Рецепт за постепено кување краставаца у мућкалици
Краставци са краставцем, корак по корак рецепт за који ће бити дат у наставку, нису ништа друго до лагано сољени краставци. Ово је једноставно јело које треба кухати не више од два сата.
Које су предности рецепта
Краставци од краставаца су одличан залогај који се лако може спарити с другим јелима.
Главне предности су једноставност припреме и јединствен укус који уживају многе генерације.
Амбасадор поврћа одузима минимум времена, а посуде било ког облика и готово било које величине су погодне за рад.
Какав краставац има укус
Краставци припремљени на овај начин имају богат укус, хрскаве. Током кувања, витамини и минерали садржани у поврћу не губе се.
Шта требате да направите "брзо слане краставце"
Требат ће вам сљедећи састојци:
- 1 кг краставаца;
- 1 непотпуна кашика соли;
- пола кашичице шећера;
- четвртина чајне кашике млевеног црног бибера;
- 5-6 лука белог лука;
- мирођија.
Корак по корак рецепт
Поступак кувања је следећи:
- Порезано поврће нарежите на кришке по дужини. Мале су исечене на 4 дела, а велике на 8.
- Насецкајте бели лук и копар.
- Краставце ставите у теглу, додајте остатак састојака, затворите поклопац. Протресите теглу 3 минута тако да поврће даје сок.
Након сат и по до два сата, краставци ће бити спремни за послуживање.
Колико дуго се комад може чувати
Овај рецепт има само једну ману - радни део можете чувати највише 7 дана у фрижидеру.
Али с обзиром на то колико су укусни, не брините око покварења јела.
Ако слане краставце уваљате у стерилисане тегле, тада ће се рок трајања радног комада повећати на неколико месеци. Међутим, у овом случају треба их чувати на хладном месту где сунчева светлост не добија.
