Време када треба да уклоните лук из баште на Уралу
Узгој лука један је од најчешћих послова у врту. Поврће добро расте у различитим регионима ако правилно следите његове пољопривредне технике.
За становнике северних географских ширина постоје разлике када се може берати лук на Уралу и у другим хладним пределима, како их складиштити и која сорта треба да се купи за садњу.
Климатске карактеристике и избор сорти
За уралске баштованке узгој висококвалитетног лука на отвореном представља изазов. Клима је овде прилично хладна, а годишња доба имају нешто другачија раздобља него у јужним пределима. Дакле, у јуну температура ваздуха може бити потпуно неприкладна за сјетву и узгој поврћа, а у аугусту већ почињу хладноћа и киша.
Период погодан за раст сезоне поврћа је кратак. Стога се сорте лука бирају рано зреле. Такве сорте би требало да сазреју у просеку за 1-1,5 месеци.
Сорте ране и средње сезоне погодне су за садњу лука на Уралу. Вреди одабрати од оних врста које су намењене за гајење у северним регионима. Њихово семе је прилагођено хладној клими и добро клија.
Међу уралским узгајивачима поврћа најтраженије су следеће сорте лука:
- Одинтсоветс.
- Бессоновски је локално.
- Стуттгарден Риесен.
- Каранталски.
- РТ.
- Стригуновски.
Они су најпродуктивнији и прилагођени клими на Уралу. Сорте имају сав потребан укус и витамине. Лук има кратку сезону раста и одличан имунитет на гљивице и штеточине.
Већина коренских култура разликује се по томе што се могу уклонити из тла чак и у фази зрења. Способни су да покупе арому и сочност када се испеку.
Лук се добија почетком августа. Што је хладнија клима и краћа је сезона вегетације засађеног у северном региону, то се раније ископа из земље. Неки лук то и уради. Особитости климе присиљавају вас да пажљивије бирате сорту поврћа. Култура мора бити отпорна на временске промене, високу влажност ваздуха и чак мали мраз.
У зависности од временских услова у региону, не бирају се само сорте, већ и методе пољопривредне технологије. У северним регионима узгајивачи поврћа већ дуго користе специфичне методе и методе узгоја различитих коренолошких култура.
Ово укључује употребу стакленичких зграда, специфичан избор храњења и ђубрења земље. За баштованку је важно да се придржава једноставних правила узгоја лука, или, како се још назива, и репа.
Невбие грешке
Нови вртлари често праве исте грешке приликом узгоја усева. У почетку требате одабрати праве сетове лука за садњу. Препоручује се визуелно проценити њен интегритет.
Лук треба да буде чврст и густ, љуска, без већих оштећења, чврсто покрива подземни изданак. Севок је изабран сув. Влажни садни материјал може одмах да се поквари у тлу без приноса.
Од уобичајених грешака може се разликовати следеће:
- Касна жетва. Већина узгајивача чека да врхови лука (перје) пожуте и осуше, узимајући то као сигнал да је матична плода зрела. У овом случају, препоручује се узимање у обзир специфичности сорте и придржавање њене вегетацијске сезоне. Ако поврће прекомерно изложите у земљи, тада ће оно поново добити корење и перје. Сама клизавина ће почети да се погоршава. Породични лук који није сабран на време не чува се дуже време. Штавише, његов укус постаје много гори.
- Погрешно је мишљење да зрели лук треба добро видети главе из баште. И овде је потребно узети у обзир особитости садног материјала. Постоји врста културе где усев корена седи дубоко у земљи и расте више у ширину.
- Оштећење усева може настати раним копањем репе. Ако опис сорте не предвиђа њено рано вађење из тла, то није неопходно. Важно је пажљиво прочитати његове карактеристике пре садње севке и поступити у складу са пољопривредном технологијом.
Утврђивање услова
Берба лука на Уралу има своје карактеристике. Када одлучујете о времену, морате узети у обзир многе параметре и знакове да је поврће зрело.
Математички прорачуни
Ако карактеристике садница указују на вегетацијски период од 65 до 95 дана, чак и узимајући у обзир климатске особине, она сазрева за 70-75 дана.
Пребројавање бројева требало би почети од тренутка када је лук посађен. Најбоље је да напишете датум и да му додате одговарајући број. Најприкладније време за садњу је почетак маја. Нека буде десети број. Томе додајемо потребно време. Испада да се жетва може обавити већ 20. јула. Погодније је бројање ако у овом случају користите календар.
За баштоване јануар, фебруар и март су у календару празни. Током ових месеци рад се може изводити само у зградама са пластеницима. Август, септембар и октобар већ се сматрају непродуктивним месецима за Урал. У августу долази до последње бербе лука.
Веатхер
Временске прилике играју важну улогу за баштована. Од њих зависи колико ће се вегетативна сезона поврћа смањити или, обрнуто, продужити.
Ако је лето на Уралу рано и земља се загрева, садња садница се врши већ почетком маја. Након садње могу започети киша и хладна киша, а онда ће се дозријевати зрење корена.
Дуготрајне летње кише у Сибиру су честа појава, па је важно пажљиво одабрати сорту лука за узгој.
Спољни параметри
Ако су временски услови оборили све математичке прорачуне времена зрења, остаје нам само фокусирање на спољашње знакове.
Параметри почетка периода бербе репа:
- Потпуна зрелост наступа отприлике 2 месеца након садње. Зелена перја пожуте на дну и исушују се. Перје лука почиње жутјети крајем јула или почетком августа.
- Може се приметити да перје више не стоји тачно као прије. Нога лука постаје мекана и љускице.
- Готово у свим усевима лука воде се стањем љуске приликом жетве. Требао би бити сув и стварати шуштање.
Да ли се процес зрења може убрзати?
Постоје два начина да се убрза процес зрења:
- Зелено и сочно перје лука потребно је мало сломити и савити у земљу.То ће омогућити биљци да употријеби све своје снаге на формирање и сазријевање самог коријенског усјева.
- Пажљиво копајте лопатом, покушавајући да одсече дугачке корене лука, истовремено покушавајући да не додирује репу. Метода вам омогућава да преусмерите сокове и снаге на рано сазревање гомоља. Кореновинске културе можете ископати из земље 1-2 недеље раније него иначе.
Функције чишћења
2 недеље пре жетве, залијевање кревета је потпуно обустављено. Лук одаберите ручно или користећи вилице.
Усјев се мора добро осушити пре него што се пошаље у дуготрајно складиштење. Да би се то постигло, смешта се у добро прозрачен простор 2-3 недеље.
Вртлари Урала не могу увек бирати сунчане дане да би ископали жетву, па морају лук припремити за складиштење посебно пажљиво и дуго времена.
