ТОП 10 рецепата за свињску салату за прославу Нове 2019. властитим рукама

У Русији се сваке године придржавају традиције припреме хладних залогаја који по изгледу подсећају на животиње источног календара, што одговара наредној години. Свиња или свиња се сматрају љубавницом Нове године 2019. Из тог разлога, за прославу предстојеће Нове године биће релевантно припремити неколико салата у облику свиње. Размотримо неколико опција.

Садржај

1 Свињска салата за Нову 2019. годину

Свињска салата за Нову 2019. годину

Лако је припремити хладно предјело за наредну годину Свиње. Главна ствар је припремити све потребне компоненте:

кувана или димљена пилетина - 330 грама;
кувани кромпир - 0,3 килограма;
мрква - 0,2 килограма;
краставац - 0,2 килограма;
кухани тестиси - 3-4 комада;
Холандски сир - 120 грама;
сос од мајонеза;
ситна со, бибер (опција).

Порезано поврће, јаја на коцкице. Уклоните кости са меса, исеците на исти начин као и поврће. Комбинујте састојке додавањем соли и бибера. Додајте сос од мајонеза.

Изложите салату у облику овала, а поред ње означите ноге, главу. Сир насјецкајте на танке тракице на рерни. Постепену животињу посипајте по целој површини. Изрежите мали комад куване кобасице, као и уши. Важно је да компоненте слике одговарају величини животиње. Лагано измешајте припремљене делове.

Кренимо на стварање очију. За симулацију се може користити црно грожђе или маслине.

Из кобасице изрежите мали коврчави реп и круну од краставца или куваног јајета. Плоче причвршћујемо на њихова места. Сада морате да украсите место око малог свиња. Овде су већ - за које има довољно маште - то могу бити мале ролице краставца или само сецкана црвена паприка у пола прстена.

Пепапа салата од свиња

Да бисте се припремили морате да купите:

кухана пилетина без костију - 0,25 килограма;
свежи краставац - 1 комад (средње величине);
кувано јаје (оставите мало протеина за украс) - 2-3 комада;
црвена јабука - 100 грама;
павлака 20% - 1/3 шоље;
мајонез „провансал“ - 1/3 шоље;
крекери - 1 паковање;
сир "Костромскои" - 0,15 килограма;
маслине - 2 бобице;
кобасица - за украс;
парадајз - 1 комад.

У почетку штампајте цртеж са сликом свиње Пеппа на штампачу. Ставили смо га на равно тањур. Ставите мајонез у кесу, направите контуру. Лагано распоредите крекере по контури.

Кухани месни производ исеците на мале, уредне коцкице. Равномјерно распоредимо први слој, не прелазећи ван контуре.Ако је потребно, можете додати мало соли.

У одговарајућој посуди комбинујте павлаку и мајонез. Направите пилећу мрежу. Исперите свежи краставац, исеците „бутове“, исецкајте на тракице на рерни. Исциједите пуштени сок и распоредите преко месног производа. Премазати преливом од мајонезе и киселе павлаке.

Исперите свежу, сочну јабуку. Исецкајте на рерни, након што сте исекли кутију за семе и друга неприкладна места за храну. Ако се пусти пуно сока, мало га исциједите. У супротном, испада да ће хладно предјело бити воденасто. Огулите јаја, исецкајте на тракице. Распоредите по површини облика. Засити сосом. Ослободите сир од паковања. Исећи на тракице на рерни. Попрскајте по врху.

Погледај такође

ТОП 6 детаљних рецепата за прављење јела од марелице за зиму

Дајемо леп изглед. Очи су маслине, а протеински део из јаја, уста и прасад су из кобасице. Одећа се може приказати на преосталим раковима и маслинама. Образ је од парадајза. Спремна салата.

Салата у облику свиње

Производи:

конзервирани шампињони - 240 грама;
кувани кромпир - 4 гомоља средње величине;
кухано јаје - 4 комада;
Холандски сир - 130 грама;
репа лук - 80 грама;
краставци у конзерви - 150 грама;
биљно уље;
мајонезни сос "Провенцал".

Огулите лук, исецкајте га на коцкице. Исто урадите и са гљивама. Подмажите посуду биљним уљем, загрејте је. Пржите лук и печурке. Пергаментни папир ставите у сито, ставите пржене састојке, оставите да се оциједи вишак уља.

Кромпир, јаја, огулите, исеците на кришке. Претходно одвојите беланца од жуманаца. На припремљено јело ставите гљиве и лук, кромпир, сецкане киселе краставце, жуманце и бели лук, сир.

Важно! Сваки слој обавезно је подмазан мајонезом.

Покријте готову посуду, ставите на хладно место за намакање на 60 минута. Направите уши, фластер, реп и очи.

Рецепт за салату „Новогодишњи симбол“ у облику свиње

Производи:

кухано јаје - 5 комада;
парадајз - 3 комада;
Руски сир - 0,25 килограма;
шунка - 250 грама;
мајонез;
кобасица - за украс (кухана);
маслине.

Изрежите огуљена јаја на коцкице средње величине. Парадајз исперите, уклоните прилог стабљике, исеците на исти начин као и јаја. Шунку насјецкајте на коцкице. Комбинирајте састојке у чисту посуду, додајте мајонез.

