12 најбољих рецепата за прављење компота од јабуке и наранџе за зиму
Идеалан напитак припремљен за зиму био би компот од јабуке и наранџе. Комбинација слатких јабука и агрума чини укус напитка необичним. Има благо наранџасту нијансу, подсећа на топле сунчане дане.
Савети и трикови за прављење компота од јабуке са поморанџама
Листа неких нијанси помоћи ће да пиће буде укусно:
- Јабуке у компоту могу се користити целе или исечене на кришке.
- Ако се воће користи цело, црви остају унутра. Постоји мали трик због којег инсект напушта пулпу. Да бисте то учинили, плод се улије сланом водом, а ларве које изађу су уклоњене.
- Компот од јабуке и наранџе припрема се уз додатак разног воћа.
После вађења лименке утврђено је да се шећер није растопио. Нема ништа лоше у томе. Контејнер се поставља на бок и котрља се са стране на страну. Након што је банка уклоњена у врућини.
Правила за припрему производа и посуда
Бирају се јабуке средње зрелости. Слатко и кисело је најбоља опција. Велики се изрезују на комаде, а мали се у потпуности затварају.
Људима који не воле горчину, препоручује се уклањање коре и бела кожа с пулпе. Штавише, коре наранџе често се враћају пићу. За 1 лименку од 3 литре довољно је 1-2 кришке цитруса.
Током припреме компота и вађења зиме, требат ће вам:
- банке било које величине;
- навлаке;
- кључ;
- велики капацитет сирупа за кување;
- тава за стерилизацију.
Не режите комаде превише танко. Они се под утицајем вруће течности распадају.
Издубљена језгра ни на који начин не утиче на укус напитка.
Како скувати компот од јабуке и наранџе за зиму?
Однос плодова се бира у зависности од укуса. У овом случају требало би бити више јабука него агрума. Наранџа је ароматичан и ароматичан додатак главном састојку.
Класичан рецепт
Састојци:
- јабуке - 1 кг;
- наранџе - 2 ком .;
- шећер - 400 г;
- вода.
Корак по корак кухање:
- Стакленке су напуњене воћем.
- Посуде се преливају прокуханом водом.
- Након 5 минута течност се сипа у велику посуду, додаје се шећер и до кључалог.
Резултирајући сируп сипајте у тегле и намотајте поклопцима.
Опција са ђумбиром
По правилу, сушени ђумбир се додаје у облику праха.Такође је могуће користити свежи корен. У првом случају неће бити потребно више од 5 г смеше, а свеж ђумбир - 1-2 кришке.
Са шљивама
Употреба таквих састојака омогућава добијање необичног укуса компота. Шљиве се оперу, исецкају на кришке, са којих се уклони камен. Количина шљива требало би да буде у средини између јабука и наранџи.
Са цхокеберри
Због боје бобица, боја пића је богата и оригинална. Плодови се исцепљају са грана и додају осталим састојцима. Овај компот се користи не само за његов укус, већ и за лековите сврхе.
Са метвицом
Биљка се користи у припреми компота, како свежег, тако и осушеног. Може се узети 0,5 тсп. прах или једна гранчица свеже биљке. Даје пићу свежину. Домаћице које су испробале рецепт говоре о сличности пића с чувеним мојито коктелом.
Са коњаком
Воћни напитак са додатком алкохола дефинитивно није погодан за децу. Припрема се за зиму, користи се као грејно пиће. Пијте топло и хладно.
Са сушеним јабукама
Током припреме напитка користе се исте јабуке, али због осушеног изгледа укус компота је другачији. Пре него што бацате воће у теглу, намочите их у кипућу воду. Тако ће каша брже давати сокове, а укус компота испада како треба.
Са додатком кивија
Присуство егзотичног воћа чини пиће не само укусним, већ и лепим. Киви се може исећи на кришке. Да би воће изгледало још занимљивије, из кришке се секу различите фигуре. Исто се може урадити и са јабукама и наранџама.
Са медом
Компот, припремљен са додатком мирисне и слатке материје, имаће необичан укус. Када користите мед, смањује се количина шећера. Слатки зуби бирају пропорције сами. Компот са медом одличан је за лепиње и пите са слатким пуњењем.
Са циметом и вином
Због избора састојака, пиће више личи на кухано вино него на компот. Цимет се узима у облику праха или штапића. По жељи се користе додатне компоненте како би компот био још више укусан напитак.
Са црвеном рибизлом
Компот од јабуке, наранџе и црне рибизле невероватно је укусан. Састојци су изабрани на такав начин да је укус избалансиран. Можете истовремено да осјетите слаткоћу и киселост.
Рибизла се ставља у контејнер заједно са гранчицама или се плодови одрежу, овај тренутак није обавезан за сваку домаћицу.
Приликом ваљања компота за зиму, нема потребе за стерилизацијом. Црвена рибизла садржи киселине које доприносе дугорочном складиштењу напитка. Воће и бобице стави се у стакленке, након чега се одмах прелије врелим сирупом.
Мултицоокер рецепт
Захваљујући посебном режиму, пиће се припрема у року од 30-40 минута. Домаћица пуни посуду мешавином састојака, покреће уређај и креће у посао. У ово време се припрема пиће. На крају одређеног времена, врућа течност се излива у лименке, које се ваљају кључем.
Како правилно складиштити радне дијелове?
Идеално место је соба са сувим и хладним ваздухом без директне сунчеве светлости. Рок трајања напитка је од 1 до 3 године. Не препоручује се пити ако течност постане замућена а тегла је захрђала. Излива се и компот од киселог укуса.
