Називи сорти кукуруза за кокице, њихово гајење и складиштење

Међу сорте кукуруза поп кукуруз је популаран. Популарно зване кокице, обожавају га и деца и одрасли. Ово је здрав, укусан и нискокалорични производ који садржи витамине и минерале.

Такве производе можете добити самосталним узгојем у летњој викендици. Главна ствар је одабрати праву сорту, придржавати се услова за негу, а затим зрно загрејати у тави и јести кокице.

кокице кукуруза

Каква би требало да буду семенке за кокице?

Сјеменке кукуруза може се поделити у две врсте - сорту шећера (или кукуруза) и кокице. Да би зрно изнурило, мора да има низак садржај скроба, протеина и масти, танку љуску, која личи на лакирану површину, али чврсто пријања на површину семена.

Пукне када се загрева у тави са затвореним поклопцем. Пара се почиње равномерно распоређивати у пасуљима, због чега зрно распада и хлади. Ако су зрна зрела и правилно се складиште, кукуруз ће се савршено отворити.

ломљење жита

Познате сорте за кокице

Да бисте набавили своје омиљене кокице погодне су познате популарне сорте кокица:

шећерни степен

  1. Вулкан. Ова биљка је висока до 2 метра. То је термофилна култура. Зрно је жуто. Семе подсећа на зрно пиринча. Уши имају максималну дужину од 22 цм. Свако ухо може да произведе око 120 грама зрна.
  2. Поп. Одликује га мала висина - око 130 цм. Упркос томе, усев даје велики принос. Уши жуте боје имају зрна до 250 грама.
  3. Зеиа. Сматра се раном сортом сазревања. Сазрева за 80 дана. Зрна су тамноцрвена. С једне стране су усмерене, са друге - заобљене.
  4. Хотел. Такође рана сорта зрења. Има низ предности у односу на друге сорте по томе што лако подноси сушу. Уши су дугачке око 20 цм, зрно је жуто, а биљка расте до висине од око 2 метра.
  5. Бака радост. Сорта је рано сазрева. Када сазри, зрно поприми наранџасту боју, коприве су мале - око 12 цм, нарасте до 1,5 метара. Сорта је цењена због високог приноса. Али ове биљке су захтјевне за залијевање и храњење, не подносе сушу.

Међу раним сортама постоје биљке које рано сазревају, чија су уши мала, 5-10 цм, висина такође мала - 120 цм. Име ове сорте је црвени кокице. Привлачи са одличним уродом и укусом.

садржај скроба

Неговање

Да бисте направили своје кокице, прво морате одабрати сорту кукуруза погодну за кокице која одговара природним условима и покушати да је узгајате у својој башти.

Да бисте разумели која је сорта потребна, треба узети у обзир следеће нијансе и карактеристике:

покушајте да га негујете

  1. Кукуруз се може садити на глиненим, иловастим, црно земљаним, подзолним тлима. Не расте само на песку, то је због чињенице да кукуруз расте високо: већина сорти досеже 2 метра.
  2. Да би биљка остала на вјетру, бит ће потребно формирати моћне коријене, али то је немогуће на лабавом тлу. Лоше је ако кукуруз расте, то ће утицати на жетву.
  3. Све сорте кукуруза су биљке које воле топлоту, па је потребно посадити семе када се успостави стална температура и земља се загрева до 12-15 ° Ц.
  4. Узгој је најбоље обавити на добро осветљеном месту.
  5. Пожељно је да локација буде равна.
  6. Мочварна мјеста нису прикладна. Залеђена вода после залијевања или кише није погодна за кукуруз.
  7. Неопходно је запамтити: препоручује се мењање места садње кукуруза сваке године, узимајући у обзир његове претходнике. Место кревета је погодно ако су на њему расле парадајз, кромпир, шаргарепа и репа.
  8. Не препоручује се засадити кукуруз у једном реду, јер ће принос нагло пасти. Треба да посадите око 3-5 редова.
  9. Пре него посадите кукурузне семенке у отворено тло, препоручује се да их натопите током дана у топлој води, претходно обрадите калијум перманганатом. Једном када набрекну, време је за сетву.

