Садња, узгој и брига о вишеслојном луку

Вишеслојни лук или живахна сорта (Аллиум пролиферум) је вишегодишња биљка породице лук, која је још увек прилично ретка у летњим викендицама и повртњацима. У народу га називају и канадским, египатским, шетајућим или рогатим. Упркос свом егзотичном и необичном изгледу, повртна култура је изузетно непретенциозна у гајењу и нези.

Порекло и карактеристике

Сматра се да је слој лука поријеклом из Кине и резултат је спонтане природне хибридизације батуна и лука. У древном кинеском траварију с краја 14. века, помиње се биљка сличних морфолошких карактеристика која се зове лау-ки-тсун. Из источне Азије, култура је дошла на европски континент у 19. веку, прво у Енглеску, а затим се проширила на остале земље. У Русију је доведен тек крајем прошлог века.

Извана живахни лук личи на батун. Такође има шупље лиснате шупље листове прекривене сивим воштаним цватом, достижући висину од 45-60 цм до пречника 1,5-2 цм. Биљка ствара цветну стрелицу дугу до 0,8-1 м, али на њој се не формирају семенке, већ ваздушне сијалице (сијалице). Штавише, биљку карактерише формирање више слојева лука (3-4, понекад и 5).

На првом нивоу формирају се највећи лук пречника око 2-3 цм и тежине од око 15-25 г. Како се померате према горе, њихова се величина увелико смањује и често не прелази 3-5 г.

Пре појаве ваздушних сијалица, лишће има њежну сочну текстуру оригиналног љуткастог укуса и користи се за храну у зеленом облику. Тада постају груби и горки. Благо издужене луковице лука прекривене су танким љускицама љубичасте, златне или браон боје (зависно од сорте) и често се користе за припрему разних киселих краставаца и маринада.

Коренов систем ове биљке је моћан и разгранат, може ићи до дубине од 1-1,5 м. Матична луковица која се налази под земљом је мала и лабава, неподобна за људску употребу. Временом се дели на неколико делова, који се заједно са луковицама користе и у јесен приликом пресађивања или садње вишеслојног лука на друго место.

Значајке узгоја

Зрачне луковице пуштају коријење директно на грму и биљка се лако размножава с њима, размножавање се одвија само вегетативно, јер се сјеме никада не формира на овој култури. Зреле луковице се беру крајем лета или јесени, одмах се сади у земљу или се складиште до пролећа на хладном месту. Не препоручује се сечење зеленог перја чешће 2-3 пута годишње, јер ће будући семенски материјал (луковице) бити слаб и премален.

Одјељивање луковице материце врши се истовремено, али се не може дуго чувати (због своје лабаве структуре брзо се пропада), па се кришке одмах сади на стално место. Дозвољено је одвајање грма током читаве сезоне вегетације, у супротном ће се засаде снажно згушњавати.

Услови за услове

Вишеслојни лук не прави потешкоће при гајењу, отпоран је на мраз, као и на сушу и може расти било где. Али да бисте добили прве зелене стрелице што је пре могуће, за ову културу требате одабрати богата, прозрачна иловната тла. Влажна, кисела и тешка тла нису погодна за лук живог поре.

Погледај такође

Опис сорте лука Екибисхен, карактеристике гајења и приноса

Када је супстрат натопљен, подземне сијалице брзо труну. Најприкладније је добро загрејано и осунчано подручје из којег снежни покривач рано у пролеће и вода не задржава.

Важан услов за узгој и добијање ране жетве биће благовремена примена органских ђубрива. Препоручује се садња овог лука после репе, тиквице, кромпира, ротквица, купуса, краставаца, махунарки.

Технологија узгоја

Живахни лук има неке карактеристике гајења, може се гајити као вишегодишњи и једногодишњи. У првој варијанти, амонијум нитрат (10-12 г), суперфосфат (30-40 г) и калијумова со (20-30 г) на 1 м² додају се у земљу пре садње. У другом случају, када се копа у земљу, потребно је додати 6-8 кг хумуса или добро протреног стајског гноја на 1 м².

Да бисте добили прво зелено зелено рано пролеће, земљане луковице се не садују, требате само посадити луковице са проливеним коријеном. Ово би требало бити урађено пре средине августа, у противном главе неће имати времена да се добро укорене. На каснијим датумима садње почетак сакупљања лишћа се одлаже и принос опада. Ако посадите лук у пролеће, тада ће перо за резање бити спремно за отприлике 3-4 недеље.

Садни материјал сади се у отворено тло у редовима, остављајући размак од отприлике 25-30 цм. Велики примерци се постављају на удаљености од 5-8 цм један од другог, мали - 3-5 цм. Дубина садње је од 3 до 6 цм (у зависности од величине). Задебљале саднице се даље тање, користећи приземни део за храну, заједно са луковицом. Ако планирате да узгајате грм на једном месту неколико година, оставите најмање 40-60 цм између биљака.

