Водеће земље у овчарству и где се развија ова индустрија, где има више стоке

Узгој оваца једна је од водећих грана сточарства у свету, јер постоји стална потражња за квалитетном вуном и младом овчетином. У регионима са великим пашњацима, овце се узгајају за месо и овчје коже за домаћу потрошњу и за извоз. Водеће земље у овчарству су Кина, Аустралија, Индија, где стока броји од 50 до 140 милиона.

Завичај овчарства

Преци домаћих оваца били су припитомљени човеком 6-8 хиљада година пре нове ере, захваљујући овцама, људи су током цијеле године добијали извор хране и топлу одећу. Прва стада оваца појавила су се на територији Турске, Сирије, у току потока Тигриса и Еуфрата, где је природна зона погодовала узгоју пашњака. Специјализација ове гране сточарства је узгој оваца.

Узгој оваца је подељен на подсекторе:

  • добијање меса;
  • вуна;
  • овчје коже и грма;
  • производња ферментираних млијечних производа.

Једна од извозних ставки су и овчије чесме које се користе за производњу кобасица, кобасица и у козметичкој индустрији.

Мишљење стручњака
Заречни Максим Валериевич
Агроном са 12 година искуства. Наш најбољи стручњак за викендице.
У економијама многих земаља узгој оваца игра важну улогу, заузима 3. место у светском рангу по обиму производње.

Популарне расе: индикатор по земљама

Специјализација овчарства зависи од домаће потражње, доступности пашњака и климатских услова. Кина је светски лидер у производњи овчетине (1/3 светске залихе). Земља се бави развојем и применом интензивних метода узгоја месних оваца, као и узгојем оваца од фине вуне.

лидери земаља које се баве овчарством

Аустралија је земља оваца. Број стада на овацама достиже 200 хиљада грла. Узгој оваца специјализован је за вуну. Овде се сваке године стриже трећина свеже овчје коже. Доминантна пасмина је мерино.

На Новом Зеланду се узгајају домаће врсте меса, вуне, вуне. Земља је највећи извозник вуне и младих овчетина.

У Европи је најстарија земља за узгој оваца Енглеска, позната по високо продуктивним пасминама меса и вуне: Вилтсхире Хорн и Венслеидале. Велика Британија је водећи извозник јањетине.

У извозу Ирана и Пакистана преовлађује каракул (јањећа кожа). Израел је добављач ферментисаних млечних производа. У Јужној Африци су овце увели пре 200 година од Португалаца. Тренутно земља заузима водећу позицију на афричком континенту у узгоју оваца меса и вуне.У Северној Америци је број оваца незнатан: у САД - до 80 хиљада, у Канади - до 900 хиљада.

Најпопуларније пасмине оваца у водећим земљама у узгоју оваца:

ЗемљаПасминаСпецијализација
Кинадорпер,

месни мерино

месо
Аустралијалокални мериновунена
Индијалокалнивунена, без косе
Иранафсхари, зелмесо и млеко, месо
Нови ЗеландМерино, Ромни, Коридалвуна, месна вуна
Јужна Африкадорпермесо
Турскабели цамаран, црвени цамаран, даглицхвуна од меса

Међу пасминама, највећу оцену у погледу популарности и распрострањености имају мерино и ловац (1/4 укупног броја оваца).

Колико пасмина оваца постоји на свијету

Током протеклих миленијума узгајано је око 600 раса оваца. Најчешћи су 20 врста. Светска популација стоке износи преко милијарду.

лидери земаља које се баве овчарством

Највећа подручја за узгој оваца налазе се у суптропима, тропима, пустињама и полу-пустињама, где постоје велике пашне површине. Географија узгоја оваца простире се на Азију, Африку, Аустралију, Јужну Америку, Европу.

По броју циљева водеће земље су:

  • Кина - преко 140 милиона;
  • Аустралија - око 100 милиона;
  • Индија - око 60 милиона;
  • Иран - преко 50 милиона;
  • Нови Зеланд - преко 40 милиона.

У Великој Британији, Јужној Африци, Турској, Пакистану и Шпанији број оваца се приближава 30 милиона или више. У Русији живи око 20 милиона животиња.

Водеће земље у увозу / извозу производа од оваца

У земљама са значајном популацијом животиња узгаја се више месних пасмина.

Главни произвођачи јањетине:

  • Аустралија;
  • Нови Зеланд;
  • Велика Британија;
  • Пакистан.

Водећи извозници су Аустралија, Велика Британија и Нови Зеланд. Увозници - САД, Јапан, ЕУ, Канада. Лидери у производњи вуне и њени главни добављачи на светском тржишту су:

  • Аустралија;
  • Нови Зеланд;
  • Аргентина;
  • Уругвај;
  • Пакистан.

