Џем

Џем је слатка маса која се добија кухањем комада воћа и бобица са шећером. У наслову су описани познати, једноставни и приступачни рецепти сакупљени из свих крајева света. Да бисте сачували све предности производа који се користе, морате поштовати препоручене пропорције састојака.

Рецепти спадају у две категорије. У уобичајеној верзији, џем се припрема помоћу термичке обраде и инфузије. Сирово слатко јело припрема се без загревања. Можете чак и да скухате јело од поврћа и цвећа. Могу се додати састојци који побољшавају окус, попут лимунове коре, ораха.

Информације на страницама сајта омогућит ће вам да се упознате са корисним својствима и контраиндикацијама слатког производа, гдје, када и са чим можете послужити јело за сто.