Узгој и брига за репа на отвореном пољу, датуми садње, колико расте и када дозријева
Ово хранљиво поврће богато је витамином Ц и другим минералима у траговима. Толико је непретенциозан да чак и почетник може да се бави узгојем и бригом о репи на отвореном терену. Наравно, ако послуша савете искусних узгајивача поврћа.
Карактеристике и карактеристике репе
Реп је родом из западне Азије. Према старости стручњака, старост усева је најмање четири миленијума. У сваком случају, стари Римљани, који су припадали сиромашнијим имањима, добро су знали постојање репа. Некомплицирана пољопривредна технологија осигурала је добар принос коријена. Била је печена, кувана, кувана, пирјана, пуњена ...
Коријен репа користи се за храну - меснато поврће коријена. На високом стабљику биљке има много лишћа: у корену расту укочено длакаво, дугачко петељкасто и шиљасто урезано, а одоздо - назубљено и мало пупољно (или голо).
У првој години живота репа, активно се развија само ризом и коријенско лишће. Цветови са златно жутим латицама појављују се тек у другој години. Из цветова се развијају кратке махуне, унутар којих сазривају тамноцрвене семенке у облику неправилних куглица.
Храна сорте репа се називају "репа".
Корисна својства биљке
Традиционални исцелитељи антике користили су репа као снажно противупално средство. Данас се биљка широко користи у превентивне сврхе и за лечење прехладе. Такође су познати и експекторанси и умирујуће особине репа.
Важно! Главно богатство овог коријенског поврћа је глукорапханин. Овај антиоксиданс је у стању да спречи стварање малигних тумора.
Реп је извор минералних соли, киселина, витамина и других елемената у траговима. Посебно је богат калијумом, калцијумом, гвожђем, фосфором, каротеном и магнезијумом у коренима.
Какве ћемо врсте садити?
Све сорте репа подељене су на стоне и крмне сорте. Посебно место на листи првих заузима група поврћа за салату. Ако је само ризоме јестиви део врста стола, онда се салата користи у потпуности - и врхови и коријење су погодни за храну.
Према периоду зрења сорте репа се деле на ране (постају погодне за конзумацију у једном и по до два месеца), средње зреле (сазревају за два до три месеца) и касне (сазревају више од 90 дана). Свака врста има свој укус.
Испод је листа најпопуларнијих сорти:
- Бела ноћ. Такозвана бела репа (добила је име по одговарајућој боји пулпе), коју су узгајали чешки узгајивачи. Просечна тежина је 0,5 килограма.
- Петровскаиа-1. Воће је жуто, благо спљоштено, слаткасто. Погодно за дугорочно складиштење. Средња оцена.
- Снов Маиден Коријенско поврће са салатом од ране салате (његова просјечна маса је 60 грама или мања). Изразите карактеристике ове сорте су сочна пулпа и њежни листови.
- Геисха. Риба од салате од раног сазријевања и хладно отпорна. Просечна тежина заобљеног ризома може достићи 200 грама. Корен и лишће ове сорте лишени су горчине карактеристичне за руску репу.
- Сафир. Коријење салате са њежним лишћем.
- Мајка жутозелена. Не користи се за складиштење, "рано сазревање". Популарно због сочне каше.
- Златна лопта. Просечна тежина - 150 грама. Корено поврће је жуто, округло, глатко. Рани разред. Сочна каша налази се под нежном кожом.
- Снежана. Може да расте и сазрева у сенкама. Листови се могу користити за салате. Коријен је бијел, сочан. Просечна тежина може достићи 80 грама. Рани разред.
- Љубичасто рано сазревање. Тежина усева у време пуног зрења може достићи 65-90 грама. Пречник зрелог примерка је 8-12 центиметара. Ова сорта се од осталих може разликовати по љубичастом врху. Сочно месо корена поврћа је бело.
Када посадити усев?
Време садње траве и њено зрење не зависе само од климатских карактеристика, већ и од сврхе у коју се садња предузима.
На пример, у московској области саднице се садју у земљу у последњим данима априла или почетком маја како би се у летњим месецима благданиле репе. Садњи узорци, који би требало да послуже као залиха за зиму, изводе се на отвореном терену од краја јуна до средине лета. У Сибиру и Уралу крајњи рок за садњу је прва недеља у јулу.