лидери земаља

Нови Зеланд је специјализован за узгој оваца финих простирки, који је на првом месту у свету по свом извозу. У Африци се Јужна Африка бави снабдевањем јагњетином у суседним земљама, а број оваца је 3% света. Индија је једна од земаља са једним од највећих стада оваца на свету, али узгој оваца је изузетно заостали. Локалне пасмине грубе вуне узгајају се за израду народне одеће (шалове и шалове).

Трендови развоја овчарства у Русији

Од 90-их година прошлог века број оваца у Руској Федерацији непрестано опада. Током 20 година смањио се са 58 милиона глава на 14 милиона (2008). Руски произвођачи имају мањак вуне, посебно фине вуне. У земљу се годишње извози до 18 хиљада тона вуне, а 42 хиљаде тона сопствене производње. Ова ситуација је повезана са непрофитабилношћу фарми оваца које се баве узгојем вунених оваца.

Разлози:

  • недовољан селекциони рад;
  • старење стада;
  • недостатак лабораторија за сертификацију вуне за извоз.

лидери земаља које се баве овчарством

Узгој оваца је распрострањен у северном Кавказу (40% стоке), јужном (25%), сибирском (15,5%) савезном округу. Постоје велике фарме оваца у регионима Дагестан, Калмикиа, Волгоград, Астракхан и Република Тива. Ове фарме осигуравају производњу комерцијалне јањетине у Руској Федерацији. У другим регионима, због малог броја оваца, јагњетина се производи за сопствене потребе.

Узгој оваца задовољава потребе становништва за традиционалним производима и сировинама у тешким климатским условима. Интензивирање узгоја оваца у свету, све већа потражња за производима из индустрије прати развој нових, продуктивнијих пасмина оваца.

Тренутно се у Русији узгаја 39 пасмина вуне, укључујући:

  • 14 фине вуне;
  • 11 полуфина вуна;
  • 2 полу-грубе;
  • 12 грубо косе.

Могућности узгоја оваца у водећим регионима (Дагестан и Калмикиа) исцрпљене су због екстремних оптерећења на пашњацима.Али и други региони имају значајан потенцијал за развој индустрије.

много оваца

Субвенције и бенефиције за пољопривреднике у Руској Федерацији

Савезни програм развоја овчарства за период од 2014. до 2020. предвиђа мере повећања броја оваца, пре свега овце (до 16,8 милиона грла). Како би се задовољиле потребе текстилне и лаке индустрије у сировинама, планира се подстицање произвођача додатним издвајањем од 500 милиона рубаља из савезног буџета.

Уз подршку државе, узгајивачи оваца суочавају се са задатком да повећају продуктивност употребом нових раса, природних ресурса и продубљују регионалну специјализацију.

Стратегија владе за наредних 5 година је да побољша квалитет и конкурентност производа на светском тржишту. Постигнути показатељи требало би да задовоље домаћу потражњу за овчетом и вуном и повећају извозни потенцијал.

Од 2020. сточари ће моћи осигурати овце од природних катастрофа, пожара и епизоотике. Субјекти федерације добит ће државна средства за развој агроиндустријског сектора у складу са својим програмима. Локални узгајивачи оваца имају прилику да добију субвенције за куповину родовласне стоке, надокнаду за испоруку производа до места за прераду.

Грешке пољопривредника приликом куповине / продаје оваца

Када купују јањад, почетницима у узгоју оваца препоручује се проналазак стручњака који ће утврдити здравље младих животиња и узгој пасмина.

Трансакција је састављена у писаном облику, што показује марку, пол, пасмину, старост.

Продавац мора да достави потврду ветеринара и сертификате о пасмини. Не ослањајте се на вербална уверења одгајивача. Када продајете животиње, требало би да узмете рачун од купца за документа и новац.

различите овце

Савети искусних узгајивача оваца

За формирање расплодног стада потребно је набавити здрав, зрео осемењач. За 60-70 оваца довољан је 1 ован, али за стимулацију су му потребни конкуренти у стаду (2-3 мужјака). Приликом одабира узгајајуће животиње они углавном пазе на опште физичко стање. Мора да има правилан ујед, без знакова анемије, туберкулозе, трулежи копита. Сполне карактеристике овна треба да имају изражен карактер, без трагова атрофије или болести.

Након што одлучите да узгајате овце, требало би да се упознате са локалним узгајивачима оваца и посавјетујете се о пасминама, хранидби и условима смјештаја. Истовремено, потребно је утврдити облик организације привреде (ЛХ, ЛЛЦ, КФХ), од кога зависи износ примљених субвенција и плаћање пореза.

Нема рецензија, будите први који су га оставили
Одмах гледање


Краставци

Парадајз

Бундева