Корак по корак рецепт за прављење џема од јабука у спорим шпоретима за зиму

У сезони обилне жетве јабука, питање како сабрати овај производ како би у њему уживали зими постаје релевантно. Једна од популарних опција је да се џем од јабука прави у спорим шпоретима. Традиционални рецепт чини слатку и ароматичну посластицу која садржи богату залиху хранљивих састојака којих толико недостаје зими.

Карактеристике прављења џема од јабука у спором шпорету за зиму

Упркос чињеници да љуштура садржи велику количину пектина, који је одговоран за конзистенцију јелију, треба је одрезати пре бербе. Стога, да бисте добили жељени резултат, џем ће требати да се кува мало дуже.

Да би здробљена смеша добила жељену конзистенцију, морат ћете користити сито.

Да бисте скратили време кувања и сачували више витамина, јабуке ће бити потребно исећи на мале комаде, исећи у блендеру или рендовано.

Производи за рецепт

Главни састојак су јабуке које се ставе у литре стакленке. Шећер се додаје по укусу, али 500 грама ће бити довољно за џем. Поред тога, требаће вам чашу чисте воде од 250 грама. Да бисте боље сачували производ, ставите једну кашику лимунске киселине или њену коцкицу. За укус додајте ванилин или цимет.

џем од јабука

Како одабрати и припремити састојке

Зимска делиција прави се од било које врсте јабука - избор директно зависи од личних преференци. Ако желите да приправак има слатке и киселе ноте, за џем узмите тврдо кисело воће. За слатки десерт одабрано је меко и шећерно воће. Прво, јабуке се морају опрати, огулити, исећи на половине и обложити семенкама.

џем са орасима

Припрема јела

Прво ћете морати правилно припремити посуђе: прво, посуде се темељито исперу са содом отопином. Након тога, осушене боце се ставе у рерну или микроталасну. У посебном спремнику мораћете да прокувате металне поклопце за заштиту. Након тога се већ напуњене посуде ставе у лончић са кипућом водом за додатну пастеризацију.

тегла џема

Како направити џем од јабука у спором шпорету?

За прављење џема од јабука вам нису потребне никакве кулинарске вештине - рецепт је довољно једноставан.

Треба имати на уму да ће се током кувања мешавина повећавати у запремини, тако да посуда са више кухала не сме да се пуни више од 2/3.

јабуке у лаганој шпорет

Након припреме главног састојка, јабуке се ставе у посуду са више боца, прекрију гранулираним шећером и дода се вода са лимунском киселином. Даље, у зависности од модела кухињског уређаја, поставља се посебан режим „Гашење“ на два сата. Ако не постоји такав режим, „Печење“ се активира током пола сата, а затим „Пилаф“ режим још 40 минута. Повремено мешајте смешу.

Након истека времена, готови џем се пребацује у стерилне посуде, замота и оставља у соби да се згусне.

џем од јабука

Како правилно складиштити готов производ?

Одмах након предења, посластица од јабука мора се сакрити за дуготрајно складиштење. Хладна и вентилирана соба је погодна као место за одлагање џема: подрум, подрум или остава.

Ако су посуде стерилизиране, а сам џем припремљен према свим правилима, такав десерт ће се чувати око три године. Ако радни комади буду мали или су предвиђени за брзу употребу, могу се чувати у фрижидеру.

Нема рецензија, будите први који су га оставили
Одмах гледање


Краставци

Парадајз

Бундева