Опис сорте метвице (врта), карактеристике гајења и неге
Многи баштовани цене метвицу његове јединствене ароме и пријатног укуса. Уз то, његово свеже лишће садржи довољну количину витамина који пружају живот неопходан људском телу.
Карактеристике баштенске менте
Вртна метвица је вишегодишња трава, чија висина зависи од тренутних услова развоја и гајења. Величина му је од 30 цм до 1 м. Стабљика му је равна, флексибилна. Листови су јајолики са назубљеним ивицама. За разлику од традиционалне паприке, ова сорта има благо слатку арому. Цветови су јој бели или ружичасти.
У којим условима расте
Мирисна мента се развија на једном месту више од једне године. Али ако се локалитет не ископа повремено, трајница ће постепено дегенерирати и нестати. Узгој метвице није повезан са одређеним потешкоћама, јер је ова трајница непретенциозна за спољне услове.
Садња времена
Мента је трајна вишегодишња биљка, па се сади у јесен, рано пролеће или лето. Одабрано семе се посеје у рано пролеће да се узорци не замрзне преко зиме. Приликом сетве семена у лето, постоји ризик да младе саднице неће имати времена да ојачају до јесени, пре почетка првог хладног времена.
Вегетативна садња врши се у касно пролеће, када је одабрани материјал зрео.
Садња стабљике и јаких резница коријена врши се у било које доба године - у прољеће, љето или јесен. У северним деловима земље садња трајница завршава се у августу, а постоје резерве за даље укорењевање.
Припрема сјемена
Скупљање зрелих семенки из биљке је активност која захтева одређени напор. Вјештачки узгајане трајнице на крају неће дати матичну биљку, већ ће се добити само узорак који узгајивачи користе за узгој хибрида.
Из тог разлога се препоручује куповина готових семенки менте у специјализованим продавницама. Узорци попут ових дају јаче, боље изданци.
Како припремити баштенски кревет
Животињска метвица је незахтевна за саставе тла, а идеално тло за то има следеће квалитете:
- лако;
- порозна композиција, са слободним приступом ваздуху коренима;
- влажна, али не и влажна;
- иловасти састав, али не пешчен иловач.
Повећани садржај вапна у тлу неће створити проблеме интензивном расту и развоју традиционалне менте, већ ће само лишће доћи од слабе ароме. Густа земља од глине, на којој се примећује заостала вода, не сме се користити за садњу менте.Чак и компетентно збрињавање према свим правилима неће омогућити да се трајница сачува.
Пре садње менте, место се припрема на следећи начин: уклоните коров, копајте, нанесите гнојива. Трајница добро реагује на органске и животињске минерале.
Висина баштенских кревета одређује се према врсти тла. Ако се састав тла брзо осуши, боље је да се они смање. За влажно тло и заштиту коријена од пропадања израђују се високи кревети.
Како сејати
За почетак, посијајте одабране семенке у припремљене саксије, потребно је узгајати саднице и садити их у отворено тло. Готово семе за саднице посејте у фебруару. У ту сврху се расипају по површини кутије са високо квалитетним тресетом. Након тога, кутија је чврсто покривена фолијом, постављена на осветљено место, али не близу прозора.
Мали изданци ће се појавити за 15 дана. Након тога се кутије у потпуности отварају и постављају на прозоре. Пуна трајница расте у затвореним условима за 2 месеца. При сетви семенки дају нежно младо зеље, што се не може рећи размножавањем резницама.
Правила залијевања
Сента воли влагу, па јој пружају умерено залијевање, спречавајући стагнацију влаге. У доба јаке суше потребно је скоро свакодневно залијевање. Поред наводњавања, потребно је редовно прскање грма.
Лабављење и корење
Не заборавите да се млада метвица редовно одваја и одваја. Коров је потребно стално уклањати, да се клице не згушњавају. Редовно лабављење ароматичне нане је од кључног значаја јер пружа додатни кисеоник коренима.
Болести и штеточине
Када узгајате мету, морате бити на опрезу, јер разне болести могу стално да је нападају. Скоро у свим областима вишегодишњег узгоја пронађена је рђа. Ова штетна гљива развија се због високе влажности ваздуха. Опасном хрђом можете се борити превентивним прскањем.
Често трајница пати од пепеласте плијесни када се на младим стабљикама појави бијели цват. Загађење млевеним сумпором помаже у суочавању са болешћу.
Антрацноза се појављује као смеђе мрље на захваћеном вишегодишњем лишћу. Прскање Бордеаук течношћу помоћи ће у уштеди одличне метвице.
Тачка листа - смеђе мрље на листовима са црним тачкицама и тамним ободом по ивицама. Решење Бордеаук течности, које је потребно прскати по лишћу, помоћи ће да се елиминишу ове невоље.
Да би се спречило ширење тегоба, предузимају се правовремене превентивне мере: биљка се пресађује, погођени делови спаљују.
Да би се избегла пепеласта плесен, усев се сече у јулу, пре ширења деструктивне болести.
Поред болести, опасне штеточине нападају и незаштићену метвицу. Вишегодишња биљка у јужној регији пати од метвице метвице која се храни сопом врха биљке. Мента која даје живот спашава се третирањем акарицидима целог материјала за примарну садњу.
Много проблема биљци доносе биљке, усисавајући сок лишћа. Прскање јаким инсектицидима уклања овај проблем.
Берба и складиштење
У првој години активне сезоне узгоја, метвица која даје живот даје добру жетву. Ако се треба конзумирати свјежа метвица, онда се свјеже лишће отргава са стабљике. Свјеж, додаје се у разне супе, месо, куване морске плодове, супе од грашка. Топлинска обрада уклања свјежину у нане, па се додаје на крају кухања.
Како сечена стабљика не би брзо изблиједјела у вруће вријеме, она се умота у влажну газу, стави у фрижидер.
Животињска метвица добро подноси сушење. Сакупљање лековитог усјева за сушење врши се у јулу и августу, на почетку бујног цветања, у то време лишће има најбољи састав есенцијалних уља и хранљивих материја.Одрезане младе стабљике суше се уредним гроздовима, листови и цвасти се одрежу и млеве у фини прах.
