Узгој и брига о украсним паприкама код куће
Ефикасан украс било којег прозорског прага је украсни бибер. Не само да је одличан украс, већ се користи и у кувању. Постоји неколико десетина сорти биљака. Током зрења њихова се боја може променити, међутим, плод сазрева са горућим укусом. Лако је узгајати такву биљку код куће.
Избор сорте
Декоративно размножавање паприке најчешће се догађа уз помоћ семенки. Исправан избор садног материјала одредиће лакоћу узгајања, одзивност биљке на негу и производњу лепих и мирисних плодова.
Семе које се узима из осушене биљке је одлично за будућу садњу. Ова метода је погодна за оне који већ имају искуства у узгоју сличног усева. Ако први пут морате водити рачуна о малом украсном грму, онда је боље да се обратите продавници за садни материјал. Тамо можете купити семенке скоро свих биљака које се могу гајити код куће.
Ако засадите семенке украсних собних паприка у фебруару или марту, већ у рану јесен можете добити плодове који ће се користити у кувању. Време жетве зависи од врсте биљке, висине грма и врсте плода.
Све информације се могу наћи на паковању. Посебну пажњу треба посветити датуму сакупљања семена.
Датум примања садног материјала је од суштинског значаја, јер клијање сваке године постаје све мање. Потребно је прегледати семе пре садње: не смеју имати мрље, оштећења, увртање, знакове пропадања. Боја материјала треба да буде од беле до бледо жуте.
Такође је важно колико дуго након садње можете очекивати да добијете жетву. Ране сорте ће вам омогућити да то урадите 2-3 месеца након клијања. Ако сорта касно сазрева, тада се касно опрашива, а плодови ће се формирати тек након 120-150 дана. Не заборавите на опрашивање паприке, без којег не можете добити плод.
Шта тражити
При избору сорте треба полазити од неких фактора који могу бити важни за будућег агронома:
- Висина биљке. Они који одаберу собну украсну паприку као биљку за узгој у соби, преферирају кратке грмове, чија висина једва досеже 30 цм. Величине биљака варирају од 0,15 до 1 м висине, попут пикарске краљице.
- Воћни облик. Постоје само две могућности: или биљка формира бобице, које су плодови, или јесени класичне паприке нарасту, чија је величина минијатурна. Класична бучна паприка Цармен је традиционални представник ове породице.
- Боја.Ако ће се биљка узгајати искључиво као украсна, тада можете одабрати опцију која ће до зрења променити своју боју неколико пута, као што је, на пример, цело небо у звездама. Неке се врсте у финалу појављују у црвено-наранџастој нијанси. Листови такође могу бити различити: са мрљама, цртицама, пругама, које могу мењати сјај у различито време сазревања плодова. Филиус плава паприка је веома лепа. Плодови украсне сорте Аладдин у техничкој зрелости имају различите нијансе.
- Воћна пикантност. Ако намеравате јести љуте паприке, пажљиво прочитајте информације на паковању, јер су неке врсте потпуно благе, а неке једноставно упадају у своју чврстину. Неке се врсте одликују јединственом аромом цитруса и цвећа. Прилично зачињено воће врсте пикарске краљице. Једење неких плодова, можете се сетити звезда, тако су оштре.
Ако постоји жеља за узгојем паприке само због лепоте аладин паприке, тада можете занемарити оштрину. У овом је случају важније одабрати право сјеме из којег ће израсти грм потребне висине, облика и боје.
Популарне сорте
Међу многим сортама, најпопуларније су:
- Паприка грмље паприке. Висина грма достиже 30-35 цм, цватња је активна. Подочњаци су смјештени у цијелом грму. Током периода зрења мини стабло је веома лепо.
- Пеппер црни бисер. Зелено лишће добро иде уз црно воће.
- Бучна паприка Пхоеник. Средња сезонска сорта која се препоручује за сушење и конзервирање.
