Опис сорте Даикон Сасха, њених карактеристика, гајења и неге
Вртлаци све више заузимају гребене са Сасха даиконом. Ова јапанска ротквица привлачи својим укусом и приносом. Од црног се разликује по повећаној сочности, недостатку горчине. Коријенски усјеви постају велики. Летњи становници добијају велику жетву са једног гребена.
У Јапану су научници спровели студију о даикону. Насађена на контаминираном земљишту, кореновка је остала без изотопа. Радисх не накупља нитрате.
Сасха је производ руских узгајивача. Погодно је за узгој у умереним климама. На једном гребену се годишње могу узгајати 2 усева.
Карактеристике и опис сорте
Саша сорта је богиња за баштоване. Од јапанских колега разликује се у способности да производи усеве у готово свим климатским зонама.
Роткву су направили агрономи ВНИИССОК. По имену Александар Агапов. Опис сорте:
- члан породице крсташа;
- заокружено коријенско поврће, благо издужено, са „репом“;
- боја је бела, са благом жутом бојом;
- каша је сочна, ароматична;
- конзистенција је густа, еластична;
- укус је сладак и зачаран;
- кожа је густа;
- стрши изнад површине тла за 1/3;
- маса ротквице је од 200 до 400 г.
Једноставно извуците коријен из земље: само повуците и мало уврните врхове... Прикладно је: усев се не оштети током жетве.
Карактеристика ротквице подсећа на списак предности:
- Рана сорта зрења: дозријева 35-40 дана након клијања.
- Разликује се у отпорности на бактериозу.
- Не избацује стабљике (подложне пољопривредној технологији).
- Даје жетву на пријатељски и равномјеран начин.
- Има пријатан укус: готово да се не осећа горчина.
- Коријенски усјеви се изравнавају.
- Култура је отпорна на хладноћу.
- Згодно за употребу: мала величина омогућава конзумирање целе ротквице.
- Густа кожа пружа одличну транспортност.
Огородников је обесхрабрен лошим квалитетом чувања: након месец дана, корење се смањи и изгуби сочност.
Избор семена
Вртлари требају пажљиво бирати садни материјал. Приликом садње у малим креветима препоручује се куповина семенки поузданих произвођача. Њихови производи су подвргнути испитивању тла. За сјетву није потребно припремати сјеме.
Неки баштовани често користе сопствени садни материјал. Да бисте то учинили, посијајте Сашу рано: заједно са ротквицом. Ротквица ће дати стрелицу. Треба да буде везан за клобук, прекривен газом (преурањеним осипом). Затим зрели пасуљ и чувајте у папирној кеси на сувом, тамном месту. Ако се правилно чувају, семе клија у 8 година.
Такав материјал мора бити припремљен за садњу: проверити клијавост, дезинфиковати, стимулисати. Треба доста времена.
Избор локације за садњу
Да бисте поставили даикон, морате одабрати добро осветљено подручје. Тло треба бити растресито, пропусно за ваздух и влагу. Гребен треба оплодити пре садње. На лошим тлима ротквица производи мале коријене с грубом пулпом.
Саша не подноси стајаћу воду, али воли влажна подручја. Вртларима се саветује да размисле о претходницима ротквице. Најбољи су парадајз, лук, бели лук, пасуљ, грашак. Не препоручује се садити Сашу после ротквица, репа, купуса, ротквица.
Датуми слетања
Саша рана зрелост омогућава му садњу два пута у сезони. Прва садња се препоручује у пролеће, након што се земља загреје до 4 степена. Друга фаза почиње након што дневни сати почну да се смањују. То је обично јул-август.
Приликом сјетве на истој парцели, препоручује се садња сидерата након прве жетве. Бијела сенф брзо расте. Вратиће плодност и олабавити тло. Након што врхови порасту за 10 цм, зеленило се укопава у земљу приликом копања.
За свако подручје датуми слетања одређују се појединачно. Вртлар треба да размотри:
- кратко дневно време (ротквица неће дати педунке);
- мала разлика између дневне и ноћне температуре (добијате сочну, нежну кашу).
Поштовање датума садње обезбедиће се баштованима доступне коректне усеве, спасиће биљке од оштећења услед бухе.
Правила неге Даикона
Узгајивачи обећавају високи урод само ако се поштују пољопривредне технологије. Вртларима се саветује да поштују савете агронома.
Залијевање
Након сетве, баштован треба држати тло влажним док се не појаве изданци. То се може постићи прекривањем гребена бијелим нетканим материјалом најниже густине. Након клијања семенки, препоручује се уклањање лутрасила, агроспана или спунбонда.
Саша не подноси колебање влаге тла: укус кореновог усјева се погоршава. Целулоза се скупља, постаје горка. Воде треба обилно сваких 7-10 дана. У случају продужених падавина, препоручује се садњу обложити филмом.
Не заборавите на "суво" наводњавање - лабављење. Након влажења, свакако морате проћи кроз пролазе мотиком. То ће разбити кору на површини тла и омогућити ваздуху да уђе у корење.
Залеђивање
Саша мрзи засјењење, посебно у фази поновног раста првих правих листова. Гребени се прво морају ослободити од корова. Одличан резултат даје јесења садња биљака стајског зеленог стајског гнојива: зоб, раж. Њихово корење уништава вишегодишњи коров. Препоручује се оставити да врхови нарасту 10 цм и ископе се.
Када узгајате врхове, морате пратити појаву штетних биљака. Пролази морају бити слободни. За велике површине препоручује се употреба равних секача или клизача.
Гнојиво
Даикону је потребно плодно тло. Пре сетве треба припремити гребене: додати потпуно сазрелу органску материју (хумус или компост, канту по квадратном метру). Након 3-5 дана додајте минерални комплекс (калијум: фосфор) према упутствима произвођача.
Након првог прорјеђивања, саднице се препоручује залијевати раствором ферментиране траве (1 литра инфузије на 8 литара воде). 7 дана након садње, прашина је просијена пепелом.
Болести и штеточине
Даикон је под утицајем гљивица. За превенцију се препоручује придржавање правила гајења. Када се појаве знакови мозаика, биљка се мора ископати и спалити, а тло треба пролити раствором калијум перманганата.
Саша је омиљена храна крсташица. Не препоручује се употреба инсектицида: период зрења је кратак. Неки вртлари засадју биљке пепелом.Одличан резултат даје компактна садња пријатељских култура: невена, лука. Ове биљке одбијају штеточине.
Прекривање биљака лутразилом или спунбондом помоћи ће у заштити биљака од штеточина пре клијања.
Берба и складиштење
Саша ротквица спремна је за употребу у трећој недељи након клијања семена. Горњи (надземни) део усева може се проценити на основу његове величине. Биљка се пажљиво уклања из земље и једе. Не препоручује се прекомерно излагање даикона у земљи: пулпа се згусне, постане влакнаста и без укуса..
За чишћење је погодан сушни дан. Када садите касно у лето, не треба да чекате мраз: укус коријенског поврћа се погоршава.
Сакупљени даикон чисти се од земље, одрезују се врхови и реп. Затим се савијају у пластичну кесу и отварају у саксију са воћем. Саша се не чува дуго: 30 дана.