држи се ветра

Неопходно је одабрати начин слетања, поштујући растојање 50к50. Тло је претходно обрађено грабљем, уз додатак азотних ђубрива. Морат ћете извући сав коров и залијевати рупе, затим посадити 3 зрна у свако, продубљујући се за 2-3 цм и посипати земљом.

Да бисте спречили да се тло пресуши, јажице можете прекрити пластичним поклопцима направљеним од прозирних боца. На саднице се препоручује сачекати око 12 дана.

Након што кукуруз кокица нарасте, изабран је најјачи од три биљке, а остале се уклањају.

начин слетања

Нега

Кад је време погодно, за кукуруз је лако скрбити, посебно при садњи сорти отпорних на суве услове. Таквим биљкама је потребна вода само једном недељно, а биљкама које воле влагу као што је Внуцхкина Јои потребно је скоро свакодневно залијевање.

Да бисте добили велику жетву, препоручује се хранити биљке, а за то морате знати која ђубрива се најбоље примењују:

  • Након што кукуруз порасте, храните га органским ђубривом 3-4 пута месечно.
  • Када се појаве „панике“, биће потребна гнојива са азот-фосфором.
  • Када се кубице почну формирати, препоручљиво је применити азотно-калијум гнојива.

лако се брине

Кукуруз који пукне не може поднијети раст корова и мора се редовно уклањати. Штеточине попут мољаца, мувара и жичара такође могу негативно утицати на жетву.

Важно је знати: ако нема ветра, кукуруз је лоше опрашив, па ћете морати сами да протресете стабљике тако да полен на панику пада на ембрионе уши смјештене у осовинама листова.

трајно избрисати

Како сакупљати и чувати усеве?

Кваке се беру само када се осуше, ако су раније убране у свом сировом облику, отварање кукуруза приликом прављења кокица ће се смањити. Да бисте убрзали зрење, препоручује се отварање ушију током његовог раста, излагања зрнцима, али не препоручује се одсецање "одеће".

Након прикупљања важно је знати како га правилно складиштити. Хладан, добро прозрачен простор је најбољи за уши. Веома је важно да је сув. Осушене кашике стављају се у крпну врећицу или мрежу за складиштење; не препоручује се одвајање зрна.

отвор за кукуруз

Како направити кокице код куће?

Направити кокице много је лакше него направити оброк. Да бисте то учинили, морате припремити таву, по могућности пећ на ливено гвожђе и гас.
Да бисте добили кокице са карамелом, требаће вам:

  • кукурузне каше, око 1/4 шоље;
  • 2 кашике биљног уља;
  • гранулирани шећер - 1 кашика.

кокице

За кување узмите суву таву, сипајте биљно уље у њу, покријте поклопцем и ставите да се греје на шпорет. Затим излијте зрно кукуруза, гранулирани шећер и обавезно покријте поклопцем.

Након што се садржај таве добро загреје, можете чути како се зрнце почињу отварати. Након што се све смири, најбоље је да садржај тепсије изливате у дубоку посуду како карамела не би почела да гори.

гранулисани шећер

Да бисте добили кокице са шећером у праху, морате припремити приближно исти број зрна за кокице, биљно уље, али кухати кокице без додавања шећера. Након што се кокице скувају, изливају се у посуду и поврх посипају шећером у праху, добро измешајући. Такође можете користити сол: за укус љубавника.

Кокице се сматрају храњивом храном која доприноси ситости. Они који прате њихову тежину требали би се сјетити да је то нискокалорични производ. Припрема се од специјалних сорти кукуруза које се могу узгајати у вашој башти. Не постоје посебне потешкоће у узгоју житарица: главна ствар је да кукуруз сазре добро пре него што покупи чешљеве. Чувајте у тканини, прозрачној врећици.

храњив производ

Коментара
  1. Пардон Петровицх
    5.05.2020 19:31

    Ја сам одушевљен! Кукурузни борсцхт са коктелима од кокица је укусан, браво куклацхевима!

    Одговорити
Одмах гледање


Краставци

Парадајз

Бундева