Да ли бројлери полажу јаја код куће и правила држања птица?
Бролери се узгајају да производе нежно пилеће месо у најкраћем могућем року. Узгајивачи су узгајали посебну пасмину пилића која добијају на тежини у рекордних 1,5-2 месеци. Месо је мирисно, сочно и са финим влакнима. Они који размишљају о узгоју таквих птица неизбежно се питају да ли домаћи бројлери полажу јаја, може ли се пасмина користити за добијање свих врста пилећих производа.
Да ли бројлери одлажу јаја код куће?
Броилери добијени крижањем двију пасмина (Цорнисх и Плимоутхроцк) осмислили су узгајивачи како би брзо добили труп максималне тежине. Пилићи брзо добијају на тежини и у доби од 1,5-3 месеца одлазе на месо, има 1,5-4 килограма.
Расте бројлера почињу журити касније од обичних пилића, не раније од 7-9 месеци, док се укусне карактеристике меса погоршавају. Продуктивност такође оставља много жељеног - 2-3 јаја недељно.
Јаја су много већа од нормалних јаја, јер имају мутацију - 2 жумањка. Због велике величине, често се заглаве приликом проласка кроз јајовод, пилићима је потребна помоћ. Потомци из јаја са два жуманцета се практично не излегу или су знатно ослабљени.
Резимирајући, можемо рећи да јаја од бројлера можете добити у малим количинама, а такође и касније него из стварних слојева. Када власник одлучи заклати живину, квалитет меса ће бити низак, а неће бити исти као у младог бројлера.
Како добити јаја од бројлера
У перадарници власници покушавају да добију оба производа од пилића. Посебно за такве сврхе, узгајивачи побољшавају пасмине бројлера, стварајући крижеве са проширеним низом предности.
Узгајали су крстови са побољшаном производњом јаја и одрживим потомством - РОСС-308, РОСС-708, Смена-8, Гибро-6, Броилер-М. Ови бројлери почињу са одлагањем са 5-6 месеци. Годишње дају 150-180 јаја.
Да бисте помогли бројлерима да боље функционишу, треба да:
- одржавати уравнотежену исхрану;
- пажљиво пратити услове притвора;
- потребно је посматрати птицу, јер велики слојеви имају потешкоће у ваљењу јаја.
Власници такође требају имати на уму да чак и ако пилић буде успешан, неће наследити своја родитељска својства. Квалитет броилера се не преноси.
Важно: вакцинације и посебна храна развијена за пасмине бројлера помажу у избегавању болести.
За шта су добра њихова јаја?
Јаја добивена крижањем одликују се импресивном величином - 60-65 грама. Увек је присутан удвостручени жуманце, што је врло ретко за једноставне слојеве.
За храну
Прехрана је главни начин употребе јаја бројлера. Укус производа је одличан, није лошији од уобичајеног. Студије су показале да су корисна својства такође очувана.
Због своје величине и тешкоће при проласку кроз јајовод, шкољке могу пукнути. Стога, прије складиштења, треба провјерити интегритет, обришите шкољку крпом, уклоните прљавштину и прљавштину.
За инкубатор
У процесу узгоја родитељска својства крстова су изгубљена; бројлери се не инкубирају. Потомке можете узгајати само у инкубатору. Јаја се сакупљају и чувају на температурама до 18 °. Препоручена влажност ваздуха није већа од 80%.
Процес избацивања крстова је сложен, али пилићи ће испасти без могућности брзог добивања на тежини, то јест не бројлера. Искусни перадари радије купују готове пилиће, јер је самостални узгој крстова немогућ.
Функције сакупљања и складиштења
Сједеће кокоши често пецкају, мрље или дробе јаја, па тако сакупљају произведени производ два пута дневно. То је најбоље учинити након првог храњења и средином дана.
Приликом сакупљања покушавају да јаја држе у рукама што мање да не оштете заштитну љуску. Чувајте производе на хладном месту.
Тестиси се најбоље конзумирају у року од 5 дана, јер се квалитет у будућности стално смањује.
Специфичности чувања јаја бројлера
Они који се одлуче за комбинацију добијања меса и јаја од бројлера морају знати основна правила за бригу о перади:
- Важно је одржавати уравнотежену исхрану за пилиће - пуно зеленила, љуштуре.
- Храњење у малим порцијама 3 пута дневно.
- Пилићима који брзају није дозвољено да стално седе - подстичу их да се више крећу. То олакшава пуштање.
- Не храните се прехраном - птица је склона гојазности.
- Пратите здравље - бројлери су често болесни јер их узгајају током кратког периода живота. Заштитите птицу од пропуха, одржавајте чистоћу у соби, влажност ваздуха.
- Ако је пилетина спора или, обрнуто, превише немирна, не једе неколико сати, узрок може бити заглављено јаје. Да би се олакшао излаз, кокоши раде профилактичку лагану масажу трбуха.
- Тако да пилићи могу да формирају љуске јаја, у храну се додају храни која садржи калцијум - витамини, креда, шкољке, здробљене шкољке.
Када држите бројлере, треба да држите пуноправну исхрану која помаже пилићима да брзо добију на тежини, да би се у будућности добро носили.
Узгој крстова није лако. Пилиће је најбоље купити од познатих, добро утврђених узгајивача. Многи не комбинују производњу меса и јаја код куће - одвојено узгајају слојеве и бројлере. У сваком случају, морате пажљиво одабрати пасмину и обратити се на савете искусних узгајивача живине.