Да бисте добили зеленило, можете узгајати лук с више нивоа на прозору или у стакленику, а температура није виша од + 10 ... + 12 ° Ц. Велике луковице и луковице се саде чврсто у кутије са хранљивим супстратом и редовно се залијевају. Материјал за садњу није потребно унапред сакупљати и складиштити, грм можете откопати директно из врта током одмрзавања. Свеже перје достиже ниво хране за 20-25 дана.

Функције неге

Брига о луку свих вишегодишњих врста састоји се у следећим манипулацијама:

1. Лоосенинг. Земља између редова се одваја једном недељно како би се заситила кисеоником.
2. Залеђивање. Коров се мора уклонити на време како не би одузимали храњиве материје.
3. Залијевање. Влажење се врши након што се подлога осуши. За 1 м² отприлике 1 канта воде са учесталошћу 10-14 дана. Иначе, по сувом времену, принос опада, перје слабо расте, а луковице мало повећавају.
4. Стањивање. Густе засаде су станке, матични грмови су подељени и посађени.
5. Топ дрессинг. Гредице лука је потребно повремено гнојити. Прво храњење врши се у рано пролеће по снегу (70-100 г нитропхоска по 1 м²). Листови који су нарасли на 35-40 цм одсечени су најмање 5-7 цм од тла, а потом грм треба оплодити калијумовом соли, амонијачним једињењима или течним органским материјама.
6. Подвезица. Да се ​​стрелице са тешким сијалицама не пробију, везане су за прибадаче или решетке.

У рано пролеће, чим се снег топи, треба да уклоните све мртве биљне остатке са места, а затим нахраните лук културом. Саднице се прореде, по 1 глава се остави у сваком гнијезду, остатак се одвојено или користи за храну (овај поступак се може обавити у јесен прије зиме). Да би се убрзао раст исеченог зеленила, кревет са луком је прекривен фолијом. У овом случају, свеже перје ће нарасти 10-15 дана раније, али имаће светлију боју и мање оштар укус.

Искусни узгајивачи поврћа савјетују да на једном мјесту не узгајате живахни лук дуже од 5 година. Ова биљка даје најбољи принос у прве 2-3 године гајења. Надземне главе ваздуха сакупљају се чим се на њима појаве базални туберкели, а овај пут пада на крај јула или почетак августа. Ако немате времена да сакупите луковице на време, онда се оне спонтано изливају по земљи. Тада се стрелице пожуте и осуше. Лишће остаје зелено и свјеже до самог мраза.

Погледај такође

Опис, узгој и нега хибридног лука Цанди лук

Рогати лук понекад је захваћен гљивичним инфекцијама или инсектима штеточинама, али не више од осталих усева лука. У превентивне сврхе, препоручује се прскање грмља раствором Бордеаук течности (1%) и пажљиво уклањање свих биљних остатака са места. Пролази за одбијање инсеката посипани су пепелом, куглицама, дуванском прашином или љутом паприком. Да бисте добили обилну жетву, потребно је вршити благовремену и компетентну негу.

Сорте

Разноликост ове културе није превелика. Следеће сорте се препоручују за узгој у средњој траци:

1. Грибовскии 38. Грм је средње висине (до 0,4 м), густ и збијен. Египатски лук отпоран на мраз и сазријевање раног сазревања, зона за Сибир и Урал. Први рез зеленог перја може се обавити већ 21 дан након садње луковице.
2. Ликова. Лук у раном сазријевању с високим приносом (до 4 кг зеленила на 1 м²), отпорност на смрзавање и повећану отпорност на одлагање. Лишће нарасте до 0,45 м за 20-25 дана, има пријатан оштар укус. На стрели се формирају од 3 до 8 великих тамно љубичастих глава. Мали базни лук са неразгранатим коријенским системом.
3. Одесса зима. Дужина пера досеже 0,25-0,4 м, принос износи око 2,4 кг на 1 м². Препоручује се за јужне регионе. Често пуца у првој години. Број слојева зависи од климе, временских услова и начина на који се треба бринути (двостепени се узгаја у средњој траци, на југу 3-4 нивоа имају времена да се формирају).
4. Меморија. Високо родни (6 кг по 1 м²), рано сазријевање, трослојна сорта, дужине листа до 0,44 м. Луковице средње величине, црвено љубичасте боје.
5. Цхелиабинск супер рано. Зелено је ниско (до 0,2 м), меко, сочно и мекано, оштрог укуса. За 1 рез, са 1 м² можете прикупити 1,5-1,7 кг.

За и против културе

Вишеслојни лук, садња и брига о коме не прави много проблема, карактерише се искључиво са позитивне стране. То је веома издржљива биљка која вам омогућава да најсвежије и најраније зеље добијете на отвореном пољу, у пластеницима или код куће на прагу. Жаруље не треба да се копају на јесен, јер добро презимљују под благим снежним покривачем чак и када температура ваздуха падне на -45 ° Ц. Пошто биљка нема период успавања, може се садити у било које време.

Листови и главе живахног лука садрже високо фитонциде и богати су храњивим састојцима. Нитрати и друге штетне материје се не накупљају у зеленој маси ове културе. Биљка садржи витамине (Ц, ПП, Б1, Е, Б2), као и калијум, фосфор, гвожђе, натријум, манган и калцијум.