Ставите на слајд на одговарајућу посуду. По врху поспите мајонезом. Почнимо са украшавањем. Од маслина - очију правимо уши и фластер кобасица.

Салата од свиње "Пилетина и ананас"

Производи:

кувана пилетина без костију - 150 грама;
Холандски сир - 130 грама;
слатка паприка, вишебојна - 1 махуна;
конзервирани кукуруз - 1/2 конзерве;
пилећа јаја - 3 комада;
конзервирани ананас - 150 грама;
репа лук - 40 грама;
ситна со, млевена паприка;
мајонез "Маслина".

Извадите ананас из тегле, ставите на сито и сачекајте да се вишак сока оциједи. Исечене на коцкице. Исецкајте сир попут ананаса, али мањи.

Одвојите месо перади од костију, исеците на коцкице. Јаја, лук, огулити и ситно сецкати на велике кришке. Исперите слатке паприке, огулите из семенске кутије и исеците на велике квадрате.

Измешајте производе у дубокој посуди са конзервираним кукурузом. Додајте со, бибер и мајонез по укусу и добијену масу раширите на плочи. Тањур украшавамо ушима, репом, очима, фластером.

Новогодишња торта-салата "Магиц Ниусха"

Производи:

пилећа каша - 250 грама;
наранџаста - 80 грама;
суве шљиве - ½ шоље;
ракови штапићи - 90 грама;
јаја - 2 комада;
огуљене коштице ораха - 80 грама;
сос од мајонеза;
кувана шаргарепа;
препелице јаје - 1-2 комада.

Погледај такође

ТОП 17 детаљних рецепата за кување, како направити ткемали од шљиве за зиму

Како направити хладно предјело:

Пилетину исјецкајте на кришке.Ставите равномерно на тањир.
Оперите шљиве, осушите и исеците на тракице, претходно је очистите кипућом водом. Распоредите на месни састојак и премажите мајонезом сосом.
Наранче исперите, нарибајте кипућом водом, огулите. Изрежите га на кришке, а затим распоредите у следећи слој.
Набавите штапиће од ракова, исечене на коцкице.
Ситно исецкати орахе, ставити у суву таву, пржити. Ставите на врх агрума, премажите мајонезом.
Исећи јаје на рерни. Равномерно распоредите.
Украсите у облику свиње.

Новогодишња лисната салата "Три свиње" са лигњама

Производи:

лигње у конзерви - 0,3 килограма;
свежи краставац - 120 грама;
кувана шаргарепа - 2 комада;
кухано пилеће јаје - 3-4 комада;
зелени лук - 50-60 грама;
сир - 0,2 килограма;
мајонез - 160 грама;
фина со:
кобасица "Доктор";
каранфил цветови - за украс, препелице.

Мркву, краставце, јаје исецкајте на тракице. Сјецкани лук нарежите на танке колутове. Лигње у конзерви - у малој коцки. Сир нарежите на ситну рерну.

Слој: шаргарепа, мајонезни сос, краставац, јаје, мајонез, зелени лук, лигње, сос, сир. Украсите 3 прасади начињене од препелице, кобасица и цвета клинчића.

Салата од свињског срца

Производи:

свињско срце - 500 грама;
слатке паприке - 150 грама;
репа лук - 60 грама;
бели лук - 2 режња;
столни сирће - 40 милилитара;
гранулирани шећер - 1 кашика;
свеже биље.

Исперите срце, ставите га у хладну, слану воду. Од тренутка кључања, кувајте 1,5 сат. Охладите, извадите и исеците на тракице. Огулите главу лука, исецкајте је на колутиће. Ставите у одговарајућу посуду, додајте гранулирани шећер, киселину и лагано промешајте рукама. Сипајте у 100 мл охлађене течности, поклопите. Маринирајте четврт сата. Проциједите га преко филца за филц.

Капсицум исперите, огулите из кутије за семе и исецкајте на тракице. Зелено исперите, насјецкајте и нарибајте огуљене режњеве чешњака. Припремљену храну помешајте у посебној посуди, зачините маслиновим уљем. Ставите на тањир, украсите и послужите.

Свињска салата са пилетином и сувим шљивама

Производи:

филети живине - 250 грама;
орах - 0,12 килограма;
суве шљиве - 0,12 килограма;
сир "Гоуда" - 80 грама;
кухана јаја - 3 комада;
мајонез, фина со - по укусу.

Исперите месо перади, ставите га у одговарајућу посуду, прекријте чистом водом. Ставите на шпорет, лагано посолите. Од тренутка кључања, кухајте 30 минута. Након одређеног времена, извадите пилетину из бујона, охладите и исецкајте на танке тракице. Огулите кувана јаја. Подијелите на бјелањке и жуманце, нарежите на сламке.

Исперите шљиве у текућој води. Ставите у дубоки тањир и прелијте кипућом водом. Поклопите и оставите 15-20 минута. Насјецкајте на тракице. Поредајте орахе, уклоните преграде неприкладне за храну. Исецкајте семенке на неколико комада.

Сир нарибајте са великим ћелијама. Положите слојевима у следећем редоследу: пилетина, жуманце, суве шљиве, сир, ораси, протеини. Препоручљиво је сваки слој премазати малом количином мајонеза. Украсите у облику свиње.