Карактеристике узгоја арменског краставца, његов опис, садња и нега
Узгој таквог егзотичног поврћа-воћа неће вам створити пуно проблема. Покушајте да посадите на својој локацији или летњу викендицу. Арменски краставац је хибридна мешавина краставца, диње и бундеве. То је биљка која воли топлоту, родом из Африке и Азије. Ово поврће чудног укуса и изгледа има неколико назива (арменски краставац, Тарра, змијска диња). Односи се на диње и бундеве. Донесено је из Јерменије, па је од тада настало и ово име.
Опис воћа
Овај егзотични хибрид, мешавина диње и краставаца, има оригиналан изглед. Сорта је рано зрела, од клијања до зрења пролази 75 - 80 дана. Биљка је висока, дуге гране досежу и 4 метра. Неке карактеристике поврћа у поређењу са краставцем:
- огромне величине воћа - до 50 цм дуге;
- слаткастог укуса, попут обичних краставаца;
- пилинг је прекривен меким пахуљицама и нема горак укус;
- пулпа је мека, сочна, бела.
Плодови су јарко зелене боје са светлим пругама. Ова сорта има веома висок принос. Воће треба убирати младо, у зрелости ће се кожа згрчити и постати чврста. Листови су велики, заобљени, попут диња. Не захтева чишћење, може се конзумирати директно са пилингом.
Плодови су много крупнији од обичних краставаца. Хрскава, сочна, с аромом диње и краставца има освежавајући и тоник. Постао је познат по својој богатој жетви. Са једног трепавица можете сакупити 7 - 8 плодова.
Благотворна својства
Ова прилично чудна биљка, која се од обичних краставаца разликује не само изгледом, већ и укусом, садржи низ корисних материја.
Витамини који чине састав имају благотворан утицај на људско тело:
- промовишу менталне перформансе;
- спречити онкологију;
- нижи крвни притисак;
- помажу у опоравку од стресних ситуација.
Воће диње не треба да се доведе до пуне зрелости - треба га брати када је млад, величине не веће од 20 цм. Једите одмах, свеже или чувајте у фрижидеру. Змијска диња се доказала на позитивној страни, високог приноса и дугог складиштења свеже. Људи који су пробали ово поврће остављају највише позитивних критика.
Технологија узгоја арменског краставца
Иако се ово поврће појавило у Русији релативно недавно, за његово гајење није потребно много напора. Биљка је прилично непретенциозна, не захтева посебну пажњу. Ова егзотична биљка може се узгајати и у пластеницима и на отвореном терену.
Садња и брига се не разликују много од бриге за друге повртларске културе.Узгаја се у пластеницима, фолијама и на отвореном терену. Пошто је биљка термофилна, најбоље место за садњу је у пластеницима.
Припрема семена за сјетву
Узгој семена је нормалан. Да би семе могло брзо и пријатељски клијати, тло мора бити лагано и плодно. Пре сетве, семе се мора неколико сати натопити у топлој води, а затим одмах посадити у земљу. Дезинфекција не сме да се врши - семе арменског краставца нема спољну љуску. Први изданци би се требали појавити у року од седмицу дана.
Ако се одлучите за садњу у саднице, најоптималније време ће бити средина априла. Сјеме се сади на дубину од 4 до 5 центиметара како би олакшали раст бочних изданака. Први пут после сетве, семе треба залијевати по потреби.
Садња садница у отворено тло
Када се појаве првих седам листова, краставци зрелог диње се сади у отворено тло. Саднице се сади у пластеницима и под филмом средином маја, на отвореном терену - зависно од климатских услова, али када се више не очекују мразови.
Арменски краставац је непретенциозна сорта. Узгој и брига о биљци је следећи:
- тло се мора редовно рахљавати;
- правовремено корење локације;
- воде и хране по потреби.
Органска гнојива су најприкладнија за горњу обраду. Током периода раста арменског краставца, органске материје треба да се наизменично мењају са комплексом минералних ђубрива.
Пожељно је користити муллеин у течном облику. Да бисте заштитили поврће од болести и штеточина, препоручује се залијевање белог лука и лук.
Постоји неколико врста:
- Арменски краставац Вхите Богатир;
- Мелон Силвер.
Све ове врсте расту подједнако у пластеницима и на отвореном терену. Окус је готово исти, разлика је само у боји и изгледу воћа. У затвореним просторијама влажност треба да се надгледа. Ова култура не подноси вишак влаге.
Воће треба уклонити с трепавица заједно са стабљиком. Остављањем стабљике на стабљици знатно се смањује квалитета складиштења. Како биљка расте, потребно је припремити снажне носаче за везивање краставаца.
Кување
Арменски краставац се широко користи у кувању. Кисело је, слано, пирјано. Изврсно за роштиљ, важан састојак салата, а једе се свјеже.
Искусним баштованима, којима је узгој поврћа позната ствар, саветује се свако да пробају да посади Тарру на својој парцели.
