Опис пасмина пилетине од меса и смјер јаја за узгој код куће

Употреба месних и јајних пилећих пасмина за узгој код куће је исплатива и занимљива активност. Због своје непретенциозности, прилично високе производње јаја, велике живе масе, добрих гастрономских својстава добивених производа, такву перад узгајају не само власници приватних газдинстава, већ и средња и прилично велика газдинства.

Карактеристике пилића од меса и јаја

Пилеће месо и јаја имају следеће карактеристике:

1. Могућност добијања две главне врсте производа - јаја и пилеће месо.
2. Брзи пубертетски слојеви су способни да производе јајашца већ у 6. месецу живота.
3. Уравнотежен карактер - птица ових раса одликује се мирним карактером, недостатком агресије у понашању.

Такође, женке овог правца су дивне и брижне кокоши. Због тога, када узгајате потомство, често није неопходно користити разне скупе инкубаторе.

Главне предности и недостаци

Главне предности пилића од меса и јаја су:

• висока виталност;
• непоштивање услова притвора;
• висока стопа оплодње;
• значајна тенденција ка храни (најбржи могући квар хране коју конзумира птичје тело);
• одличне гастрономске квалитете добијених меса и јајних производа.

Недостаци такве живине укључују:

1. Низак је, у односу на чисто говеђе пасмине, степен живе у тежини.
2. Постоји висок ризик од смањења броја стоке ако се држи у ограниченом простору (воћњаци, кавези).
3. Мала производња јаја са лошом негом.

Најбоље расе

На свету постоји више од 200 пасмина пилића с месом и јајима. Најчешћи и најпопуларнији ће бити описани у наставку.

Аустралорп црно-бело

Аустралорпус су пилићи бујне црне шљокице, јасно видљиве, равномјерно распоређене бијеле мрље, мала глава са усправним гребеном у облику листова црвене боје, кратке ноге с израженом пигментацијом. Долина птице је лагана, а кожа испод перја је бела.

Максимална тежина пијетао је 2,6 килограма, кокоши - не више од 2,2 килограма. За годину, продуктивност производа од јаја Аустралорп износи 200-220 комада.

Адлер сребро

Посједујући свијетло жуто перје, Адлер сребрне пилиће имају врло густ састав - масиван грудни кош и леђа, велику и заобљену главу, окруњене врхом у облику лишћа, снажним кљуном и млађим ногама јарко жуте боје.

Погледај такође

Описи 15 најбољих месних пасмина пилића за узгој код куће

Производња јаја је релативно мала - не више од 180 комада. Тежина мужјака достиже 4 килограма, женка - не више од 3 килограма.

Бела Москва

Бела Москва је пасмина руске селекције, коју карактеришу чисто бело, уједначено перје, дуге и јаке ноге, прилично моћног тела, опустошен црвени гребен у облику листова који круни средњу главу.

Продуктивност Беле Московске је прилично добра: максимална производња јаја је 220 јаја; мужјаци могу тежити до 3,5 килограма, док кокоши неснице - не више од 3 килограма.

Мађарски гигант

Мађарски дивови имају прелепо бујно перје тамно смеђе боје, масивно велико тело, малу главу са неупадљивим гребеном, жутим очима. Маса одраслих пилића и пијетла је 3,6 килограма. Производња јаја није лоша - до 180-200 комада.

Виандот

Неактивне и мирне црно-бијеле шарене пилиће Виандотте имају малу годишњу продуктивност у производњи јаја (до 175 комада), прилично велику живу тежину (до 4,0-4,2 килограма).

Загорски лосос

Непретенциозна и веома продуктивна пасмина руске селекције. Женке су способне да произведу до 250-260 крупних јајашаца годишње. Жива тежина одрасле птице достиже 3,6 (пијетао) и 2,7 (кокоши) килограма.

Калифорнија сива

Пасма коју карактерише смирен и неагресиван карактер. Слојеви калифорнијског сумпора имају високу производњу јаја - до 240 комада.

Уз правилно храњење, одржавање и негу, калифорнијске сумпорне кокоши и пијетлови могу добити до 3-3,5 килограма живе тежине.

Куцхинскаиа Јубилее

Птица ове пасмине има велико тело, бледо смеђе перје и чешљасти усправни зуб. Производња јаја - до 220 комада; жива тежина одрасле птице може достићи 4 килограма.

