Опис сорте Даикон Миновасхи, карактеристике гајења и неге

Даикон Миновасхи, који има неколико подврста, разликује се од ротквице познате Европљанима по укусу, облику и садржају хранљивих састојака. Усјеви кореновских култура које су узгајали Јапанци заузимају огромне површине у овој држави. Становници земље излазећег сунца припремају прилоге од поврћа, једу младе изданке са задовољством, конзервирају и кисели листове и коријење. Можда због богатог састава дакона, Јапанци имају невероватну способност за рад, дуго живе.

Опис сорте

Далеки рођак биљних врста у сезони је чело. Укрштајући ову зелену ротквицу, Јапанци су добили усев корена који имају исту дистрибуцију као и кромпир у Европи и Америци. У Русији неки летњи становници узгајају Миноваси скоро 10 година. Управо је та сорта присутна у регистру узгојних достигнућа.

Поврће корена дакона је много веће од ротквице. За 2 месеца нарасте у дужину до скоро пола метра. Пречник горњег дела поврћа не прелази 10 цм, сужава се одоздо. "Велики корен" има:

• цилиндрична;
• нежна и танка кожа;
• сочна и густа каша;
• слаткастог укуса.

Листови који су сецирани пресавијени су у прекрасну розету. Они, попут кореновских култура, не накупљају пестициде, токсичне материје и конзумирају се свеже. Сазревши поврће, диже се изнад баштенског кревета, одозго се скривајући бујним зеленилом.

Миновасхи освежавајућа каша садржи:

• пектини;
• фитонциди;
• протеини;
• Бета каротен;
• микроелементи.

Корјенасто поврће помаже чишћењу организма од токсина и токсина. Када се користи, едеми пролазе, јетра обнавља своје функције, уклањају се радиоактивне честице и смањује се ниво холестерола. Поврће убрзава лечење грипа, носи се са акутним респираторним инфекцијама.

Расте

Миновасхи припада касном сорте даикон, сазрева после 70 дана, али усев корена је добар и зелене боје. Корисна својства зрелог поврћа чувају се до зиме. Да бисте га развили, потребна вам је правовремена садња и нега.

Ако одаберете право време за сетву, корен ће се брзо развити. У врућини и дугим дневним светлима култура цвета, а поврће ће бити мало, неће задовољити сочност и укус.

Ако биљку Миновасхи посадите у марту или априлу, она неће дозријевати до јула, а овог месеца почиње врућина, биљка пуца стрелице. На југу је боље започети сјетву у аугусту. У средњој траци морате да пратите временске прилике. Да би зрели усев успео, препоручљиво је садити ову сорту даикон у другој половини лета.

Када се посеје после 15. јула, Миноваши нису под утицајем инсеката. Крсташке бухе не подносе хладне ноћи. Пошто се врх поврћа уздиже над земљом, он је прошаран или прекривен пољопривредним платном.Захваљујући томе, мразови који у Русију дођу после 2. декаде септембра неће штетити биљци.

Искусни баштовани саветују почетнике да посеју поврће средином лета, а потом и неколико недеља касније. Ово ће вам помоћи да пронађете оптимално време за садњу Миновасхи-ја.

Припрема кревета и семенки

Да би даикон наградио крупне усеве с парцелом за њега, треба да одаберете где сунчеви зраци падају по цео дан. Боље је узгајати поврће тамо где је раније посађено:

Погледај такође

Опис сорте даикон Мисато Пинк глиттер, карактеристике гајења и неге

• парадајз;
• кромпир;
• лук;
• краставци.

Крстати усеви, ротквице и купус нису успешни претходници даикона.

Сорта Миновасхи је незахтевна за тло, али је прилично тешко извући усев из глине. Исправљање ситуације омогућава лабављење тла. За то су погодни тресет и слама, пиљевина и суво лишће, сечена трава и сецкана кора.

Пре копања, земља у башти је оплођена. На квадратни метар површине узима се чаша пепела и канта хумуса. За храњење можете да користите и кашичицу суперфосфата, урее и калцијумове соли.

Рупе за семе миновасхија означене су на сваких 20 центиметара, између редова је остављено и до 70 цм. Неки вртлари више воле шему садње 40к40. При полагању семена величине 20 мм коријење брзо и пријатељски клија. Тако да тло у врту није прекривено коре, летњи становници се понашају другачије:

1. Бразде се праве на удаљености од 60 центиметара.
2. У њих се улива вода, стављају се житарице.
3. Налијте земљу.

Миновасхи даикон не узгаја се садницама, јер култура не подноси брање. Велико поврће бере се са плодних и лаких тла, на киселим земљиштима принос је много нижи.

