Опис сорти лука, карактеристике гајења и неге

Лук спада у породицу лука, узгајају се у храну и у украсне сврхе. Узгој није тежак, биљка се прилагођава било којим условима, али важно је знати и узети у обзир неке карактеристике. Култура је добра за људски организам, садржи много витамина, минерала и природних фитонцида. Танка, тамнозелена перја и ситне љупчице додају се многим јелима, салатама и рецептима за ужину.

Опис и карактеристике лука

Сцхнитт-лук у преводу са немачког значи резани лук, припада групи зељастих биљака. Други назив за културу је скорода, али постоје многи други синоними. У опису културе наведена су обележја подземних и површинских делова.

опис и карактеристике

Култура расте у облику малог грма, цевасти листови јарко зелене боје достижу дужину од 25 цм, а у основи се листови мало шире. За четири године грм може нарасти до 60 цм у дуљину и састоји се од бројних стабљика са цватовима (до 100 комада).

Подземни део биљке састоји се од нитастих корена на којима се формирају дугуљасти лукови до 20 комада. Боја луковице може бити смеђе-бела или љубичасто-црвена. Цветоће стрелице формирају се у другој години.

мали грм

Цвјета неколико седмица прелијепим љубичастим, лила или бјелкастим цвјетовима, сферног облика. Цвјета крајем маја и траје до августа. Семе се формира у капсулу, како сазрева, добија црну боју, угаоно-овалног облика.

Популарне сорте

Све лук најчешће се узгаја са зеленим лишћем, јер се велике луковице не формирају. Листови се након кошења брзо размножавају, тако да можете берети зеље до три пута у сезони.

јести

Лук Скорода не захтева посебну негу, све сорте су хладно отпорне и врло отпорне на болести и штеточине. Саднице могу издржати краткотрајне мразеве до -4 степена.

Лук је подељен у две велике групе. У прву групу спадају сорте које се узгајају као поврће. Популарне сорте укључују: мед биљка, Кхибински, сибирски, прашки, крокус. Друга група укључује сорте које су узгајане за украшавање цветних гредица и облога: Москва, Елви, Бордер.

укључују сорте

Благотворна својства

Висока укусна својства одређују широку употребу власаца у кувању. Састав садржи више од 3% шећера, довољну количину угљених хидрата, масти, протеина. Свјеж, као зачин, додаје се салатама, рибама, месним јелима.Зелено лишће је меко, без горчине, па пецивима, омлетима, сосовима и другим јелима даје посебну пикантност.

Украсни грмље могу украсити место, култура изгледа посебно лепо током цветања. У овом случају, усев се узгаја као вишегодишња. Пријатни мирис цвећа привлачи пажњу инсеката који опрашују.

власац у кувању

Због витаминског састава, власац је класификован као лековито биље. Корисне компоненте укључују:

  • витамини (А, Ц, Б, Е, К);
  • минерали;
  • фитонциди;
  • аминокиселине (лизин, хистидин, метионин);
  • елементи у траговима (селен, цинк, манган).

Захваљујући читавој листи корисних компоненти, власац повећава апетит, побољшава рад пробавног система, повећава имунитет, благотворно утиче на функционисање бубрега, жучног мјехура, кардиоваскуларног система и антхелминтик је.

корисне компоненте

Припрема тла и садња лука

Лук власац нема посебне захтеве за састав тла, али најбоље успева на плодној, растреситој, влажној земљи богатој кречом.

Место предвиђено за садњу очишћено је од корова. У јесен се земља копа до дубине од 28 цм и примењују се ђубрива. Ако је тло густо и земљано, додајте хумус или компост. Такође је корисно додавање минералних састојака попут суперфосфата и урее.

развија се плодно

У пролеће, у првој половини априла, место се поново копа, изравнава и благо збија, тек након тога почињу да се деле на бразде у размаку од 30 цм. Семе се продубљује за 1 цм.

Први изданци би се требали појавити у року од седмицу дана. У овом тренутку, корисно је растопити тло између редова. Ово ће побољшати довод кисеоника у корење. Чим се отвори први прави лист, врши се проређивање, остављајући размак између изданака од 11 цм. Следећа нега састоји се у правовременом корењу, растресању и залијевању.

мало компактан

Избор седишта

Приликом одабира места за садњу лука, треба имати на уму да култура не подноси директну сунчеву светлост. На сунцу листови постају груби, губе сочност и постају неприкладни за употребу у кувању. Тло мора добити довољно влаге.

Све сорте лука из породице лука добро успевају у добро дренираном, растреситом земљишту. Глинаста, песковита иловна композиција добро је погодна. Узгајање из семена се не препоручује на пешчаним тлима због лошег задржавања влаге.

доноси потврде

Ако планирате да узгајате љускице као вишегодишњи усев, најбоље је одабрати сјеновито, влажно место. У овом случају, грм ће дуго времена формирати сочне, зелене листове. Као годишња биљка, лук се узгаја у одвојеним креветима.

Претходници и комшије скорода лук

Зачинско биље, краставци, ротквица и кромпир сматрају се најбољим претходницима за власац. Болести краставца и других дозвољених претходника не представљају опасност за лук. У близини можете посадити шаргарепу и парадајз. Лоше расте поред махунарки, купуса и репе.

