ТОП 18 укусних рецепата за прављење џема од тиквица на зиму

За прављење џема од тиквица користе се различити састојци. Да бисте направили здраво и укусно јело, у њега можете додати цитрусно воће, ананас, јабуке. Зачини и зачинско биље често се користе као додатни састојци - нана, ђумбир, цимет. Захваљујући томе, могуће је добити укусан и ароматичан производ. Да би радни део био дужи, треба га ставити на хладно место.

Специфичности кувања џема од тиквица за зиму

Приликом припреме јела, вриједно је размотрити ситнице које ће побољшати његов укус. Најбоље је користити цитрусно воће, које тиквицама даје необичан укус. Такође можете додати ананас, јабуке и друге занимљиве састојке. Побољшаће укус радног комада.

Избор и припрема главних састојака

Тиквице различито имају укус у различитим фазама сазријевања. То утиче на укус готовог јела. Због тога се препоручује бирање поврћа врло пажљиво.

Важно је да тиквице буду младе и нису веома крупне. Не препоручује се употреба водене хране за готово јело, јер ће негативно утицати на густину. Такође се не препоручује узимање презрелих тиквица, јер се по укусу разликују од младих. Остатак компоненти може бити било шта.

Како правилно припремити контејнере

За припрему пекмеза од тиквица препоручује се узимање посуда за компоненте, кухињске плоче, кашика, лопатица и нож. Банке можете припремити и унапред. У њима се након тога препоручује затварање.

Како кухати џем од тиквица код куће?

Да бисте направили укусно јело, морате одабрати прави рецепт. Постоји много варијација овог јела.

Погледај такође

ТОП 17 једноставних и брзих рецепата за пекмез од јагода за зиму

Са лимуном и наранџом "Лизите прсте"

Да бисте направили такав џем, за 1 килограм поврћа узима се 1 лимун и 1 поморанџа, 800 грама шећера. Прво, компоненте треба да буду прекривене шећером, а затим неколико пута прокухане.

Једноставан рецепт за банане

Ово је једноставан и необичан рецепт. Поред 1 килограма поврћа, садржи исту количину гранулираног шећера, банане, 50 милилитара воде. Препоручује се кувати масу на лаганој ватри.

Без шећера

Укусни џем се може кухати и без гранулираног шећера.За ово ће бити потребни тиквице, поморанџе и лимун. Такође садржи ђумбир и коприву. Ставите у микроталасну на четврт сата и поједите.

У сирупу

Направити укусан производ од сирупа довољно је једноставно. Да бисте то учинили, узмите у једнаким деловима тиквице и гранулирани шећер. Такође додајте 1 лимун и неколико поморанџи. Кувајте у неколико фаза.

Цимет

Приликом прављења овог јела, добит ћете прелијеп јантарни џем. Да бисте то учинили, додајте лимун, пар наранчи, шећер на 1 килограм поврћа. Такође ће вам требати 2 мале кашике млевеног цимета и 1 штап зачина.

Са јагодом

Направити такво јело је једноставно. Да бисте то учинили, помешајте пола килограма тиквица и јагода. За ову количину биће потребно 1,5 килограма шећера.

Витх пхисалис

Ово је најоригиналнији џем. Пхисалис има лековита својства. Да бисте добили ослободити од воска цвату, вриједи сипати кипућу воду преко бобица.

Да бисте припремили састав за 1 килограм тиквица, препоручује се узимање 500 грама физалиса и 1,5 килограма шећера. Кувајте у неколико фаза. Последњи пут додајте мало клинчића.

Са ђумбиром и липом

Да бисте брзо направили џем од тиквица, додајте поврће и ђумбир. Вреди сјетити се осјећаја пропорције, јер ђумбир има горући укус. За 1 килограм тиквица користи се 800 грама шећера.

Са лимуном

Да бисте направили густи џем, требате да узмете 3 килограма тиквица, пар лимуна, 5 грама млевеног цимета. Такође ће вам требати 2 килограма шећера.

Са лимуном и ментом

Ово јело можете кухати према класичном рецепту. То ће бити речено, додавање метвице помоћи ће јој да постане свежији укус.

Са соком од ананаса

Тиквице добро иду уз ананас. Приликом припреме јела вриједи придржавати се сљедећих пропорција: за 1,5 килограма огуљених тиквица препоручује се узимати 1,3 килограма шећера и конзерву ананаса у конзерви.

Погледај такође

3 најбоља рецепта за прављење џема од крушке и орашастих плодова за зиму

Са лимуном и ђумбиром

Тиквице добро иде уз лимун. Композицији можете додати и ђумбир. Овај џем има пикантан укус и лековито делује на тело. Да бисте направили укусно празно, прво проучите детаљни рецепт.

Са јабукама

Ово је кратко време за кување. За то је потребно да у једнаким деловима помешате тиквице, јабуке и шећер.

Са сухим марелицама

Да бисте направили корисну припрему, препоручује се узимање 3 килограма тиквица, 500 грама сухих марелица, 3 килограма шећера и 1 лимун. Кувајте у неколико фаза, уз стално мешање.

Са орасима

Овај џем има дивну арому и дубок укус. За његову израду вреди узети у једнаким деловима тиквице и гранулирани шећер, 800 грама сухих марелица, 500 грама орашастих плодова. У композицију можете да додате и друге састојке - лимун, ананас, наранџе или мандарине.

У микроталасној

Да бисте направили џем у микроталасној пећници, довољно је да све састојке кувате 7 минута на максималној снази. Затим га преполовите, додајте мало шећера и кувајте исто толико времена. На крају, кувајте 5 минута на 30% снаге.

Мултицоокер рецепт

У спорим шпоретима, џем треба да се пече у режиму "одреска", током 1,5 сата. Ако се покаже да је веома течан, препоручује се отварање поклопца 20 минута.

У направи за хлеб

Да бисте припремили здрав производ, ставите посуду са састојцима у уређај и подесите програм Јам. Време кувања је 1 сат.

Правила за складиштење џемата

Џем од тиквица може се чувати у фрижидеру, подруму или другом хладном месту. У том случају температура не би требало да пређе +5 степени. Што је виша температура, краћи је рок трајања производа. Треба имати на уму да банке не би требале бити изложене директном сунцу.

Што више шећера у саставу има дужи рок складиштења производа. Ако се тиквице помешају са шећером у једнаким омјерима, дозвољено је да се џем не користи 2-3 године.

Џем од тиквица укусан је и здрав производ који је веома популаран код домаћица.

Да бисте га припремили, поред главног састојка можете користити и друге производе - агруме, бобице, зачине.