
Зрно житарица за саднице почиње сејати почетком маја, најбоље је семе посејати у засебне саксије тресета. У том случају ће током трансплантације постојати минималан ризик од оштећења коријенског система. Већ средином јуна почињу пресадити саднице у отворени терен. До овог тренутка на садници би се требало појавити три права листа.
Нега
Током читавог периода узгоја слатког кукуруза, потребно је да следите неке препоруке. Биљка расте споро у почетку након садње. За то време, имаће користи од лабављења и корења. Пољопривредна правила:
- Кукурузу је потребно обилно залијевање. Величина ушију и слаткоћа зрна директно зависе од исправног режима наводњавања. Посебно пуно влаге је потребно током клијања семена и стварања ушију.
- Лабављење тла врши се након сваког залијевања и након кише. Што је биљка већа, то је дубина лабављења тла мања. То ће умањити ризик од оштећења случајних корена.
- Током периода цветања може се провести додатни поступак опрашивања. Да би се то постигло, мушке цветове се набију (налазе се на врху стабљике) и пребацују преко цватње коприве (овде се налазе женски цветови).
- Да би се убрзао раст биљке и формирање калупа, врши се прскање. Сви бочни изданци су одсечени.
- Не треба дозволити раст корова, стога се корење врши правовремено.
- Извршите превентивне третмане за заштиту од штеточина и болести. На првим знацима њихове појаве морају се предузети мере за очување жетве.
Гнојидба заузима посебно место. Кукуруз добро реагује на компост и хумус. Прво преливање може се обавити када се на биљци одправи 5–6 листова. Након отклопа петог листа примењују се калијева гнојива. Течни раствор амонијум нитрата, суперфосфат може се додати на прозоре.
Ако лишће постане бледо зелено, појавили су се жути пруге, можда ће бити потребно додати компоненте азота. Ако ивице листова почну жуто и суво, морате да додате калијум.
Жетва
Уши су погодне за брање у млечно-воштаној фази. Важно је не прескочити овај период, јер ће у супротном зрна постати груба, тврда и изгубити сочност. Постоји неколико знакова који одређују зрелост кукуруза:
- Зрелост калупа можете одредити кукурузном свилом. Из смарагдно зелене прелази у жуто-браон.
- Други знак зрелости је боја зрна. Обојене су бело или жуто, зависно од одабране сорте. У исто време, зрно се чврсто приклапа једно за друго, а шкољка се лако пробија.
- Горњи омотачки листови главе постају суви и почињу жутјети.
Најчешће, жетва кукуруза почиње почетком августа. Берба се најбоље врши рано ујутро.
Судећи према рецензијама, кукуруз Лакомка Белогориа освојио је једно од првих мјеста међу искусним узгајивачима поврћа. Напомиње се да је за засад кукуруза током гајења лако скрбити, скоро све посејане семенке клијају заједно и на време. Прве уши се могу појести након 90 дана.
На једној стабљици висине 150 цм могу се обликовати до 4 уши. Узгајивачи поврћа такође примећују висок принос сорте, биљци није потребно често залијевање, зрно убраних ушију дуго задржава сочност и слаткоћу.
Укусна храна са кукурузним Спиритом Ф1
Постоји велики избор рецепата који се могу користити са било којом разноврсним слатким кукурузом, укључујући Спирит Ф1.
Једноставан рецепт за кување кукуруза у двоструком котлу
Уши су огуљене од лишћа, испране хладном водом и осушене пешкиром. Вода се сипа у посуду, а саме каше стављају се у паре. Поклопац је затворен, а време постављено на 35 минута. Након што се готови кукуруз охлади, капути су намазани маслацем, поспани сољу и послужени.
Кукурузне палачинке
За кување је потребно кукурузно брашно и конзервирани слатки кукуруз. Вода се одводи из конзервираних житарица. Кефир се додаје у посебну посуду, у њему се разблажава брашно, додају се сол, шећер и сода. Сви састојци се темељно измешају. Конзервирана зрна кукуруза се сипају у добијено тесто и започиње пржење. Кашиком одмерите мали део теста и ставите га у тепсију.
Кукурузна супа
Огуљени лук ситно сецкамо, огуљену мркву и целер сецкамо помоћу рерне. Кромпир и тиквице нарежите на мале коцкице.
Отопите путер (20 г) и биљно уље (25 мл) у лонцу, а затим додајте сецкани лук, пржећи до златно браон. Након тога додајте шаргарепу и целер, а након пар минута кромпир. Поврће се прелије са литром кључале воде.
5 минута након кључања, тиквице и конзервирани кукуруз додају се поврћу заједно са течношћу у тегли. Након тога кувајте још 10 минута. На крају кувања додајте со, зачине и топљени сир.
Препоручује се самљети готову супу у блендеру до глатке. Готово јело можете украсити биљем.
Салата са кукурузом и печуркама
Пилећи филе скувајте у сланој води. Шампињони се оперу и исецкају на мале коцкице. Сјецкани лук пржи се у загрејаном биљном уљу до златно смеђе боје, након чега се додају коцкице гљива. Након 15 минута пржења, посолите и попаприте лук и гљиве.
Тврди сир насјецкан је на рерни, вода се одводи из конзервираног кукуруза, пилећи филе се извади из јухе и остави да се охлади. Након тога се филети и конзервирани ананас исеку на мале коцкице.
Тада почињу да формирају салату. Први слој у посуди за салату посипа пилетину, а затим и лук са печуркама. На шампињоне ставите кукуруз, сецкани ананас и све намажите мајонезом. Одозго равномјерно обложите сиром.
Каша од кукуруза и тиквице у шпорет
Огуљена пулпа од бундеве се исече на коцкице и стави у посуду за више кухала. Додати воду и послати да се кува 30 минута. У овом тренутку исперу се кукурузне мрље. Чим је бундева готова, додајте млеко, со, шећер, кукурузну кашу и поново пошаљите да се пече 30 минута. Затим додајте путер и грејати 10 минута. Каша је готова.
желимо да наручите слатки кукуруз тако да га можете донети сада