Тачан тренутак када треба уклонити лук из баште у Сибиру
Време жетве лука у Сибиру разликује се од подручја са топлом климом. На зрење луковице утичу временски услови. А непредвидивост климе игра велику улогу у узгоју лука и њиховој берби. Сви фактори се морају узети у обзир да жетва не нестане. Они се заснивају на времену потребном за жетву луковице и на сортама поврћа. У регионима Русије важно је тачно одредити време копања лука. Ако касните, теже је сачувати жетву, а пре време, ископани плодови ће се погоршати због недовољно развијене ваге.
Климатске карактеристике и избор сорти
За становнике сибирске регије треба да знате које сорте лука бирају тако да поврће може да поднесе:
- мразови у пролеће;
- хладна лета с обилним кишама;
- суво вруће време;
- скокови температуре током вегетационе сезоне.
Да би колекција лука довела велике главе прекривене густим љускама, потребно је одабрати сорте са раним и средњим периодима зрења. Представљене су најбоље сорте за Сибир:
- поврће из средње сезоне Алице са дугим роком трајања;
- рани Апогее са смеђом љуском и белом сочном пулпом;
- Велина са заобљеним луковицама тежине до 90 грама;
- Воронезх 86, погодно за складиштење током зиме;
- рано зрели Ермак, који има напола оштар укус од педесет грама главе;
- Златно вретено у сезони:
- Годишњи сибирски.
За почетак бербе лука пре мраза, одаберите биљку поврћа са оптималним временом зрења. Важно је да се поврће чува дуже време, да има отпорност на оштећења, гљивичне инфекције, трулеж.
Грешка почетника
Нови вртлари не одређују увек право време за ископ лука. Заиста, да би се обавило чишћење на време, потребно је водити рачуна о оптималном времену за одређено подручје. Лук ископан у Новосибирску, заједно са централним регионима, можда није спреман за складиштење. Слабе ваге неће заштитити главе од болести и штеточина, а усјев ће умријети.
Сијалица мора ходати како би била спремна лежати целе зиме у подруму или подруму, задржавајући своје корисне особине. Стога је потребно лук у Омску ископати када дође крај јула - почетак августа. Дуго задржавајући се у земљи, ране сорте поврћа почеће да труле. За касне биљне врсте време бербе је крај августа.
Утврђивање услова
Када сакупљати лук у Сибиру, одређује га следећим параметрима:
- време за време садње и вегетационог рата биљке је било топло, суво са мало кише;
- споља је биљка зрела и спремна за жетву;
- према лунарном календару, дошло је време за ископавање сијалица;
- математичким прорачунима, узимајући у обзир време слетања.
Не чекајте да се време погорша, а када почне хладније од кише. Сваки баштован може да убрза зрење поврћа. Тада жетва неће бити изгубљена.
Пре бербе, залеђивање кревета прекинуто је две недеље пре. Ово ће спречити да се сијалице не навлаже. Суви, дуже ће издржати у подруму.
Математички прорачуни
Квалитет луковице зависи од тачног времена жетве. За Сибир временски услов је одређен и разноликошћу поврћа и временским условима у баштенској сезони. У хладно лето са кишом лук ће морати дуже сазрети.
Постоји и метода математичког израчуна. Да бисте то учинили, додајте 70 или 90 дана броју када је култура засађена. Добивени резултат биће почетна тачка за бербу. Датуми ће се померати за неколико дана ако је хладно било дуго.
Веатхер
Да бисте одредили када ћете берети лук у Сибиру, морате да знате временску прогнозу за наредне две недеље, када ће бити жетва. Временске прилике утичу на сазревање лука током вегетацијске сезоне.
Ако је после садње поврћа било хладно и кишовито време, развој луковица ће се одложити за недељу или две.
А датуми се померају на рано, ако предвиђају хладноћу са јаким кишама. Не треба чекати са одлагање стабљика, у противном ће почети пропадање глава и корјенских корица што ће довести до губитка приноса поврћа.
