Како правилно посадити кисик и његовати га на отвореном терену, како га хранити након сечења
Дуги низ година, кравица није привлачила много пажње од узгајивача поврћа и била је позната као дивља биљка. Данас је заузео своје достојно место међу култивисаним биљкама на нашим личним парцелама, јер има много драгоцених квалитета. Ово је једна од првих биљака која даје нежно лишће, богато хранљивим материјама у пролеће. А с обзиром да садња и брига за кисик на отвореном терену не прави много проблема, његова гајење се сматра најлакшим.
Карактеристике и карактеристике биљке
Кисела кислица је уведена у културу, такође је вртна или обична (Румек ацетоса), која спада у зељасте трајнице из породице хељда. Формира базалну розету јајолико-дугуљастих лишћа, зашиљених на крају. Односи се на једноличне биљке са унакрсним опрашивањем. Има стабљика, разгранат коријен који продире дубоко у тло.
Приликом цветања, кврга избацује цветну стабљику до 70 цм с малим, црвенкасто-жутим цветовима, сабраним у пахуљасто цвеће. Семе се формира у другој години након сетве и мали су троугласти ораси. Сазревају крајем лета и погодни су за узгој.
Због високе отпорности на мраз, одлично се осећа на северним ширинама, где добро зими и даје зелене витаминске производе у рано пролеће. Ни мразови који се враћају и привремени хладни заледи нису му страшни. Семе је у стању да клија чим почне да се земља отопи, али најбоља енергија клијања примећује се у загрејаном, влажном земљишту.
Захваљујући својој непретенциозности, техника гајења је прилично једноставна. Као и код узгоја било којег поврћа, постоје биљке, карактеристике и одређени захтеви које биљка поставља за добар раст.
Популарне сорте кравље
Узгајивачи су радили на овом зеленом усеву и захваљујући њима су се рађале сорте и сорте киселе кисеље, као што су:
- Беллевилле - односи се на средње ране сорте. Има подигнуту и раширену розету лишћа. Листови расту на дебелим стабљикама средње дужине. Одликује их већа величина, свијетло зелена боја и пријатан, благо киселкаст укус. Сорта је отпорна на стабљику и мраз.
- Малахит - представља групу средње раних сорти: временски интервал од клијања до сечења је 45-50 дана.Листови су распоређени на дугим петељкама. Издужени су, у облику копља, са таласастим ивицама. Разликују се по благој киселости.
- Широколист је рана зрела сорта. Прва жетва може се добити 40 дана након садње. Лист листа је јајолик, од средњег до великог. Разликује се у њежним, сочним лишћу средње киселинског укуса. Има висок принос и отпоран је на пуцање.
- Одесса-17 - узгајан као рано сазревање сорта. Има подигнуту и раширену розету са издуженим, овалним листовима. Једна од сорти отпорних на сушу која добро подноси краткотрајни недостатак влаге.
- Спанаћ је представник средње раних сорти са великим листовима. Одликује га усправна и лабава розета, на којој се налазе тамнозелени, помало мехуричасти листови. Имају благо кисели укус и богати су витамином Ц.
У Европи је популарна субалпска врста која добро успева на каменитим брдима. У ССЛ-у волимо нодуле кислицу која има стабљике за храну. На Кавказу се узгаја кисеока за коју се коријење користи као храна.
Датуми садње киселости
На основу када власник жели добити жетву зелених производа, бира се вријеме сјетве. Метода саднице при узгоју кислица није потребна, јер семе добро клија и у незагрејаном земљишту.
Следећи датум сјетве је најоптималнији:
- Рано пролеће, чим се први снег топи. У љето, младе саднице ће ојачати, добити снагу, а до јесени се може убрати прва берба зеленог лишћа.
- Почетком јула, када се бере рана ротквица и салата. Током преосталог летњег периода, биљка ће се укоријенити и ојачати, а након зиме ће активно расти.
- Сјетва се у јесен прије зиме врши када су започели први мрази и завршили топли дани, тако да сјеме није имало времена да клија, већ је једноставно презимљено у земљи. Активан раст почет ће у рано пролеће, а већ до половине лета биће могуће обрезати прве листове.
Приликом садње током лета важно је редовно залијевање како се деликатне саднице не би пресушиле. А одрасле биљке са недостатком влаге одлазе у стрелицу и почињу цветати, формирајући плитку розету лишћа.
Постоји необичан начин бербе пуног лишћа у рано пролеће. Корени се копају на јесен, лишће се одреже и оставља у подруму ископаном у песку. У рано пролеће се сади у пластеници, где биљка активно расте. За месец дана, листови за зелени борсцх су спремни.