- Паприка Мало чудо. Медвједи обилно, први плодови се појављују за мање од 30 дана.
Правила узгоја
Украсне паприке треба посадити крајем фебруара или почетком марта. Материјал се може претходно натопити 3-5 сати. У воду је могуће додати стимулансе раста или антисептичке лекове, после чега се врши садња.
Сјетва паприка код куће треба бити хаотична, а посуде у које се сјеме прекривају фолијом и стављају на добро освијетљено, свијетло мјесто. Не будите узнемирени ако се саднице не појављују дуже време, период може досећи 15-20 дана. Ако је материјал добијен пре две или три године, тада ће узгој изданака трајати дуже.
Кућна нега је веома важна. Саднице се повремено проверавају. Подигните поклопац посуде, постепено повећавајући време на отвореном. Након појаве пара правих листова паприке летње паприке, саднице су посађене, потребно их је пресадити. Љута паприка ставља се у саксије или посуде веће запремине. У једну посуду треба ставити само једну биљку.
Кад су саднице мало старије, пресађују се и пресађују. Морате знати да правилно залепите биљку. Потом ће биљка почети да се шири уместо да се повећава у висину. Берба се врши око месец дана након садње.
За љубитеље зачињених врста често се поставља питање да ли је потребно опрашивати биљке. Периодично паприку требате опрашити код куће, протрести је.
Залијевање биљака било које сорте врши се редовно, али треба да буде умерено. Ако сипате украсни бибер, корење ће почети да трули и стабло ће умрети. Собне паприке су изузетно осетљиве на недостатак сунчеве светлости. Избор места треба пажљиво размотрити.
Заједничке грешке
Када узгајате украсне паприке у затвореном, требало би пажљиво размотрити савете професионалаца. Ако погрешите у процесу садње или бриге о биљци, она може угинути. Могу се почети развијати болести које негативно утичу на стање паприке.
Грешке се обично праве на следећи начин:
- Кршење режима залијевања.Вода треба да буде топла, када се користи хладна, почеће труљење корена.
- Чупање корена у време прорезивања. То неће довести до смрти, али засађеној унутрашњој паприци треба дуго времена да се опорави.
- Појава штеточина. Ако их пронађете, грмље не требате избацити, довољно је само да га лечите хемијским или народним леком.
- Недовољна влага ваздуха. Проблем се лако решава куповином овлаживача одмах након сетве.
Биљка може изгубити своје лишће ако је, када је украсни грм пребачен из собе у собу, дошло до нагле промене температуре ваздуха. Проблем се може решити додатним осветљењем.
Својства и примена
Домаће украшене паприке могу се користити као састојак у првим и другим јелима. Топли умаци и зачини су незамјењиви без овог зачина.
Уз помоћ махуна можете да стимулишите апетит. Дракоша то може урадити својим изгледом и укусом. Направите тинктуру на бази декоративног бибера, може се користити као лек. Рецензије о таквим лековима су изузетно позитивне. Болести гастроинтестиналног тракта, јетре, панкреаса, неуралгичне болести и ишијас - ово није потпуна листа болести која се може ублажити употребом средстава на бази плодова горгонске паприке. Спадска краљица своју примјену проналази у кувању.
Пажљиво користите паприке у затвореном. Он није ни приближно безопасан као што се чини.
Контраиндикације укључују проблеме са жучним песком, јетром и панкреасом. Ако неконтролирано употребљавате љуту црвену паприку при кувању, можете доћи до погоршања хроничних болести и изазвати развој нових.
Узгој љутих паприка у затвореном простору изузетно је узбудљива и занимљива активност, али истовремено тешка. Популарност декоративне културе је сасвим очигледна. Леп изглед, одзивност на добру негу, могућност добијања праве, јестиве жетве Пеперонцино паприке - сви ови фактори објашњавају популарност ове културе код љубитеља домаћих биљака. Треба само пажљиво окружити мали гримизни грм и он ће одговорити богатом жетвом.