влажно место

Најпопуларнија сорта лука је Бохемиа. Не можете садити биљку на истом месту дуже од 4 године. Карактерише га високи принос и полу-оштар укус зеленог перја. Може се користити као украс за летњу викендицу.

Нега власаца

Током гајења лука, морају се испунити бројни стандардни услови:

је боемија

  • у првој години након садње усева, потребно је редовно рахљавати земљу;
  • важно је не дозволити раст корова, јер они утапају раст младих грмова;
  • редовно и обилно залијевање;
  • препоручује се муљање тла фином мулчом (тресет, рижине љуске, пиљевина);
  • суво лишће уклања се у јесен.

Да бисте добили сочну зелену масу, потребно је хранити се органским и минералним састојцима неколико пута годишње.

лабављење тла

Топ дрессинг

Место за садњу лука почиње да се припрема на јесен. Ископан је и примењује се минерално и органско ђубриво. Потребно је помешати 5 кг стајског гноја, 25 г суперфосфата, 17 г калијумове соли. Амонијум нитрат се уводи у пролеће. Опскрба храњивим материјама довољна је за прву годину развоја биљке.

садња лука

У другој години узгоја и бриге о усеву потребно је започети гнојидбу већ након првог сечења зеленила. Зеленое исеците када перје досегне висину од 30 цм. Можете користити дрвени пепео, кашику мурве или измет птица. Од минералних ђубрива можете одабрати нитропхоску, азофоску. Следећи прељеви се спроводе након сваког резања зеленила.

Главни штеточина чешњака је лук луркер... Да би се смањио ризик од напада инсеката штетницима, помоћи ће третман семена и правовремено храњење. Додатне храњиве компоненте повећавају имунитет биљке.

лук луркер

Залијевање власаца

Култивиране власац (цхивес) треба редовно и обилно залијевање. Тло треба бити стално влажно, али не смете дозволити да влага застаје у близини корена.

Ако се тлу дозволи да се осуши, листови лука почињу да се грубе, губе сочност и корисна својства. У овом случају, потребно је да одрежете сву очврснуту зеље и сачекате нова перја, избегавајући суву кору на површини места.

обилно залијевање

Репродукција власац

Размножавање власаца настаје семенкама, садницама, луковицама или дељењем грма. Свака од метода претпоставља своје карактеристике узгоја и неге. Влакна од кељјаца можете узгајати на прозорском прагу, на отвореном пољу и у пластеници.

корисне особине

Размножавање лука семенкама

Сјеменке лука задржавају клијавост две године, касније се ово својство смањује. Код дуготрајног гајења, размножавање се одвија самосејањем. Сјеменске махуне пукну док сазрију, или можете одабрати млазнице и сами сакупљати семе.

Сјеме се сије почетком априла, јула или крајем септембра. Они су претходно натопљени и осушени. Сјеменке сјаја су мале, саднице изгледају слабо, па им је потребна посебна пажња и пажња. Размножавање је најбоље извести садницама или дељењем грма.

Најбоље сорте власаца за гајење семенкама: Цхемал, Сибериан, Бохемиа, Кхибински, Велта. Узгој лука из семенки подразумева редовно залијевање, лабављење тла, корење од корова.

стопе семена

Узгој садница

Чешњак се може садити садницама. Семе треба прије садње натопити у топлој води. Почињу садити почетком марта у припремљене кутије са лабавом мешавином тла. У припремљеним отворима дубоким 1 цм раширите једно по једно семе и прекријте га земљом. Затим се кутије прекрију пластичним омотом и одлажу на топло место. Дана 4. требало би да се појаве први изданци. Температура у просторији би требало да буде око 20 степени.

Када је најбоље време за пресађивање садница на отвореном? Два месеца касније, када се отворе два права листа на сваком грму, пресађују се на стално место. Размак између редова је 35 цм, а у низу размак треба бити 25 цм.

припремљене рупе

Подјела грма

Постепено, како се развија, власац ће покрити тло зарасталим грмљем. Принос и квалитета зелене масе опадају. На једном месту култура се узгаја не више од 5 година. Након тога се пресађују, а делић власацки дели на неколико делова.

Одабрани вишегодишњи грм лука пажљиво се ископа, подели на 3-4 дела тако да сваки део има корење. На припремљеном подручју праве се рупе, залијевају се водом и одвајају дијелови биљке, прекривају земљом. Тло се мало збија и поново залијева.

обрастао грмље

Зелени рез

У току године се спроведу и до 3-4 посекотине зеленила. Свеже лишће може се пресећи и након што нарасте до 30-40 цм у висину.Прво резање врши се средином маја, а последње сечење последњих дана септембра.

Код једногодишњег узгоја културе, кошење се врши током читаве сезоне, а у пролеће се грмови копају заједно са коренима, помоћу луковица за храну. Ако се правилно узгајате, можете добити добру жетву.

Дуготрајним узгојем културе, грмови почињу да се копају након 3-4 године. Део биљке користи се за даље размножавање, а остатак користи за кување.

може се сећи

Нема рецензија, будите први који су га оставили
Одмах гледање


Краставци

Парадајз

Бундева