Најбоље сорте кисика за отворени терен, опис и које се могу узгајати у московској области

Соррел је пуноправна баштенска култура са осебујно обликованим лишћем и постојаним киселим укусом. Користи се за прављење зеленог борсцхта, додаје се у пите и салате. Постоји много различитих врста кислица: посебне сорте за Сибир, средња трака, ране - о свему ће се говорити у материјалу.

Сорте кисика за отворени терен

Све сорте кисика које узгајају баштовани могу се поделити према неколико главних карактеристика: за отворено тло, отпорно на мраз, украсно, радичасто, према облику и боји листа, као и хибридно (шпинат и друге).

Важно. Поред тога, кислица је класификована као јестива, једена и нејестива. У Европи је субалпска врста прилично популарна, посебно дизајнирана за узгој на камењу - чија је сврха чисто декоративна.

Већина врста савремене кислице, ране и у средњој сезони, намењене су за садњу у стакленику, на отвореном терену.

Вртлари добро знају сорте:

  1. Беллевилле. Односи се на средње ране, са дебелим, средње дужине, коренима. Укус листова је умерено кисео, код ове сорте су крупни, округласто-издужени. Отпоран на мраз;
  2. Крупне. Једна од раних и истовремено високо приносних врста, која се не боји хладног времена, лишће је лагано, усправно;
  3. Малахит. У погледу зрења сматра се просечним, обично од појаве изданака до прве колекције не прође више од 50 дана. Лист личи на копље, ивице су благо таласасте, укус је пријатан, благе киселости;
  4. Одесса 17 припада раној врсти, штавише, отпорна је на сушу. Листови су заобљени, издужени, широки до 7 центиметара;
  5. Широколистна сорта одликује се нежним, средње киселим укусом, као и обликом лишћа у облику јајета;
  6. Сорта шпината се одликује великим, усправним листовима богате тамне боје, са благом киселошћу и високим садржајем витамина Ц.

зелена кравља

Опис сорти кравље

Свака врста има своје карактеристичне карактеристике, понекад их назив означава (лиснати, шпинат или црвени), али најчешће су потребни мали савети - биће много лакше с њима се носити.

Црвена кислица

Ова врста кислице, која се зове Црвена, а понекад и Крвава, има лишће карактеристичног заобљеног облика тамнозелене боје, са светлим венама богате гримизне нијансе. Биљка је вишегодишња, може нарасти до висине од 80 или чак 120 центиметара. Воли сунце (дозвољено је благо засенчење), не подноси сушу. Резнице су црвене боје, на једном месту могу нарасти и до 5 година.

Црвена кислица

Кравља са великим листовима

Сорта са великим лишћем има бројне предности: баштовани га цене за рану зрелост (не више од 35 дана), отпорност на мраз (не захтева уточиште за зимовање), добар принос (до 6 килограма по квадратном метру за 2 жетве). Листови су, као што и име говори, крупни, светло зелени, издужени.

Богато је витаминима А, Б, Б2, Ц, ПП, елементима у траговима гвожђа, калијумом. Користи се у првим јелима (супе, супа од купуса, борште), при конзервирању има изражен кисели укус. Без трансплантације одрасте до 6 година (под правилном негом).

Кравља са великим листовима

Шибљица

Врста има сочне јарко смарагдне изданке умерено киселог укуса. Има просечну стопу клијања, након 50 дана можете да уберете први усев зеленила (укупно се до 5 резова по сезони добије од квргаве широке листове). Опис ове сорте најчешће се налази на Интернет страницама и у каталозима. Веома је популаран код баштована и сматра се идеалним за супе и прве оброке.

Шпинат кравица

Спанаћ је хибридна сорта, има веома висок садржај протеина у лишћу - готово попут соје. Истовремено, потпуно је лишен карактеристичног киселог укуса других врста (не садржи оксалну киселину), богат је елементима у траговима калијума, фосфором, сумпором, гвожђем.