Искусни пољопривредници знају да ће семе раних сорти клијати 2-3 недеље унапред, ако се посеје пре почетка зимског хладног времена. С доласком пролећа, млади изданци ће се појавити са земље, чак и ако се термометар не буде подизао изнад 5 ° Ц.
Ако се температура тла загреје до 18 степени, први изданци ће се појавити за само неколико дана.
Примећено је да се при садњи свежег семена брига за репа може свести на минимум. Поврће ће показати таква својства као што је одлично клијање, под условом да су семенке пре садње натопљене у топлој води (или слабом раствору калијум-перманганата), а потом потпуно осушене.
Узгој репа на отвореном пољу
Неки баштовани, узимајући у обзир малу величину семенки репа, сматрају да је потребно да их помешају са песком пре сетве у сеоској кућици. Као резултат, саднице не клијају у непосредној близини. За жличицу семена потребно је пола чаше песка. Сјеме припремљено на овај начин се сије у два танка путања, раздвајајући између њих 20 центиметара.
Традиционална метода сјетве мало се разликује од горе описане методе. Да би се увео коријенски усев, пре садње семена прво се рахља, затаји, а затим се увуку два паралелна бразда дубине од 1 или 2 центиметра. Зрно се посеје на начин да се на један центиметар посаде две семенке. Размак између жљебова је 20 центиметара.
Важно! Неки баштовани, с обзиром на малу величину семенки, залепите их лепком на папирну траку.
Сјетва сјемена
Семе посејте пре зиме, произведите пре почетка хладног времена. Дубина утора је мало повећана, а усеви су прекривени песком или претходно припремљеним тресетом. Прекривање семена смрзнутим тлом снажно се обесхрабрује. Током зимских месеци биће подвргнути једној врсти природне селекције, а најотпорније ће клијати с почетком пролећа.
Љетње сјетве обиљежене су оријентацијама, а чим је земља прекривена снијегом, једнаки слој се баца сјеменкама на „стазе“.
Узгој садница
Семе за саднице клија се у тресетним таблетама или посудама напуњеним мешавинама тла купљеним у специјализованој продавници.
Пре садње семенки, таблете се морају припремити - натопљене у води и сачекати да мешавина тресета набубри. Једна таблета може клијати до 4 семена. Ова врста "инкубатора" је умотана у полиетилен и остављена ван дохвата директне сунчеве светлости. Препоручена собна температура је 10-15 ° Ц.
С времена на време, филм се подиже, пружајући вентилацију усјева и влагу у земљи.
Након што се котиледони отворе, саднице се прореде, уклањајући слабе и не-одрживе саднице. Даљња брига о клице се своди на залијевање, храњење и лабављење тла.
Две недеље пре искрцавања, садница се каље: систематски се извлаче у ваздух, постепено повећавајући трајање боравка. Ако температура дозвољава, саднице се оставе напољу за ноћ.
Припрема тла
Репа „преферира“ лагано глинено неутрално тло. С тим у вези, земља коју карактерише висока киселост помешана је са кречом.
Коријен ће се добро укоријенити у креветима гдје су краставци, парадајз и кромпир претходно сазријевали. Подручја дворишних фарми на којима су узгајани хрен, даикон, воденица, ротквица, ротквица, све врсте купуса и ... репа категорички нису погодни за садњу репа. Забрана се објашњава чињеницом да ове културе имају заједничке непријатеље и њихову подложност истим болестима.
Терен на коме ће се овај усјев коријена који воли влагу осјећати сјајно треба бити раван или низак.
Пицкица репа
Саднице су толико деликатне да берба након садње на отвореном пољу за њих може постати болна процедура. Због тога је најбоља опција за клијање семена употреба таблета са тресетом.
У другој половини маја, таблете се закопавају у башти заједно са садницама, при чему раздаљина између биљака износи 30 центиметара.
Суседство са другим биљкама
Не препоручује се садња репа у непосредној близини „сродних“ култура које припадају породици крстача. Апсолутно сви чланови ове огромне "породице" нервирају исте штеточине - мухе, бубе, купусне бухе, листне уши, мољац, веевилс, лопате и тако даље.