Узгој кислица на отвореном пољу
Пре него што семе падне у земљу, прво их морате намочити неколико дана. Након засићења влагом, они ће дати 100% клијавост. На дачи је потребно унапред припремити место за садњу. Треба имати на уму да је кравица вишегодишња култура и мали клице ће се за неколико година претворити у велику биљку која се шири. Да бисте узгајали Румек ацетоса, изаберите мало засјењено и пространо подручје.
Одабир места и земље за кисик
Боље је одабрати место и припремити га на јесен, изводећи традиционалне догађаје:
- поравнање места;
- чишћење корова;
- копање.
Шиљак преферира умерену хладовину и благо кисело тло. Добро расте на иловастим и пешченим иловастим тлима. Он воли влагу, али њен садржај треба да буде умерен, па је изабрано место на коме не постоји уско лоцирана подземна вода.
Припрема тла
Пошто ће култура расти на једном месту неколико година, препоручљиво је обогатити тло храњивим материјама:
- додајте компост или хумус;
- у сиромашним подручјима - комплексна ђубрива;
- 1-2 недеље пре сетве - азот.
Штарела ће расти на било којем тлу, али формира жилаву или плитку розету лишћа и може започети рано цветање. У исто време, квалитет зелених производа ће значајно утицати. Ово можете избећи знајући како негу тла користити корисним материјама.
Сјетва кислица
Чак и лењи произвођач поврћа зна како посадити семе зелене културе. Неколико једноставних трикова и циљ је постигнут:
- Уочи сјетве, тло у врту мора се обилно залијевати. Можете влажити редове непосредно пре садње.
- Вртни кревет се припрема за неколико дана тако да тло има времена да се слегне, а семе не заврши дубоко у лабавом тлу.
- Дубина сјетве није већа од 1 цм. Након појаве садница, обавезно их је истјерати, остављајући размак између биљака 2-3 цм. Годину дана касније, након што је прикупио сљедећи усјев, извршите још једно прорјеђивање, стављајући Румек на сваких 10 цм.
После сетве кревета, најбоље је лагано обложити тресетом и прекрити фолијом. У овом случају саднице ће се појавити двоструко брже - након 5-7 дана.
Зашто не долази кврга?
Како објаснити невољкост непретенциозне културе лишћа? Клијање семена је обично добро, излеже се и у најнеповољнијим условима. Најчешћи узрок је дубоко сејање тамо где су резерве храњивих састојака из семена недовољне да би се омогућило да клица излази. Ако је тло превише лабаво и после тога залијевање, семе такође може ићи дубље.
Да ли се штапић може пресадити?
Како пресадити грм стабло кисика одрасле особе? То није тешко учинити с обзиром да се током ове процедуре практично не разболи. Треба да:
- припремити место погодно за раст зелене културе;
- бирајте чврсте биљке;
- одрежите највеће лишће без додиривања пупољака;
- мало исецкати дуги корен;
- пресадити на нову локацију.
Најбоље време за пресађивање је топао јесењи дан, тако да се пре мраза биљка ојача и искористи на новом месту.
Правила за негу кравља
Начини неге су традиционални и укључују све главне агротехничке мере: залијевање, лабављење, муљање, храњење. Након што смо смислили како правилно да се брине за биљку, од садница до одрасле биљке, можете се бавити послом и још увек добити укусно зелено лишће читавог лета.
Правилност наводњавања
Тло би требало да буде влажно у сваком тренутку, али посебно је важно да то хидрирано држите док су биљке младе. У почетном периоду раста им је потребно много влаге. Залијевање се врши по потреби. Ако је лето кишно, тада је довољно једно залијевање недељно. Током сувих периода, вода је потребна свакодневно.
Ако је земља сува, кресница може да избаци цветну стрелицу у првој години раста. У овом случају све снаге биљке иду на цветање, а не на стварање зелене масе. Током раста стабљике се морају уклонити.
Корење и растресање
Коровска вегетација зачепљује грмове, који се протежу, губе боју и укус. Ријешите их се лако, пажљиво одводећи редове свака две недеље. Лабављење је такође обавезан поступак који помаже да се реши земљане коре којом су влага и ваздух имали приступ коренима.
Можете га отпустити на знатну дубину (за одрасле грмове), јер коријенски систем лежи дубоко. Током сезоне довољно је олабавити земљу 3-4 пута.
Мулчење и ђубрење
Препоручљиво је муљење тла у рано пролеће када се појаве први зелени листови. Пожељно је користити тресете чипс као мулчење. На овај начин земља ће дуже задржавати влагу и остати лабава.
Како оплодити киселу тако да ће њежна, сочна зеље одушевити читаву сезону? Три сезоне облога се врше:
- У пролеће, инфузија муллеина (1: 6) и комплексно ђубриво са калијумом и фосфором у саставу (према упутствима).