Шпинат кравица

Овим остаје да додамо још једну несумњиву предност - рано сазревање лишћа из прве колекције, што је посебно важно за биљке посејане у отворени терен. Утеусх (друго име за ову врсту) је користан за салате, повртне пирее, као зачин за месо.

Вицториа - кравља

Вицториа спада у касно зреле сорте са тамнозеленим, благо чешљастим, заобљеним листовима. Сматра се отпорним на пуцање, са розетом средње величине (до 20 центиметара).

Најбоље сорте за московски регион

Тренутно су узгајивачи узгајали разне сорте кислице, оријентисане на узгој у специфичним регионима Русије, са одређеним климатским условима: термофилне, за које је потребна додатна нега, или, обрнуто, отпорне на мраз, непретенциозне.

Шпинат кравица

За московску регију, као и за изражену средњу траку, оптимални су следећи типови:

  1. Беллевилле. Једна од најстаријих врста, по својим показатељима квалитета, није инфериорна у односу на најновија достигнућа. У лишћу је висок садржај каротена, аскорбинске киселине, елемената у траговима. Листови отпорни на мраз који имају густе стабљике, погодни за конзервирање, једу се и свјежи (салате, грицкалице) и кувани (супе, прилози). У сезони даје најмање 7 килограма свежег биља по квадратном метру земље.
  2. Смарагдни снег. Са просечном клијањем (растна сезона - до 52 дана), али необично продуктивним. Омогућује сјетву сјемена током цијеле године - у прољеће, касну јесен (зими) и љето. Лако је препознатљив по широком, раширеном облику листова розете. Листове личности одликује осебујна лепота - заобљеног, јајоликог облика; са једног квадратног метра добије се до 7,5 килограма жетве. Окус је осјетљив, одличан за резање поврћа и прве јела, као и за кисели краставац или замрзавање.
  3. Малахит. Отпоран на ниске температуре, изненађујуће брзо расте са свијетлозеленим лишћем. Период од клијања до бербе није већи од 45 дана - рекордан резултат. Листови средње дужине (до 15 центиметара), формирају мало расуте розете. Површина лишћа је често глатка, али се могу наћи и слабо бубуљицасти облици.
  4. Одесса широк. Врста је рано зрела, сезона вегетације је до 45 дана. Листови су благо издужени, дугачки до 16 центиметара и широки до 7 центиметара, засићено зелене боје. Висок принос (до 8 килограма) директно зависи од гнојидбе тла и исхране биљака. Ова врста је одлична за салате и предјела, супе и припреме. Листови садрже много витамина, калијума и гвожђа.
  5. Броадлеаф.У последње време постаје врло популаран, урод даје за 40-45 дана (до 8 килограма по квадратном метру). Листови су издужени, не превише кисели, погодни за салате. Осјетљив на влагу тла, у суши почиње обилно пуцати. Просечан период узгоја на једном месту је до 5 година, сорта је отпорна на ниске температуре.
  6. Маикоп 10 и шпинат одликују низак садржај оксалне киселине, рано сазревање, добра толеранција на ниске температуре
  7. Крупне. Једна од најбољих и најранијих врста, прихватљиве отпорности на мраз, благог (не превише киселог) укуса, пријатне светлозелене боје листова.
  8. Алтаи се истиче листовима у облику копља на дугим и танким стабљикама, док сазревају, они попримају благи црвенкасти тон. Зеленило је пријатног укуса, средње киселости. Отпоран на мраз
  9. Лионс. Деликатна, с необично укусним лишћем, сорта која тешко може да издржи руску зиму. Листови се брзо и густо враћају па их се током сезоне сече неколико пута.


Све описане сорте кисика добро се укоријењују у Русији, узгајају се сјеменкама и сади у отворено тло.Уз правилну негу, доносе до 6 здравих састојака, са пријатном киселошћу, зеље на столу салатама, зачинима и првим јелима.

Нема рецензија, будите први који су га оставили
Одмах гледање


Краставци

Парадајз

Бундева