Пре садње семенки Миновасхи-ја на баштенски кревет стављају се у воду чија је температура око 50 степени, а након 20 минута преносе се у лед. Затим се шаљу у фрижидер на један дан. Након стратификације, семе се натапа у раствор калијум перманганата.

Коријенски усјеви се дуго чувају ако се садња обави у јулу. Бере се у јесен пре почетка мраза.

Функције неге

Када се појаве клице, Миноваши се обично морају разређивати. Земљиште под усевом мора се лабавити, залијевати и уклањати коров. Недостатак влаге доводи до чињенице да се у коренолошким културама појављује горчина, а вишак пукне.

Кад се поврће уздигне изнад тла, прибегавају брду. Можете заменити тако напоран поступак тако што ћете кревет мулчити компостом или тресетом. Култура залијевајте 2 пута недељно, са екстремним врућинама и сушама, влажење се врши сваког другог дана.

Органски састојци са пуно азота нису погодни за храњење Миновасхи-ја јер се повећава раст врхова. Боље је купити свеобухватни ђубриво у облику Биохумуса, Чисти шкриљевца, Агрицола. Горњи прељев се комбинује са залијевањем.

Предности и мане

Јапанци су у стара времена ценили укус и јединствена својства даикона. Ниједна породица не може без овог производа; кореновци се користе у многим кухињама других земаља, у народним рецептима за лечење болести.

Погледај такође

Опис сорте ротквице црвеног меса, карактеристике гајења и приноса

Сорта Миновасхи се не боји врућине, али пати од пада температуре, има бројне предности, укључујући:

• осјетљив укус каше;
• недостатак горчине;
• висока продуктивност.

Они једу не само корене усева, већ и младе врхове и лишће. Једно поврће тежи до 1,5 кг, а са квадратног метра убире се више од 10 килограма. Миноваши се сади копањем кромпира, белог лука, бербом парадајза или лука. Биљка не акумулира токсине, али има лековита својства. Коријенски усјеви имају времена да сазрију чак и када се посеју у другој половини лета.

Значајан недостатак сорте је што са дугим дневним светлом, принос нагло опада, јер се формирају стрелице, због којих се зауставља развој кореновских култура.

Миноваши негативно реагује на ниске температуре ваздуха.

Штетници и болести

Придржавање правила пољопривредне технологије, дезинфекција семена пре садње и уклањање корова помаже у спречавању појаве многих проблема у биљкама. Миноваши понекад пати:

• од осецане болести;
• са црне ноге;
• мукозна бактериоза;
• мозаици

Коријенско поврће се дроби, укочено и горко је када је биљка заражена гљивицама Кеелове болести. Да бисте је елиминисали, користе се биолошки производи планриз или Бинорам. Да би се борио против црне ноге, Миновасхи се залива Фитоспорином.

Када се пужеви појаве на кревету, копају утор у који се сипа дрвени пепео. Када је култура оштећена мозаиком, тло се залије водом раствором калијум перманганата, оболеле биљке униште. Мариголди се могу сијати око садње Миновасхи-а, многи инсекти не могу поднети мирис ових цветова.

За сузбијање васкуларне бактериозе, влажне трулежи, биљке се третирају фунгицидима Микосан, Клима, Фитоцид. Велику штету коријенским усјевима наносе ларве буба, жичане жлице лопатице. Препарати Цалипсо, Ацтеллик, Престиге, Мастерпиеце помажу да се ослободимо инсеката.

Берба и складиштење

Да бисте користили миновасхи даикон у салатама или прилозима, корено поврће се копа 2 месеца након што клице нарасту. Зрело поврће лежи до пролећа, а да не изгуби укус и корисна својства. Да га не бисте оштетили, извадивши га из земље, земља се залијева. Мало је вероватно да ће бити могуће извући коријен без лопате.

Пре полагања Миновашија у подрум или подрум, где температура не би требало да буде већа од 4 степена Целзијуса, одрежите врхове, осушите их и ставите у кутије, поспите речним песком. Смрзнуто поврће, корено поврће са оштећеном кожом неће се чувати. Од њих се припремају салате од копра и мајонеза, Миноваши се пирја с лигњама, реже на колутиће, киселе и слане. У Јапану се суши послужује уз прилог од даикона.

Користите нискокалоричне коријене онима који сањају о губитку килограма. Здраво и укусно поврће Миновасхи користи се за кување у многим земљама, а поред лекова, користи се за лечење прехладе, апсорпцију едема, уклањање токсина и зрачења из тела.