- У лето се уноси азот који поспешује раст зелене масе.
- На јесен се пролази прекривају компостом или хумусом, што ће додати додатну храњивост и заштитити од јесењих мразева.
На једном месту кислица расте до четири године, а затим грмове треба ажурирати.За то време, тло се осиромаши и лишће не постане толико нежно.
Карактеристике неге у јесен
Знајући како припремити зелени усев за зимовање може рачунати на рану жетву након топљења снега. Крајем јесени лишће се сече до земље без додиривања пупољака. Пролази су муљени хумусом, тресетом или компостом да би се биљке заштитиле од смрзавања. У јесење-пролећном периоду муљање ће помоћи заштити засада, а зими ће бити прекривено снежним покривачем.
Заштита од болести и штеточина
Знајући како кислица може да се разболи и које штеточине спремно конзумира за храну, можете се самоуверено борити, штитећи вашу жетву од "непозваних гостију".
Најчешће на киселу погађају:
- Раста је гљивична болест која проузрокује појаву смеђих флека на листовима. Спајају се и листови суше. Код снажног пораза употребљавају се фунгициди, а са лаганим, ограничени су на народне лекове.
- Капљична плијесан формира сивкасту плијесан (плак) на површини листа листа. Фитоспорин, који је безбедан за људско тело, помаже да се реши овај проблем.
- Гризни листови лопатице и гусјенице пилана, који биљку радо поједу. Њиховим масовним накупљањем добро помаже и инфузија белог лука или ноћурка.
- Киселе лисне уши усисавају сокове из листова, који губе еластичност и постају летаргични. У томе помажу инфузије горућег биља: бели лук или маслачак. Корисно је лишће посипати пепелом.
Боље је обрађивати корисне грмље природним средствима како отрови не би ушли у организам. Листови се брзо размножавају и хемикалије немају времена да се разграде, остајући у биљци.
Раствор сапуна и белог лука је од помоћи. Раствор садржи шипку сапуна за веш, 3 литре воде и сецкани бели лук. Поспите листове напрегнутим саставом или их обришите сунђером. Залијевање чистом водом врши се тек након два дана.
Мешавина љуте паприке, суве сенфа и дрвеног пепела помаже. Паприка и сенф узимају се у 1 кашике. л., дода се 1 чаша пепела. Прашак Румек са сувом смешом, ради против већине штеточина. Жукова уплашује мешавина пепела и дуванске прашине, али овде је важна правилност. Овај поступак се спроводи свакодневно током 5 дана.
Ако благовремено очистите место корова, посматрате ротацију усева, отпустите земљу и пратите стање биљке, тада штеточине и болести кисика неће бити застрашујуће.
Берба и складиштење усева кисика
Листови морају бити правилно одрезани, остављајући петељке дуге 3-4 цм изнад површине тла. У овом случају, важно је не повредити апикалне пупољке биљке. Током лета листови се режу 3-4 пута у размаку од око 20 дана.
Да би се добили висококвалитетни зелени производи, стабљике се одрежу чим се појаве, у супротном ће лишће бити ситно и жилаво. Ако се цветне стрелице формирају у великим количинама, тада се рез прекида.
Листови се добро чувају у пластичној овојници у фрижидеру на -1 Ц до две недеље. У собним условима не губе своје квалитете само 2-3 дана. Да бисте имали зеленило током целе године, кисик можете узгајати као затворени усев у цветном лонцу, ископавајући биљку у јесен из своје летње кућице.
Не знају сви како да добију семенке кистова. Да бисте то учинили, одрежите смеђе цветове са полузрелим семенкама, направите од њих мале снопове и оставите их да сазрију у добро проветреној соби. Панике се млатају, а семење ставља у платнене врећице за одлагање. Задржавају способност клијања две године.
Шта се може посадити након кравље?
Котација усјева је неопходна јер се у тлу накупљају личинке штеточина и споре болести које утичу на специфичне културе. Уз сталну садњу на једном месту, рецимо, ноћне гредице, они се разболе сваке године. Иста ствар се дешава и са другим културама.
Шиљак се издваја у породици гајених биљака, јер само он и рабарбара припадају породици хељде.Имају сопствене штеточине, али неке се болести поклапају са бундевом, на пример, рђом и пепелницом. Због тога, након кестена, можете посадити било који усев, осим диње, који се на овом подручју може разбољети.
Соррел је вољена и веома незахтевна култура. Неки узгајивачи поврћа уопште не воде ову биљку: засађену и заборављену. Само по потреби, листове нарежите на различите посуде. Али уз правилну негу, лишће ће бити нежније и жетва ће бити обилна.
