Опис лука, садња, гајење и њега на отвореном терену
Лук лук је уобичајена биљка коју многи љетни становници узгајају на својим парцелама. Популарност овог поврћа произлази из чињенице да се додаје у многа кулинарска јела. Без тога, нека јела изгледају једноставно без укуса и нежна.
Добра берба лука је прилично једноставна. Да бисте то учинили, довољно је да се упознате са карактеристикама поврћа и нијансама његовог узгоја.
Лук поврћа: опис
Људи су знали за такву биљку као и лук још у доба древног Египта. Прве слике овог поврћа пронађене су у гробницама које датирају из 2800. године пре нове ере. У оне дане глава лука активно се користила у народној медицини за лечење штетности и других уобичајених болести. Сада се најчешће користе за припрему укусних јела.
Пре решавања растуће луковице, препоручује се читање основног описа биљке. Лук је вишегодишња биљка из чијих семенки се у првој години узгајања добијају мале главице величине 1–3 цм, а следеће године резултирани усев користи се као семе за добијање нормалних плодова лука. Можете сазнати како лук изгледа помоћу фотографије која приказује биљку.
Сорте и величина луковице
За велике луковице препоручује се да се упознате са сортама лука. Чињеница је да ово поврће има различите сортне захтеве за време дневног светла и услове за гајење.
Јужни
Популарне међу узгајивачима поврћа су сорте биљака које се узгајају у јужним регионима. Њихова посебност је у томе што ће нормално формирање сијалице бити са светлосним даном који траје 15-16 сати. У овом случају биљка ће брзо сакупити своју вегетативну масу и почети сазревати.
У северним регионима се не препоручује садња таквих сорти због неприкладних климатских услова. У северној клими у летњим данима дневно светло брзо достиже свој максимум и зато луковице немају времена да се потпуно формирају и сазрију.
Северни
Северне сорте издуженог и издуженог лука не треба садити у јужним пределима. У сјеверним крајевима лук грма стално формира лисну масу. Ни временом формирање луковице не започне, јер биљка нема довољно светлости да би прешла на следеће фазе раста.
Селекција и складиштење семена
Да бисте добили велику количину висококвалитетне жетве, потребно је унапред припремити семенке лука. Можете их купити у специјализованим продаваоницама или их сами узгајати. Последња опција је компликована чињеницом да ћете се морати упознати са особинама складиштења семена.
Када сами припремате семе за садњу, мораћете их поделити у три групе унапред:
- Група 1 - пречника 0,4-0,6 цм.
- Група 2 - пречника 0,7-1,4 цм.
- Група 3 - пречника 1,5–2,4 цм.
Да би се постигао максимални принос, семе се бира из друге и треће групе. Одабрано семе сорте лука чува се у просторији са температуром од око 2-3 степена Целзијуса. Такође се могу чувати у апартманима ако температура не пређе 20 степени. Кршење температурног режима негативно утиче на принос. Стога, ако су семенке чуване у превише хладној или топлој соби, боље је да их не садите.
Технологија узгоја лука
Пре него што почнете са садњом, морате се упознати са технологијом узгоја лука.
Прекурсори лука
Приликом одабира места за узгој лукова за грмље, неопходно је сазнати које су биљке раније расле. Неко поврће је неспојиво с луком, па саднице након тога расту зелену масу.
Кромпир, парадајз, репа и краставци сматрају се одличним претходницима. Такође, луковице се добро развијају у областима у којима су узгајане шаргарепа, ротквице и махунарке.
Период садње севка
Да бисте схватили како узгајати велики лук из семенки, морате одредити оптимални период садње. Луковице се сади почетком априла или крајем новембра за узгој зимског поврћа. Међутим, већина узгајивача поврћа преферира пролећну садњу, јер су зимски услови неповољни за узгој, због којих ће се формирати мале главице лука.
Приликом одабира периода садње узима се у обзир регион узгајања лука лука. Вртлари јужних региона земље садњују биљку крајем марта или прву половину априла. Становници северних региона мораће да сачекају крај ноћних мразева, јер температуре испод -3 ... 5 степени потпуно заустављају развој и раст грмља.
Потреба тла за лук
Пре почетка садње, требало би да проучите основне захтеве биљке према земљи у којој ће расти.