Што се тиче компатибилности усева у башти, искусни баштовани саветују садњу репа са грашком, зелена салата, мажуран, першун, целер.
Правилна нега усјева
Ово поврће је непретенциозно и незахтевно. Лако је пазити на њега. Процес укључује рутинско прорјеђивање, залијевање, лабављење и гнојење. Узимајући у обзир све препоруке у даљем тексту, баштован ће добити прилично издашну жетву - око четири килограма репе са једног квадратног метра земље.
Топ дрессинг
Репу можете оплодити и минералним и органским једињењима. Обућа се врши највише два пута током целе вегетацијске сезоне.
Од броја органских ђубрива погодних за храњење, треба разликовати компост, дрвени пепео и расути гној.
Ако је тло у које је засађен усев довољно плодно, можете се суздржати од додатног ђубрива.
Залијевање
Реп је биљка која воли влагу, па је треба редовно и обилно залијевати, посебно када је реч о младом усеву коријена. За саднице које су се појавиле на једном квадратном метру земље биће потребно 8-10 литара воде.
Током периода када је биљка у фази формирања усева, потрошња воде се повећава на 10-12 литара.
Како зрели усеви корена, потрошња воде се постепено смањује да би се спречило пуцање кореновских култура. Репа се залијева два пута недељно, а још ређе ако има обилних падавина.
Оптимално време је рано јутро и касно увече. Наводњавање младих изданака врши се помоћу канте за залијевање са ситним ситом. Узгојени и ојачани корени усеви третирају се цревом. Вода за наводњавање не сме бити превише хладна.
Неправилно наводњавање утиче на укус целулозе и опште стање коренинских култура: оне су приметно грубе и горке. Прекомерне биљке труле и губе способност одупирања нападима штетних микроба.
Стањивање и корење
Тло на коме расте репа мора се редовно расути, истовремено уклањајући коров. Иначе се око биљке формира кора, која омета природну вентилацију тла. Да би се спасили потребе да се након следећег залијевања растерете тло, поједини власници мулвезе пролазе сламом.
Уочи првог лабављења, искусни баштовани препоручују посипање кревета сенфом или пепелом како би заштитили тек измрзнуте саднице од напада купусних бува.
Њега тла
Тло у коме дозријева репа храни се суспензијом и слабим раствором (0,1%) борне киселине. Након залијевања може се додати дрвени пепео.
Ако је тло у врту плодно, то можете учинити без додатног одржавања.
Сузбијање штеточина и болести
Крстаста бува и купусова муха су посебно опасни за репа (посебно у раној фази развоја). Да бисте престрашили ове инсекте, након сваког залијевања баштенски кревет се третира горчицом, пепелом и дуванском прашином, а затим се усјеви рахљају. У посебно критичним случајевима, кревети се прскају инсектицидима, на пример, Карбофосом.
Међу болестима којима је репа подложна, посебно место заузимају кеела, фомоза, бактериоза, црна нога и трулеж. Биљке погођене болешћу уклањају се, а преживеле кореновке третирају се децокцијама врха парадајза и кромпира или сапунастом водом. Ако болест потраје, користе се агресивнији агенси, на пример, Фундазол или Топсин.
Чишћење и складиштење
Главни задатак баштована који је узгајао велики усјев је правилно сакупљати и чувати га што дуже. Време жетве зависи од сорте и климатских карактеристика региона. Да бисте сачували зиму, изаберите кореновке, чији пречник је једнак или већи од 6 центиметара.
Пажљиво копање или извлачење коријена (плод мора остати нетакнут), отресу се са земље и суше у хладној, али не влажној просторији. Осушени корени се полажу у кутије и посипају песком. Врхови су одсечени, остављајући центиметар „реп“.
Ако температура складиштења репа не пређе 3 ° Ц, корење се неће кварити најмање три месеца. Репу можете чувати у фрижидеру, након што је умотате у пластичну. У таквим условима се неће погоршати у року од месец дана.
Ако се репа чува у просторији која се чува на собној температури, треба је појести у року од две недеље. Након овог периода, зрели корени ће почети губити укус и ведрити.
Траве смрзнуте као резултат значајног пада температуре (на пример, током неочекиваних мразева) не могу се чувати.
Чланак је врло добар.