Маран

Пасмина француске селекције. Њени представници имају врло лепу боју перја, масивно и густо тело, кратке и неуредне ноге. Женке могу да произведу до 170 великих јаја са чоколадном шкољком годишње. Маран пилићи цене се због њиховог брзог раста, као и због одличног укуса меса.

Москва црна

Пасма која има сличне карактеристике као Московска бела. Једина разлика је у томе што су црна перја испреплетена са бакреним нијансама.

Нев Хампсхире

Веома уобичајена пасмина у приватним двориштима и перадарским фармама. Производња јаја је велика - до 220 комада годишње. Жива тежина одраслих креће се од 2,5 (кокоши) до 3,5 (пијетао) килограма.

Орпингтон

Орпингтон је пасмина коју карактеришу разноврсне боје шљива, масивно тело, мале ноге. Жива тежина одраслих износи до 4,5 килограма. Производња кокоши јаја је просечна - не прелази 160 комада.

Плимутски рок

Америчка пасмина разнобојног шљива. Карактеришу га следећи показатељи продуктивности: максимална жива тежина одрасле птице је 5 килограма, годишња производња јаја је 200-210 комада.

Полтава глина

Пасмина украјинске селекције. Карактеришу га масивно тело, неиспавани жути удови, кратке дужине и ружичасти, рубинасто обојени грб који крунише релативно малу главу. Продуктивност јаја од полтава из глине годишње је до 210 комада. Жива тежина када се узгаја за месне производе износи од 2,5 до 3,8 килограма.

Погледај такође

Опис бројлера пасмине Арбор Аикрес и правила одржавања

Пасмина Пушкин

Обухвата две линије - Сергијев Посад (Москва) и Питерскаиа. Ова птица има масивно тело прекривено разнобојним бело-сивим перјем.Ноге су средње дужине, без перја, крем боје. Глава је округла, средње величине. Гребен је мали, усправан, лиснатог облика (на линији Москва) или ружичаст (на линији Питерскаиа).

Пасмина има просечне показатеље перформанси: кокоши неснице не прелазе 200 комада; жива тежина одраслих креће се од 2 до 3 килограма.

Род Ајланд

Традиционална пасмина пилића за месо и јаја, чији представници имају масивно тело, браон-црвену перут и усправну капицу у облику лишћа. Жене из Рходе Исланда годишње произведу до 200-210 јаја. Кокоши и пијетлови одраслих Рходе Исланд-а теже до 3,8-4 килограма.

Украјинска усханка

Ова неселективна и умерено продуктивна, ова раса украјинске селекције, раширена раније, сада је ретка. Карактеристична карактеристика украјинских ушних капака су ситне пераје перја у близини зглоба.

Кокоши неснице стварају јаја до 190 јаја. Уз правилну негу и храњење, пилићи и пијетлови украјинских ушних капака достижу 3,5 килограма.

Фаверол

Посједујући бујну шљокицу, карактеристичну "бочницу", одрасле особе ове пасмине теже до 4 килограма. Производња пилића - 180 комада.

Схавер

Пасмина је холандског порекла са три боје шљива - бела, тамно смеђа, тамна. Одрасле птице теже у просјеку 2 килограма. Мала жива тежина птице компензује се великом производњом јаја - слојеви ове пасмине производе 220-250 јаја годишње.

Зашто је исплативо узгајати пилеће месо и пасмине јаја

Предности узгоја пилића ових раса су:

1. Добијање 2 врсте производа - домаћа јаја и пилетина.
2. Непретенциозност за услове и отпорност на болести.
3. Добијање кокоши на природан начин - пилићи овог смера су брижне кокоши, па нема потребе да купују пилиће или посебан инкубатор.

Уз то, ове расе имају мирну природу, тако да брига о птици неће правити много проблема.

Како одабрати пилиће?

Пилиће за кућно држање треба купити на перадарским фармама или од поузданих продавача који узгајају одређене месне и јајне пасмине.

Приликом куповине пилића вреднује се следеће:

1. Изглед - здраве пилиће прекривене су равномерним пахуљицама, очи су широм отворене, сјаје, мала крила су чврсто притиснута уз тело.
2. Понашање - здрава пилетина самоувјерено стоји на ногама, брзо се креће, гласно цвркута.

Болесна пилетина прекривена је измученим пахуљицама, има напола затворене очи, тромо или потпуно пасивно понашање.