Боље је почети са бербом раније како бисте припремили лук за зиму. И зреле главе у соби са хладним и сувим ваздухом. И овде је важно да се не одрежу стабљике, што ће омогућити храњиве кореновке. Након три недеље, на главама поврћа формира се још један слој љускице, који штити луковице од оштећења и пропадања.
Спољни параметри
Одређивање времена када треба да се уклања лук из баште у Сибиру математички је тешко. Због тога су важни спољни знакови зрелости:
- Листови зеленог лука изсужују се, пожуте и осуше.
- Базални врат постаје танак, бледи.
- Перје пузе по земљи. Иако током кишног лета, ово није смерница за утврђивање зрелости лука.
- Након ископавања на луковицама одређују се златне ваге које се лако љуште.
Не треба да чекате да све стабљике падну на земљу, четвртина лежећег лишћа је довољна да започнете са бербом поврћа.
Месечев календар
Утицај Месеца на развој биљака је одавно познат. Стога се можете ослободити математичких израчунавања бербе лука ако се обратите месечевом календару. Током жетве лука, сателит Земље би требало да буде у све већој фази. Сматра се повољним за жетву на пун месец.
Берба лунарног лука у 2018. години година ће проћи повољно у августу од 7. јула. Жетва сакупљена у ово време дуго ће лежати у подруму и неће пропасти.
Али по кишном времену, жетва се преноси у суве дане. На растућем месецу, биолошки процеси у биљкама се успоравају, а сва снага прелази у кореновке. Такође, можете лупати лук током растућег месеца, жетва ће бити сочна, с великом количином корисних елемената у траговима и витамина.
Да ли се процес зрења може убрзати?
Када је временска прогноза лука луковице неповољна, време бербе лука убрзава се на различите начине:
- Након отпуштања кревета, лагано сипкају по стабљици. Корени су поткопавани и престају да се развијају, почињу да прекривају љуске.
- Зреле сијалице постају брже сазревају када сунчева светлост и зрак продре до њих. Човек мора само да обори главе, одгурнувши земљу од њих.
- Ставите стабљике на баштенски кревет и почните са бербом за недељу дана.
- Приликом узгајања садница, корење се реже лопатом, а алат се налази пет центиметара испод дна.
Саветује се кошење лишћа како би се убрзало зрење поврћа. Али ова метода доводи до губитка приноса.Ако се незрели лук копа пре планираног времена због неповољних временских прилика, тада ће врхови помоћи главама да сазревају, снабдевајући их хранљивим материјама.
Функције чишћења
Ако је дошло време за бербу лука на Алтају и у другим регионима Сибира, они бирају сунчан дан. Пре свега, ископавају лук, а потом и друге врсте поврћа.
Мора се водити рачуна о чишћењу. Стабљике немојте нагло повлачити јер ће се сијалице оштетити и иструнути током складиштења. Можете директно копати у земљи лопатом или баштенским вилицама, уклањајући луковице са слојева земље. Не препоручује се ударање тла о глави, иначе ће се сијалице оштетити приликом тапкања једна о другу. Потребно је пажљиво ишчупати грудице земље са корена. Током сушења коријење ће се очистити од тла.
Окупљени усев оставите у башти да се осуши. Затим се увече пребацују у суву просторију, где се полажу у једном слоју. Луковице се морају темељно осушити, па их оставе недељу до две. Стално окрените главе да бисте им омогућили да се осуше на све стране. Ако време дозвољава за дан, извадите лук на сунцу.
Важне нијансе сушења су да се листови одрежу, остављајући изданке од десет центиметара. Ово ће вам помоћи да пленете главе за складиштење. Али корење се уклања тако да се дно очисти.
Али перје се не може у потпуности уклонити. Ово ће отворити пролаз да патогени микроорганизми и личинке штеточина уђу у сијалицу. Врат остаје, осуши се и затвара рупу за биљне штеточине.