Многе сорте лука не успевају добро са свежим органским материјама и земљом са повећаним нивоом киселости. Због тога се препоручује припремање места за садњу поврћа у 2-3 месеца. Да бисте то учинили, креч се додаје у земљу за смањење киселости и трулог хумуса. Уместо креча, понекад се користи пепео у количини од 200-300 грама по квадратном метру баште.
Након додавања креча или пепела мери се ниво киселине у земљи. Индикатори би требали бити у распону од 6-7 пХ.
Гнојидба
За узгој лука потребна су гнојива која се додају у тло пре садње поврћа. Није потребно хранити биљку, јер то негативно утиче на развој грма. Због тога се у тло додаје мала количина облога, што ће помоћи у стварању вегетативне масе.
Пре додавања ђубрива у земљу врши се прелиминарно копање места на пола бајонета лопата. Затим се труљеном хумусу дода у земљу. На квадратни метар баште не троши се више од 3-4 кг ђубрива. У земљу се додају и бочне странице које ће је учинити гушћом и прозрачнијом.
Како посадити лук напољу?
Пре него што почнете са узгојем лука, требало би да се упознате са особинама садње.
Пролећна садња
За пролећну садњу често се користи једноредна метода. У том случају је растојање између сваке сијалице најмање 10-15 цм.Међутим, понекад се растојање мења током процеса раста. Ако биљку посадите методом раме уз раме, густина између сваке биљке не прелази 2-3 цм. 10 дана након садње саднице се прореде и њихова удаљеност се повећа на 5 цм. Месец дана касније врши се поновљено стањивање, при чему се удаљеност повећава на 15 цм између сваки грм.
Садите лук пре зиме
Садња сорти лука пре зиме обавља се у другој половини септембра или почетком октобра.
Током садње површина земље се збија и изравнава грабљем, након чега се на месту праве рупе дубоке 5–8 цм. Када се створе рупе, дно им је посуто органским и минералним ђубривом. Ако је земља сува, навлажити се загрејаном водом.
Након садње, целокупно подручје са засађеним луковицама меље се боровим иглицама или пресушеним лишћем. Ноћу, редови лука прекривени су филмом који ће заштитити саднице од мраза.
Њега лука
Технологија узгоја лука такође укључује правилну негу засађених биљака. Правилна нега је најбољи начин да добијете квалитетан усев.
Топ дрессинг
Када гајите, потребно је хранити лук на отвореном терену. Први пут се гнојива додају 15 дана након садње семена у тло. За то се у земљу додаје смеша направљена од 10 литара воде и 30 грама урее. Неки баштовани уместо овог ђубрива користе нитроаммопхосу или нитропхоску.
Следећа гнојидба се врши 20 дана након претходне оплодње. У том случају се у тло додаје смеша створена од 15 грама калијумове соли и 25 грама суперфосфата.
Залијевање
Пре залијевања лука, морате се упознати са карактеристикама залијевања ове биљке. У првом месецу гајења биљка се залијева два пута недељно. Ако је време суво, можете навлажити земљу 2-3 пута недељно. Месец дана пре жетве, луковице се премештају на суво наводњавање, током којих се тло уопште не навлажива, већ се само отпушта.
Заштита од болести и штеточина
За добијање здраве жетве потребно је заштитити биљке од штеточина и болести које често доводе до смрти лука. Да бисте утврдили присуство болести на грмљу, довољно је пажљиво испитати њихово стање. Код оболелих биљака примећује се увијање лишћа и промена боје. Када се појаве такви симптоми, сви грмови лука треба прскати биоинсектицидима. Ове смеше се могу сигурно користити, јер су безбедне за биљке и људе.
Берба лука
Да бисте сакупљали лук за складиштење, морате да будете сигурни да је потпуно зрео. Да би се утврдила зрелост луковице, пажљиво се прегледају њихови листови. Ако су грмови пожутили и почели да се вену, онда је време за почетак бербе. То се ради сунчаним и сувим данима како тло није превише влажно. Приликом ископавања дуго складиштених сорти лука све се луковице очисте од земље и осуше. Затим се целокупни убрани усев смешта у подрум за зимско складиштење.
Закључак
Сви баштовани који воле узгајати поврће баве се узгојем лука. Да бисте правилно узгајали ово поврће, потребно је да се упознате са карактеристикама садња лука и негу засађених биљака.
